【琉球泡盛】瑞泉酒造 唯一無二の泡盛「御酒／うさき」720ml
沖縄戦で多くの酒造所が戦禍に見舞われましたが、それと共に各酒造所が受け継いできた泡盛造りに欠かせない黒麹菌も絶滅したものと長年考えられてきました。 しかし発酵学の世界的権威である、東京大学の故坂口謹一郎・名誉教授が戦前の沖縄で黒麹菌を採取。その中に瑞泉酒造の菌株も含まれており、大戦の戦火をまぬがれ東京大学分子細胞生物学研究所に保存されていたことが1998年に判明しました。 その戦前唯一の黒こうじ菌「瑞泉菌」を用いて1999年に復活させた幻の泡盛。それがこの「御酒」なのです。
＜御酒／うさき＞の歩み
瑞泉酒造の特設サイトにて、1999年の誕生依頼、二十余年の歳月をかけて「御酒」は熟成を重ね、この間にお届けしてきた十五商品以上のシリーズをご紹介しています。
泡盛のおいしい飲み方
＜水割り＞新酒・古酒
泡盛のいちばんスタンダードな飲み方です。
１．グラスに氷をいっぱい入れ数回かきまぜます（グラスを冷やすため）。
２．泡盛と水をそれぞれ適量注ぎます。
※割合は泡盛の度数によって調節します。
３．軽くステアします。
・アルコール度数を12～16度程度にするとまろやかな味わいが楽しめます。
※たとえば泡盛の度数が30度の場合は泡盛3に対し水を7(＝12.9度)、25度の場合は泡盛4に対し水を6（＝16.7度）。
・氷を入れない水割りの場合は泡盛・水とも常温が、香りも引き立ちおいしく頂けます。
・シークァーサー（ヒラミレモン）やレモンなどの柑橘類を入れると爽やかな風味になります。
＜ロック＞古酒
泡盛の香りと味を楽しむ飲み方です。
１．大きめの氷を口の広いグラスに入れます。
２．グラスの半分ぐらいまで泡盛を注ぎ軽くステアします。
・大きくて硬い氷を使うと溶けにくく最後までおいしく頂けます。
・ライムなどを絞ると風味が豊かになります。
＜炭酸割り＞新酒・古酒
泡盛の味わいとコクを爽快な飲み口で。
１．グラスにカットライムを絞り入れその上から氷をたっぷり入れます。
２．泡盛を適量注ぎ炭酸水を注ぎ入れます。
※水割りよりも少し軽めに作るとより爽快感が増します。
３．マドラーで下から軽めにステアします。
※かき回すと炭酸ガスが抜けてしまうので注意。
・炭酸水以外にトニックウォーターやジンジャーエールなどもおすすめです。
・ライム以外にシークァーサー（ヒラミレモン）やレモンなどもご利用頂けます。
＜お湯割り＞古酒
冬はホットで湯気を楽しむ。
１．泡盛を注ぎます。
※泡盛とお湯の割合は水割りの項をご参照ください。
２．お湯を注ぎ軽くステアします。
・お湯を先に注いだ後に泡盛を注ぐとより香りが引き立ちおすすめです。
・お湯の温度によって香りや味わいが変わります。
・水割り同様シークァーサー（ヒラミレモン）やレモンなどの柑橘類を入れると爽やかな風味になります。
※開封後はアルコールが飛ばないようフタをちゃんと閉め、直射日光を避けて常温で保存してください。
※お酒は２０歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。
※開栓は十分にご注意ください。お酒は適量を。
※低温下で、白く濁ったり白い浮遊物がでる場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題はありません。
南風原町おススメ返礼品
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オリオンビール オリオンクリアフリー（350ml×24缶）ノンアルコールビール
沖縄を代表するビールメーカー「オリオンビール」がつくるノンアルコール商品です。\\n\\n【返礼品お届け後の不具合時の対応について】\\n・到着後、すぐに開封して全体をご確認いただき、万が一異常がございましたら１週間以内に連絡をお願い致します。お届け後、１週間を経過してのお問い合わせにつきましては返品交換の対象外となりますので予めご了承ください。\\n・別送される場合は上記の旨を必ず寄付者様から受取人様にご説明いただきますようお願いいたします。\\n・対応方法、到着した際の状態が分かる写真データなどをお送りいただく必要がございます。なお、原則品物は回収させていただきますので、廃棄はされないようご注意ください。
容量：350ml（24缶）×1ケース
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
アレルギー表示：大豆
オリオンビール オリオン麦職人 発泡酒（350ml×24缶）
