沖縄県 伊平屋村 (おきなわけん   いへやそん)

【琉球泡盛】楽風舞 5本

原料の米はタイ米ではなく、酒と泡盛に適する酒造好適米「楽風舞」という新品種を沖縄の米どころ伊平屋島で栽培し作られた希少性ある泡盛です。 沖縄県立芸術大学の学生がデザインしたラベルは「心地良い酔いと稲穂が風に舞う姿」をイメージし、沖縄の紅型模様で表現しています。 香りが華やかで度数は25度。口当たりソフトな、軽快で華やかな味わいが特徴です。 泡盛通の方はもちろん、泡盛を初めて飲む方にもおすすめです。 (この商品は、売上の一部を伊平屋村の子供達の教育支援に役立てています)

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【商品内容】 琉球泡盛 楽風舞:5本

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楽風舞

水稲「楽風舞」は寒冷地南部では早生に属し、高度精米耐性を有する酒造用品種である。製造酒の酒質は、清酒では淡麗、泡盛では軽快で華やかに仕上がる。

*国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構

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