海ぶどうとは沖縄の海に生息する海藻で、和名はクビレズタといいます。 海ぶどうは生きており、鮮度は抜群ですので本来の味をご賞味下さい。 ■お召し上がり方 (1)軽く水洗いをする。(この時氷水で洗うとより食感をお楽しみいただけます) (2)水気をよく切り、そのまま付属のポン酢をかけて召し上がるか、サラダやお刺身の付け合わせとしてお召し上がりください。 ■保管方法 常温保管。パックのまま常温(室温)で保管して下さい。 海ぶどうが白くなっている時は透明な容器(フタ付き)に入れて弱い光の場所へ移動させると色が戻ります。 蛍光灯の場所で20～30分程度で戻ります。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫には入れないでください。萎んでしまいます。 ※直射日光、30度以上の高と10度以下の低温環境では海ぶどうは弱ります。 ※画像はイメージです。