北海道 石狩市 (ほっかいどう   いしかりし)

340007 望来豚もろみ味噌漬け【150g×5枚入】

「望来豚」の故郷は北海道石狩市の海を望む小高い丘の上で心地よい潮風と美しい夕日と真っ白な雪という厳しくも豊かな自然に囲まれながらじっくりと時間をかけて育ちます。「北海道を代表する豚肉に」との思いで大切に育てられ単に生産地が北海道というわけではありません。飼料から敷き材まで北海道にこだわって使用し、農場から生産される堆肥も北海道の大地に還元しています。生産性の高いランドレース種と大ヨークシャー種の交配種を雌に、肉質の良いデュロック種の雄を交配した三元交配豚です。その肉質の特徴は細かな霜降りが多く入っています。また、香りがよく脂身が甘くあっさりしています。そして柔らかく肉汁が豊かです。飼料は乳製品やジャガイモ等の北海道産中心の原料を使用し育てられています。 特選の味噌がロースの肉にしみ込み、格段の風味を醸し出します。 フライパンで焼く場合は、軽く味噌を落として、クッキングシートを敷いていただくと焦げずに美味しく焼けます。 【検索ワード】北海道産 ブランド豚 ポーク 石狩産 国産豚 惣菜 総菜 味付け 味付き もろみ 味噌味 みそ ミソ

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容量
150g(味噌含む)×5枚入

「循環型農業」で、食と人との関りを真剣に考えるノース・ベスト・ファーム

ノース・ベスト・ファームが目指すのは資源を有効にリサイクルし、環境に優しくあること。食品廃棄物を堆肥に変える機械導入をきっかけに、人と食とのつながりを真剣に考え、経営理念に掲げる企業です。
養豚事業や堆肥化事業を循環ビジネスのひとつと位置づけ、さらに研究・開発を前向きに取り組んでいます。
人の生活と地球環境は決して切り離せない、そのマインドを大切にしている企業です。

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