オリオンの発泡酒としてロングセラーを続けている「麦職人」がより、本格的な味わいへリニューアルしました。麦芽量を倍増し、ビールのような麦のうまみとコクを実現しました。\\n\\n【返礼品お届け後の不具合時の対応について】\\n・到着後、すぐに開封して全体をご確認いただき、万が一異常がございましたら１週間以内に連絡をお願い致します。お届け後、１週間を経過してのお問い合わせにつきましては返品交換の対象外となりますので予めご了承ください。\\n・別送される場合は上記の旨を必ず寄付者様から受取人様にご説明いただきますようお願いいたします。\\n・対応方法、到着した際の状態が分かる写真データなどをお送りいただく必要がございます。なお、原則品物は回収させていただきますので、廃棄はされないようご注意ください。
容量：350ml（24缶）×1ケース
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
オリオンビール ザ・ドラフト（350ml×24缶）
沖縄で生まれたビールだからこそ、沖縄の“おいしい”にこだわりました。やんばるの水仕込みに加え、今回のリニューアルでは新・ろ過製法を採用。\\nよりスッキリな味わいに磨きをかけました。今日も一日頑張った自分を労い、ふっと肩の力を抜いて自分らしく楽しむビールです。\\n\\n【原材料】麦芽（外国製造）、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ\\n\\n※2024年2月製造分から写真の新パッケージへと移行中です。現行品がなくなり次第、順次切り替えとなりますので、写真とは異なるパッケージが届く場合もありますことを予めご了承ください。なおパッケージのご指定は承りかねます。\\n\\n【返礼品お届け後の不具合時の対応について】\\n・到着後、すぐに開封して全体をご確認いただき、万が一異常がございましたら１週間以内に連絡をお願い致します。お届け後、１週間を経過してのお問い合わせにつきましては返品交換の対象外となりますので予めご了承ください。\\n・別送される場合は上記の旨を必ず寄付者様から受取人様にご説明いただきますようお願いいたします。\\n・対応方法、到着した際の状態が分かる写真データなどをお送りいただく必要がございます。なお、原則品物は回収させていただきますので、廃棄はされないようご注意ください。
容量：オリオン ザ・ドラフト\\n・350ml×24缶（1ケース）
申込：通年
配送：決済から3～12営業日以内に発送 ※土日祝日、お盆・年末年始の繁忙時期を除く 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
オリオンビール ザ・ドラフト（500ml×24缶）
沖縄で生まれたビールだからこそ、沖縄の“おいしい”にこだわりました。やんばるの水仕込みに加え、今回のリニューアルでは新・ろ過製法を採用。\\nよりスッキリな味わいに磨きをかけました。今日も一日頑張った自分を労い、ふっと肩の力を抜いて自分らしく楽しむビールです。\\n\\n\\n\\n【原材料】麦芽（外国製造）、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ\\n\\n※2024年2月製造分から写真の新パッケージへと移行中です。現行品がなくなり次第、順次切り替えとなりますので、写真とは異なるパッケージが届く場合もありますことを予めご了承ください。なおパッケージのご指定は承りかねます。\\n\\n【返礼品お届け後の不具合時の対応について】\\n・到着後、すぐに開封して全体をご確認いただき、万が一異常がございましたら１週間以内に連絡をお願い致します。お届け後、１週間を経過してのお問い合わせにつきましては返品交換の対象外となりますので予めご了承ください。\\n・別送される場合は上記の旨を必ず寄付者様から受取人様にご説明いただきますようお願いいたします。\\n・対応方法、到着した際の状態が分かる写真データなどをお送りいただく必要がございます。なお、原則品物は回収させていただきますので、廃棄はされないようご注意ください。
容量：オリオン ザ・ドラフト\\n・500ml×24缶（1ケース）
申込：通年 ※予定数に達し次第、受付終了となります。
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
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【琉球泡盛】「3年古酒琉球ガラス1升-橙-」はえるん柄 1,800ml
一つひとつ丁寧に手作りした琉球ガラスに熟成カメ貯蔵泡盛を詰めました。\\n南風原町のイメージキャラクター『はえるん』と、南風原町に伝わる絣の伝統柄をデザインしています。
容量：＜3年古酒琉球ガラス1升-橙-／はえるん柄＞\\n1,800ml（アルコール度数43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】「3年古酒琉球ガラス1升-滄-」はえるん柄 1,800ml
