沖縄の水に合った厳選された小麦粉を配合し、丁寧に仕上げたこだわりのもちもち生麺が特長です。 コクのある豚骨スープに、ほろほろの軟骨ソーキをセットにしました。 選び抜いた素材で、職人たちが真心こめて作り上げた本場の味をお楽しみください。 【原材料】 袋入 ・めん：小麦粉（国内製造）、食塩、かんすい、D-ソルビトール、酒精、pH調整剤 ・そばだし：食塩（国内製造）、砂糖、ぶどう糖、ポークエキスパウダー、粉末しょうゆ、チキンエキスパウダー、そうだかつおぶし（粉砕）、混合ぶし（粉砕）、オニオンパウダー、こんぶ粉末、植物油脂、調味料（アミノ酸等） ・ソーキ：豚軟骨（国産）、しょう油、砂糖、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等） （一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 箱入 【原材料】 ・めん：小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、アルコール、pH調整剤、ソルビット、焼成カルシウム、クチナシ色素、乳化剤（一部に小麦を含む） ・そばだし：食塩（国内製造）、ポークエキス、砂糖、かつおぶしエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、かつおぶし（粉砕）、でん粉、かつおぶし（粗砕）／アルコール、（一部に鶏肉、豚肉を含む） ・ソーキ（味付豚肉）：豚軟骨（国産）、しょう油、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む） 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。