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• そば乾麺 花のまち (8人前)

  

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  「花のまち」は手打と変わらないそば粉で作り上げた芳醇な乾そばです。\\n農薬を使わず栽培したそばを遠赤乾燥機で乾燥し、自社工房内で調整して低速回転で石臼挽きをしたソバ粉を使い、道産小麦のつなぎのみで作りました。\\n\\n通常、乾そばを製造する際に『塩』を入れます。\\nこれはグルテンを引き締め、強い粘弾性を持たせて生地がダレるのを防ぐためです。\\nしかし、「花のまち」は食塩不使用です。\\n塩分を気にする方、そば湯もおいしく飲みたい方にはお勧めです。\\n\\n■産地\\n蘭越町産\\n\\n■原材料\\n【乾麺】\\nそば粉、小麦粉（そば、小麦を含む）\\n\\n【めんつゆ】\\nしょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、水あめ、酵母エキス、かつお節、大豆醸造調味料、かつお節、大豆醸造調味料、かつお節、そうだ節醸造調味料(小麦・大豆を含む)、かつお節エキス、かつおエキス、そうだ節エキス、さば節、乾しいたけ、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、涼しいところで保管\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社ファームトピア\\n\\n■関連キーワード\\nそば 蕎麦 乾そば 食塩不使用 北海道 蘭越町

  容量：・乾麺：2人前×4包\\n・めんつゆ：200ml\\n合計：8人前

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆

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