一つひとつ丁寧に手作りした琉球ガラスに熟成カメ貯蔵泡盛を詰めました。\\n南風原町のイメージキャラクター『はえるん』と、南風原町に伝わる絣の伝統柄をデザインしています。
容量：＜3年古酒琉球ガラス1升-滄-／はえるん柄＞\\n1,800ml（アルコール度数43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉 5年古酒『南風原』premium 30度（3本セット）
南風原町で開催された「はえるんフェスティバル2013」で町民投票にて誕生した南風原育ちの『南風原』は、戦前の黒麹菌を使用した泡盛と甕貯蔵古酒をブレンド。甕貯蔵ならではのまろやかでふくよかな、フルーツの甘い香りに余韻を楽しめる古酒（くーす）です。
容量：＜南風原premium＞\\n5年古酒720ml×3本\\nアルコール分：30％
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉『SKY』『碧-blue-』30度（各720ml）
瑞泉酒造創業130周年を記念し、伝統の瑞泉ラベルをリニューアルしました。「瑞泉-SKY-」は感謝を込めて古酒を10％ブレンド。「碧-blue-」は仕込みに海洋深層水を使用した沖縄の海から生まれた泡盛です。
容量：＜琉球泡盛＞\\n・瑞泉-SKY- 720ml（30度）\\n・瑞泉「碧-blue-」 720ml（30度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉『南風原5年古酒』『鳳凰3年古酒』720mlセット
南風原の名を冠した「南風原premium5年古酒」と、甘い香りと重厚なコクが特徴の「鳳凰3年古酒」の飲み比べ2本セットです。
容量：＜琉球泡盛＞\\n・南風原premium 5年古酒 720ml（30度）\\n・瑞泉「鳳凰」3年古酒 720ml（43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉『沖縄黒糖使用梅酒』12度 1,800ml（3本セット）
黒こうじ、全こうじ仕込みの『琉球泡盛』、和歌山の誇るブランド梅であり、高品質の梅『紀州南高梅』とミネラルやビタミン類が含まれている『沖縄黒糖』を使用し、この3つ要素がバランス良く整った上質な味わいです。ロック、ソーダ割、お湯割りなど、気軽においしくいただけます。
容量：＜沖縄黒糖使用「梅酒」12度＞\\n1,800ml×3本
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉『沖縄黒糖使用梅酒』12度 1,800ml（6本セット）
黒こうじ、全こうじ仕込みの『琉球泡盛』、和歌山の誇るブランド梅であり、高品質の梅『紀州南高梅』とミネラルやビタミン類が含まれている『沖縄黒糖』を使用し、この3つ要素がバランス良く整った上質な味わいです。ロック、ソーダ割、お湯割りなど、気軽においしくいただけます。
容量：＜沖縄黒糖使用「梅酒」12度＞\\n1,800ml×6本
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 20％「翔SM」1升紙パック×2
泡盛入門版といえるライト感覚の泡盛です。さわやかな香りと、軽やかな口当たりが特徴です。\\nカクテルベースにしたり、色々な料理とご一緒にお召し上がり頂けます。
容量：1,800ml×2（アルコール分：20％）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 20％「翔SM」・30％「瑞泉」1升紙パック×2
ライトな口当たりの「翔」と、芳醇な香りとコクが特徴の「瑞泉」の2本セットです。\\n水割りやカクテル、もちろんオンザロックやストレートでも美味しくお召しあがりいただけます。
容量：翔スーパーマイルド 1,800ml×1（アルコール分：20％）\\n瑞泉 1,800ml×1（アルコール分：30％）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 30％「瑞泉」1升紙パック×2
ふくよかな風味と芳醇な旨みが特徴の30度泡盛です。\\nパッケージデザインは、創業時から多くの人々に愛されてきた瑞泉の代表的なラベルをモチーフにしました。\\nシンプルな水割りのほか、レモンやシークヮーサーなどを搾っても美味しく頂けます。
容量：＜瑞泉＞\\n1,800ml×2（アルコール分：30度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 Zuisen Legare レガーレ375ml 11％ スパークリング...
