収穫直後のフレッシュな完熟ピーチパインを、食べやすい一口サイズにカットして冷凍しました。 切る手間なし！ 旬が短い西表島産ピーチパインを、いつでもお手軽にお召し上がりいただけます。 そのまま食べるのはもちろん、フードプロセッサーにかければパインシャーベットに。 半解凍の果実とヨーグルトをジューサーにかければ、パインスムージーに。 その他、ジャムやお料理など、色々な使い方ができます。 ＜どんなパイナップル？＞ 桃のような香りがすることからピーチパインと呼ばれています。 一般的なパイナップルより小ぶりで果肉が白いのが特徴。 芯まで美味しく召し上がれます。 平均糖度はなんと１５度以上！２０度近い個体もあります。 栽培数が非常に少なく、本州で見かける事はほとんどありません。 沖縄原産で、現在は西表島他、沖縄本島北部、石垣島で栽培されています。 ＜なぜ美味しい？＞ １玉ずつ完熟の美味しいタイミングを見極めて収穫したパイナップルを、 すぐにカットし冷凍しています。 完熟のパイナップルは口の中がピリピリする事がなく、苦手な方でも 食べられるとご好評頂いています。 ＜私たちのこだわり＞ 2020年、エコファーマー認定を取得しました。 栽培期間中、除草・害虫駆除のための農薬散布はせず、全て手作業で 草取りをしています。 一気に実らないための開花処理剤のみを使用し、化学肥料も可能な限り 使用を控え、健康なフルーツ作りを心掛けています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間（目安）：お届けから冷凍で約365日 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※発送時期は、例年の発送時期になっております。天候や収穫状況によりお届けが遅れたり、早まることがあります。また、手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※収穫時期が限られてる為、日時指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※商品受取後すぐに商品の状態をご確認し、不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。