北海道 美瑛町 (ほっかいどう   びえいちょう)

[020-39]【プロジェクト限定】北海道美瑛産ゆめぴりか5kg(お菓子セット付き)

美瑛米ゆめぴりかと、丘のおかし「フリーズドライ」「びえいのラスク」をお届けいたします。 とうきびのフリーズドライをお米に混ぜて食べると違った美味しさを味わえます! 提供元:美瑛選果

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  • ギフト包装
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容量
ゆめぴりか5kg 丘のお菓子フリーズドライ5種(ダイスミルク・とうきび・焼きとうきび・あずき・くろまめ)各1点 びえいのラスク12枚

美瑛米 ゆめぴりか

写真

美瑛町は雄大な自然を誇る日本最大の大雪山国立公園のすそ野に広がる農業と観光の町。

大雪山連峰から流れる清涼な雪解水と田植えから収穫まで十分に気を配り生産者が丹精込めて育て上げる。

安心して美味しいお米を召し上がっていただくために美しい田んぼでお米を作っています。

美しい美瑛で穫れた美味しい『美瑛米』をお届けします。

白米の美味しい炊き方

1.きっちりと計量したお米を、たっぷりの水で洗います。
  1回目はさっと洗い、すぐに水を捨てます。その後、2~3回ほど軽くかき混ぜるようにして研ぎます。

2.2時間程度浸水させます。水量は、炊飯器のメモリに合わせるか、好みの方さになるよう水加減をします。
  新米の場合は、水は少なめにするのがおすすめです。

3.炊き上がったら、約10分蒸らしてから、しゃもじで底から混ぜるようにしてほぐします。

4.冷蔵保存した時の保存期間の目安は、2~3日です。
  1週間以上保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。

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