南国の風を感じる上品なパッションフルーツの香りが特徴のスパークリング泡盛リキュール。パッションフルーツ（花言葉は「聖なる愛」「信じる心」）×賞味期限のない泡盛＝「永遠の愛」「永遠の絆」を表現しました。\\n\\n【注意事項】\\n※沈殿物が生じることがありますが、原料由来のもので品質上問題ありません。\\n※留め金を外した時に栓が飛び出す恐れがあります。開栓には十分ご注意下さい。\\n※開栓前に充分冷やして（6℃～8℃）お召し上がりください。\\n※お酒は２０歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。\\n
容量：スパークリング泡盛リキュール\\n容量：375ml×1本\\nアルコール度数１１％\\n原料：泡盛・糖類・パッションフルーツ（フィリピン産、沖縄産）/香料・酸味料（クエン酸）・カラメル色素・酸化防止剤（亜硫酸塩）炭酸ガス含有
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 Zuisen Legare レガーレ375ml×2本 11％ スパークリ...
南国の風を感じる上品なパッションフルーツの香りが特徴のスパークリング泡盛リキュール。パッションフルーツ（花言葉は「聖なる愛」「信じる心」）×賞味期限のない泡盛＝「永遠の愛」「永遠の絆」を表現しました。\\n\\n【注意事項】\\n※沈殿物が生じることがありますが、原料由来のもので品質上問題ありません。\\n※留め金を外した時に栓が飛び出す恐れがあります。開栓には十分ご注意下さい。\\n※開栓前に充分冷やして（6℃～8℃）お召し上がりください。\\n※お酒は２０歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。
容量：スパークリング泡盛リキュール\\n容量：375ml×2本\\nアルコール度数１１％\\n原料：泡盛・糖類・パッションフルーツ（フィリピン産、沖縄産）/香料・酸味料（クエン酸）・カラメル色素・酸化防止剤（亜硫酸塩）炭酸ガス含有
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 Zuisen Legare レガーレ750ml 11％ スパークリング...
南国の風を感じる上品なパッションフルーツの香りが特徴のスパークリング泡盛リキュール。パッションフルーツ（花言葉は「聖なる愛」「信じる心」）×賞味期限のない泡盛＝「永遠の愛」「永遠の絆」を表現しました。\\n\\n【注意事項】\\n※沈殿物が生じることがありますが、原料由来のもので品質上問題ありません。\\n※留め金を外した時に栓が飛び出す恐れがあります。開栓には十分ご注意下さい。\\n※開栓前に充分冷やして（6℃～8℃）お召し上がりください。\\n※お酒は２０歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。
容量：スパークリング泡盛リキュール\\n容量：750ml×1本\\nアルコール度数１１％\\n原料：泡盛・糖類・パッションフルーツ（フィリピン産、沖縄産）/香料・酸味料（クエン酸）・カラメル色素・酸化防止剤（亜硫酸塩）炭酸ガス含有
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 Zuisen Legare レガーレ750ml×2本 11％ スパークリ...
