※本物志向のアナタを満足させる、欧風ポークカレーがここにあります。 その理由1【10年継ぎ足しデミグラスソース使用】 店主が東京の老舗洋食屋さんで食べた味に感銘を受け、作り続けて10年以上。 丁寧に継ぎ足していき作るオリジナルレシピのデミグラスソースは 他では真似できないプロの方にも好まれる味に仕上がっています。 特にワインをたしなむ方達に長年愛され続けた美味しさの源。 このデミグラスソースを贅沢に隠し味につかっています。 その理由2【食材のこだわり】 地元沖縄食材中心にお肉も沖縄県産豚【パイナップルポーク】を使用。 2日かけてとったブイヨンスープや香味野菜、フルーツ、赤ワインたっぷりとリッチに仕上げています。 その理由3【市販のルーや化学調味料不使用】 店頭でお出ししている料理はもちろん全て不使用。 レトルト化するにあたり試行錯誤して、味も内容も店頭となんら変わらず再現できました! 自家製カレー粉は、16種類のスパイスを2週間以上熟成させたものを使用。 カレーの虜になったシェフの手間ひまかけた力作本格欧風カレー! ライスはもちろんパンと合わせても美味しいです。 お肉とルーを楽しむカレーです、是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※大振りのお肉が入っている為、湯煎のお時間少々長く10分程することをおすすめ致します。 ※画像はイメージです。