琉球王統第二尚氏始祖である尚円王は、伊是名島の出身です。その尚円王は今から約６００年前に生まれましたが、伊是名島ではその頃から稲作が行われていました。現在は１期作のみ行われており、毎年２月から３月にかけて植え付けを行い、６月初旬ごろから収穫が始まります。毎年１４の農家で約２００トンの収穫になります。全国で見ると小さい規模ですが、島民が自給自足するには十分な量なんです。