水実では、与那原町で水揚げされたせーいかを、自社工場へ運び、万全な衛生管理のもとで解体・加工・冷凍までを迅速に行っております。 調理方法に合わせてロールや短柵などの形にカットし、内臓以外は無駄なく利用。 沖縄の海の恵みを余すことなく活用した加工品セットをご賞味ください。 <せーいかキムチ> 生のせーいかをスライスして激辛キムチで和えました。 大人の辛さともっちりした食感、噛めば噛むほど口の中に広がる旨味がたまりません。 酒の肴やご飯のおともにもおすすめです。 <いか丸くん> せーいかのすり身にゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、紅ショウガを入れてふんわり仕上げてます。 お鍋の具材やたこ焼き風にソース、マヨネーズを掛けても美味しいです。 イベント等でお子様から一番人気のいか丸くんです。 <せーいかちきあげ> ふわふわの食感とエビのような旨味が絶品。 チリソースで和えてエビチリ風に、おでんの具材や、そのままおつまみとしても。 お料理に色々使える一品です。 <さっぱりいかシークヮーサー> こだわったのは「香り」。 シークァーサーの爽やかな香りが、せーいかの旨味をより一層引き立てます。 風味を閉じ込めているため開封後はお早めにお召し上がりください。 <セーイカスモーキースライス> 香り豊かなスモーキーフレーバーの味わい深いせーいかです。 ブラックペッパーがせーいかの旨味を引き出します。 酒の肴はもちろん、サラダに入れて食べるのもおすすめ。 <せーいかソーセージ> せーいかのミンチの歯ごたえと凝縮された旨味がクセになる一品。 着色料、発色剤、合成保存料不使用です。 <中華イカ> 美味しく柔らかいせーいかのヒレをゴマ油の芳ばしい風味&中華の甘辛い味わいにしました。 そのままではもちろん、クラゲやキュウリなどとも相性抜群です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。