10日前後、追熟をして黄色に変わる頃には強烈で濃厚な旨さになります。 鮮やかな黄緑色でアップルマンゴーやキーツマンゴーよりやや酸味があり、糖度が高いです。 薄い種と豊富な果実で、繊維が少ない為マンゴープリンのようななめらかさです。 沖縄県内のマンゴー全体の生産量の約1%に満たない為、キーツマンゴーと同様に金煌(キンコウ)マンゴーも幻のマンゴーと呼ばれています。 収穫時の重さは1kgを超えるものが多く、大きなものでは2kg以上になります。 特徴としては、鮮やかな黄色でアップルマンゴーやキーツマンゴーよりもやや酸味があり、糖度は16度から20度で、薄い種と豊富な果肉、繊維が少ないことが特徴です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※玉数は指定できません。 ※甘みが乗った状態でお届けしますが、モノによっては追熟が必要になります。 ※受取後すぐにお礼品の状態をご確認ください。