- みやぎけん
- やまもとちょう
- 宮城県
- 山元町
-
ホッキ貝15個(3~4kg)<宮城県山元町磯浜漁港直送>獲れたての大粒北寄貝をお届けします 刺身でも【1479869】
ホッキ貝は山元町を代表する特産品です。 山元町磯浜漁港に水揚げされるホッキ貝は捕獲サイズを9.5cm以上と定めています。 大粒で貝殻の中にはびっしりと詰まった身入りの良さ、肉厚で甘みを備える良食味。 水揚げしたての新鮮なホッキ貝をお送りしますので、刺身でも召し上がれます。 ~山元町のホッキ貝について~ ホッキ貝はウバ貝とも呼ばれ、主に北海道や東北地域沿岸に生息しています。 山元町のホッキ貝はふっくらと肉厚で甘みが強く、高級ずしのネタとしても高い評価を得ています。 東日本大震災以降、海中がれきの影響で本格的な漁ができなくなっていましたが、現在は高圧で海水を海底に吹き付けて砂の中から 貝を巻き上げる漁具「噴流式マンガ」を整備し、漁を本格再開するとともに、漁獲サイズを「9.5cm以上」とし、 徹底した資源管理型漁業に取り組んでおります。 刺身はもちろん、山元町の郷土料理である”ホッキめし”、かき揚げ、煮物などにして、山元町の冬の味覚「ホッキ貝」をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ・鮮度保持のため、殻つきのままお届けします。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ホッキ貝はすべて山元町産です。
容量:■お礼品の内容について ・ホッキ貝[15個(3~4kg)] 原産地:宮城県山元町 賞味期限:出荷日+5日 ■原材料・成分 ホッキ貝
申込:受付期間外
配送:2024年5月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
アレルギー表示:※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
選べる使い道
- 子育て支援、高齢者福祉
- 農業、水産業、商工業、観光振興
- 学校教育、生涯学習、文化財保護の推進
- 道路・住宅・公共交通の整備
- 特に指定しない場合
宮城県 山元町 基本情報
- 住所
- 宮城県宮城県亘理郡山元町浅生原字作田山32
- URL
- https://www.town.yamamoto.miyagi.jp/
- TEL
- 0223-37-1118