【大～中サイズの高品質な車えび】 竹富島産の車えびの特徴は甘さです。 石垣島の隣島である竹富島で、温暖な気候、綺麗な海水の中で養殖をしており甘さと鮮度に優れた最高品質の車えびです。 500gで16～19尾ほど入っており、他地域の車えびと比較してもサイズが格段に大きいことが特徴です。 【冷凍車えび】 車えびの甘さを逃がさないために、取り上げてすぐにマイナス40℃の冷凍庫で瞬間冷凍し、旨みや甘さをギュッと閉じ込めました。 【冷蔵活き車えび】 竹富島の車えびは餌にこだわり、甘みの強い安定した品質に育てています。 天然物は旬な時期とそうでない時期で品質にバラつきがありますが 養殖は常に甘さと鮮度に優れた高品質の車えびを育てることができます。 今回は、鮮度を保ったままおがくずに入れてお届け致します。 おすすめの調理法はお刺身、お鍋でしゃぶしゃぶです。 サッと色がつく程度にお湯に通して、おろしポン酢や醤油などお好みの調味料で食べてみて下さい。 冬場だけの限定商品ですので是非この機会に竹富島産の車えびを味わってみて下さい。 ※受付は発送日の2日前15:00までにお願いします。 ・島内各受付場所にて、手書き送り状にご記入いただき、お支払いお願い致します。 ※お届けできない地域（八重山離島除く） 北海道全域・全国各離島・波照間島 【冷蔵配送の注意事項】 ・日にち指定は発送日となります。 ・生ものですので最短でお届けするため、到着日、時間指定時はお受けしておりません。 ・お届け先が２日以上不在の場合、冷凍保存に切り替わりますので、活きたままのお届けができなくなります。 必ずお届け先の在宅確認をした上で発送日をご指定ください。 ・発送連絡はいたしませんのであらかじめご了承ください。 ・ご自宅用でご購入ご希望の方はお電話にてご連絡ください。 ※寒冷地は商品が凍ってしまう場合がございますのでご了承ください。 ・来年の発送は1月6日より開始予定です。 海老・車エビ・エビ ※画像はイメージです。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※アレルギー：エビ