南国の風を感じる上品なパッションフルーツの香りが特徴のスパークリング泡盛リキュール。パッションフルーツ（花言葉は「聖なる愛」「信じる心」）×賞味期限のない泡盛＝「永遠の愛」「永遠の絆」を表現しました。\\n\\n【注意事項】\\n※沈殿物が生じることがありますが、原料由来のもので品質上問題ありません。\\n※留め金を外した時に栓が飛び出す恐れがあります。開栓には十分ご注意下さい。\\n※開栓前に充分冷やして（6℃～8℃）お召し上がりください。\\n※お酒は２０歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。
容量：スパークリング泡盛リキュール\\n容量：750ml×2本\\nアルコール度数１１％\\n原料：泡盛・糖類・パッションフルーツ（フィリピン産、沖縄産）/香料・酸味料（クエン酸）・カラメル色素・酸化防止剤（亜硫酸塩）炭酸ガス含有
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 3年古酒「琉球ガラス1升-橙-」1,800ml
一つ一つ丁寧に手作りした琉球ガラスは、広々とした沖縄の海と空が、徐々にオレンジ色に染まっていく夕日をイメージしました。\\n手作りの琉球ガラスに、熟成カメ貯蔵泡盛を詰めました。
容量：＜琉球ガラス1升-橙-＞\\n1,800ml（アルコール度数43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 3年古酒「琉球ガラス1升-滄-」1,800ml
一つ一つ丁寧に手作りした琉球ガラスに、熟成カメ貯蔵泡盛を詰めました。
容量：＜琉球ガラス1升-滄-＞\\n1,800ml（アルコール分：43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 3年古酒「瑞泉壷1斗（巻）」18,000ml
熟成カメ貯蔵泡盛。\\n瑞泉古酒を入れた壷入り泡盛です。\\n寝かせる程さらに熟成が進み、そのコクと香りが深まります。壷で育まれる古酒泡盛はその芳醇なる香りをさらに豊かにします。
容量：＜瑞泉壷1斗（巻）＞\\n18,000ml（アルコール度数43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 3年古酒「瑞泉壷3升（巻）」5,400ml
熟成カメ貯蔵泡盛。\\n瑞泉古酒を入れた壷入り泡盛です。\\n寝かせる程さらに熟成が進み、そのコクと香りが深まります。壷で育まれる古酒泡盛はその芳醇なる香りをさらに豊かにします。
容量：＜瑞泉壷3升（巻）＞\\n5,400ml（アルコール度数43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 3年古酒「瑞泉壷5升（巻）」9,000ml
熟成カメ貯蔵泡盛。\\n瑞泉古酒を入れた壷入り泡盛です。\\n寝かせる程さらに熟成が進み、そのコクと香りが深まります。壷で育まれる古酒泡盛はその芳醇なる香りをさらに豊かにします。
容量：＜瑞泉壷5升（巻）＞\\n9,000ml（アルコール度数43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 43%おもろ甕貯蔵10年古酒入「瑞泉壺1斗（巻）壺」1...
グラスに注ぐ時の至福の薫り、口に含む時に広がる古酒独特のまろやかな味わいが絶品です。カメから醸しだされるコクのある風味をお楽しみいただけます。
容量：新・古酒（年数）10年古酒\\n容量：18,000ml\\nアルコール度数43%\\n原料：米こうじ（タイ産米）\\n麹菌の種類：黒こうじ菌\\n蒸留方法：常圧蒸留\\n貯蔵方法：カメ貯蔵\\nサイズ：縦（370mm）×横（370mm）×高さ（550mm）\\n重量：27kg
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 43%おもろ甕貯蔵10年古酒入「瑞泉壺3升（巻）壺」5...
グラスに注ぐ時の至福の薫り、口に含む時に広がる古酒独特のまろやかな味わいが絶品です。カメから醸しだされるコクのある風味をお楽しみいただけます。
容量：新・古酒（年数）10年古酒 \\n容量：5,400ml\\nアルコール度数43%\\n原料：米こうじ（タイ産米）\\n麹菌の種類：黒こうじ菌\\n蒸留方法：常圧蒸留\\n貯蔵方法：カメ貯蔵\\nサイズ：縦（260mm）×横（260mm）×高さ（310mm）\\n重量：13kg
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 43%おもろ甕貯蔵10年古酒入「瑞泉壺5升（巻）壺」9...
