良質でやわらかな肉質と脂身の甘さが特徴なパイナップルポークのロース。 約1cmにスライスしたロースを自家製のみそダレに漬け込みました。 特製のタレに漬け込むことによって、旨みやジューシーさがさらに増し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 こちらは、1枚ずつ小分けしたパックを6枚入りにしたセットです。 “とにかく焼いて食べる!”もいいですし、お好きな野菜と一緒に炒めれば食卓の一品にもなり、使い勝手がいい簡単便利な味付け製品です。 1枚ずつ小分けしていますので、食べる分だけ焼いて残りは保存しやすくなっています。 ■生産者の声 弊社は1950年創業以来、沖縄県産豚肉を中心に牛・鶏・豚(輸入)を取り扱う食肉卸専門店です。 安心・安全をモットーに肉の処理から製造まで丁寧に行っています。 弊社と農家との共同開発の末に誕生したパイナップルポークは、 「安全で美味しい豚肉を食べてもらいたい」という熱意をもっている神谷ファームで愛情いっぱい大切に育てられています。 ビタミン豊富なパイナップル粕配合飼料と糸満市(いとまんし)沖から汲み上げる海洋深層水を混ぜて飼育し、飼育期には抗生物質や抗菌剤を使用していません。 また、豚舎では常に清潔を保つための工夫と、豚のストレスを軽減する環境整備に力を入れており、 いつも飼育している豚を優先的に考え、こだわった環境で飼育しています。 ■注意事項/その他 ※お礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。