よく沖縄地方で見る青シークワーサーが熟れたシークワーサーです。 青シークワーサーに比べ酸味がまろやかになり、そのままで食べたりジュースでもお召し上がりいただけます。 和名「ヒラミレモン」。沖縄では在来柑橘として古くから人々に親しまれてきた果物で、強い酸味と香りがたまらない一品。 料理にも使えますが、熟れて味が酸味がまろやかな分そのままや絞ってジュースとして使われることが多いです。 <産地の特徴> 沖縄県最北端の島・伊平屋島で、灼熱の太陽の下、すくすく育ったフルーツをお届けします♪ <品種など> 伊平屋村産シークワーサー ■生産者の声 <栽培のこだわり> 栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使わず、自然な形で大切に育てています。「口にするものは、なるべく自然に近い状態で」というのが私たちのこだわりです。 ■注意事項/その他 ※個数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。