グラスに注ぐ時の至福の薫り、口に含む時に広がる古酒独特のまろやかな味わいが絶品です。カメから醸しだされるコクのある風味をお楽しみいただけます。
容量：新・古酒（年数）10年古酒\\n容量：9,000ml\\nアルコール度数43%\\n原料：米こうじ（タイ産米）\\n麹菌の種類：黒こうじ菌\\n蒸留方法：常圧蒸留 貯蔵方法：カメ貯蔵\\nサイズ：縦（300mm）×横（300mm）×高さ（400mm）\\n重量：18kg
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 5年古酒『南風原』premium 720ml
南風原町とコラボで生まれた南風原育ちの『南風原』。戦前の黒麹菌を使用した泡盛と甕貯蔵古酒をブレンド。
容量：＜『南風原』premium＞\\n5年古酒720ml（アルコール分：30％）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 YUKURUセット
思わず「これはなんのお酒だろう」と手に取りたくなるラベルデザイン。\\n甘ずっぱく、剥きたてのタンカンのような爽やかな風味。フレッシュなピーチの香りとすっきりした甘み。\\nふわりとかるい口当たりが女性にも飲みやすい泡盛。\\nYUKURUを飲んで、一緒にゆくりませんか。\\n\\n商品名の「ゆくる」とは沖縄の方言で「休む・くつろぐ」という意味です。\\nくつろぎのひとときを【YUKURU】とともに過ごしてもらえたら嬉しいです。\\n\\n〇プレーンタイプ（ブルーラベル）\\nスッキリ軽やか飲みやすい泡盛です\\nアルコール度数も10%なのでビギナーにおすすめ！\\n水で割らなくても飲めちゃうから\\nお気に入りのグラスに氷を入れてロックでどうぞ。\\n\\n〇ピーチフレーバー（ピンクラベル）\\nふんわりとしたピーチの甘い香りが\\n優しい気分にさせてくれます\\n紅茶とシロップを足して\\nピーチティー風味で楽しむのもおすすめです\\n\\n〇たんかんフレーバー（オレンジラベル）\\nみずみずしくて爽やかなたんかんの香りは\\n気分をリフレッシュしたい時にオススメ。\\n炭酸水で割るとより爽快感が味わえます。\\n暑くなるこれからの季節にいかが？\\n
容量：〇YUKURU 360ml（アルコール分：10度）計6本\\n・プレーンタイプ（ブルーラベル）×2本\\n・ピーチフレーバー（ピンクラベル）×2本\\n・たんかんフレーバー（オレンジラベル）×2本
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 ZUISEN「合組遊戯-ごうぐみゆうぎ-」
ZUISENブレンドキット「合組遊戯」は、甕貯蔵をはじめとした、それぞれ個性のある3種の古酒と、メスシリンダー、スポイト、180ml空ボトルをセット。\\n自分好みにブレンドして唯一無二のマイブレンドボトルをつくる、新たな体験をお楽しみください。
容量：新・古酒（年数）：#01（15年古酒）、#02（15年古酒）、#03（13～15年古酒）\\n容量：180ml×3本\\nアルコール度数：#01（41%）、#02（40%）、#03（41%）\\n原材料名：米こうじ（タイ産米）\\n麹菌の種類：黒こうじ菌\\n蒸留方法：常圧蒸留\\n貯蔵方法：カメ貯蔵\\nサイズ：縦（95mm）×横（265mm）×高（295mm）\\n重量：1.5kg\\nセット内容：それぞれ個性のある3種の古酒と、メスシリンダー、スポイト、180ml空ボトル
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 唯一無二の泡盛「御酒／うさき」720ml
沖縄戦で多くの酒造所が戦禍に見舞われましたが、それと共に各酒造所が受け継いできた泡盛造りに欠かせない黒麹菌も絶滅したものと長年考えられてきました。\\nしかし発酵学の世界的権威である、東京大学の故坂口謹一郎・名誉教授が戦前の沖縄で黒麹菌を採取。その中に瑞泉酒造の菌株も含まれており、大戦の戦火をまぬがれ東京大学分子細胞生物学研究所に保存されていたことが1998年に判明しました。\\nその戦前唯一の黒こうじ菌「瑞泉菌」を用いて1999年に復活させた幻の泡盛。それがこの「御酒」なのです。
容量：＜御酒／うさき＞\\n720ml（アルコール分：30度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造 御酒古酒2000
沖縄戦で多くの酒造所が戦禍に見舞われましたが、それと共に各酒造所が受け継いできた泡盛造りに欠かせない黒麹菌も絶滅したものと長年考えられてきました。\\nしかし発酵学の世界的権威である、東京大学の故坂口謹一郎・名誉教授が戦前の沖縄で黒麹菌を採取。その中に瑞泉酒造の菌株も含まれており、大戦の戦火をまぬがれ東京大学分子細胞生物学研究所に保存されていたことが1998年に判明しました。\\nその戦前唯一の黒こうじ菌「瑞泉菌」を用いて1999年に復活させた幻の泡盛。それがこの「御酒」なのです。\\n\\n当初は菌の味を再現する文化事業との思いで醸し、商品化は予定していませんでした。しかし多くの期待の声に応え本格的な製造・貯蔵に動き出し、2000年1月11日から全国発売を開始。\\nそしてこの度、その初年度の御酒を「御酒古酒2000」として200本限定で発売いたしました。南風原町ふるさと納税では88本限定で返礼品とさせていただきます。\\n\\n※在庫がなくなり次第販売終了となります
容量：新・古酒（年数）：秘蔵古酒\\n容量：720ml\\nアルコール度数 39％\\n原料：米こうじ（タイ米産）\\n麹菌の種類：黒こうじ菌\\n蒸留方法：常圧蒸留\\n貯蔵方法：カメ貯蔵\\nサイズ：縦（105ｍｍ）×横（207ｍｍ）×高（270ｍｍ）\\n重量：2.0kg
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
【琉球泡盛】瑞泉酒造「おもろ甕貯蔵18年古酒」720ml
豊かに熟成した甕の香りとバニラの香り、そしてお米のふくよかな甘味が感じられる泡盛です。良質な古酒は時間の経過と共に豊かな香りが開いていきます。甕貯蔵18年熟成古酒の風味をぜひお楽しみください。\\n\\n※インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティション2020（ IWSC2020 ）-焼酎部門-“ ゴールドアウトスタンディング（最高金賞）” 受賞\\n※2020サンフランシスコ･ワールド･スピリッツ･コンペティション 2020 (SFWSC）GOLDを受賞\\n※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2020 GOLDを受賞\\n※香港インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティションsilver受賞
容量：＜瑞泉おもろ甕貯蔵18年古酒＞\\n720ml（アルコール分：39度）
申込：通年
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【琉球泡盛】瑞泉酒造「沖縄黒糖使用梅酒」1,800ml
『琉球泡盛』と和歌山の誇るブランド梅であり、高品質の梅『紀州南高梅』、ミネラルやビタミン類が含まれている『沖縄黒糖』を使用した瑞泉の梅酒。この3つ要素がバランス良く整った上質な味わいです。
容量：＜沖縄黒糖使用梅酒＞\\n1,800ml×1本（アルコール分：12度）
申込：通年
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【琉球泡盛】瑞泉酒造「瑞泉甕貯蔵3年古酒」1升（1,800ml）43%
瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌の上でころがるようなまろやかな味わいが特徴です。\\n\\n【注意事項】\\n※開封後はアルコールが飛ばないようフタをちゃんと閉め、直射日光を避けて常温で保存してください。\\n※お酒は２０歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。\\n※開栓は十分にご注意ください。お酒は適量を。\\n※低温下で、白く濁ったり白い浮遊物がでる場合がありますが、これは泡盛の重要な旨味成分で品質上問題はありません。
容量：＜「瑞泉甕貯蔵3年古酒」1升（1,800ml）＞\\n1,800ml×1本（アルコール分：43度）
申込：通年
配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長2ヶ月程お時間を頂いております。また特産品によって準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。
