ポール・ボキューズの料理の三原則「良い素材、良い火加減、良い味付け」。

こちらの商品も、素材のポテンシャルを引き出し、火加減や塩加減の最適を追究。

「一口飲んで、素材の美味しさを発見できるような味わいを目指して作りました」とシェフ星野。

美瑛の食材にフランス料理の技術とシェフ星野の経験を掛け合わせた稀有な共同作品が完成しました。

この機会に是非ご賞味ください。

全商品、無添加のため、お子様からお年寄りまで安心して、毎日の健康と美容に美味しくお召し上がりください。

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

北海道美瑛町 × ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

【美瑛豚と美瑛野菜のポトフ仕立て】2個入り
自然豊かな大地と美味しい空気の中でのびのびと育った美瑛豚。
その脂身はとても甘く、シンプルに湯がくことで美味しさを最大限に引き出します。
美瑛産のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんと一緒に煮込んでポトフ仕立てに。
豚肉と野菜の旨味が凝縮されたスープも別格の美味しさです。
お好みで、粒マスタードや緑野菜を添えると彩りもよく、さらに美味しくなります。

【美瑛ラスノーブルのスープ】2個入り
幻のアスパラガスと呼ばれる「美瑛ラスノーブル」の美味しさを余すことなく味わえるスープ。
1か月間という限られた期間に収穫された希少なラスノーブルの旬の味わいを閉じ込め、クリーミーなスープに仕上げました。

【美瑛じゃがいものスープ】2個入り
美瑛産じゃがいも「キタカムイ」と美瑛産玉ねぎの美味しさを生かしたクリーミーなポタージュ。特製チキンブイヨンと北海道産バターと生クリームを合わせて、なめらかな食感に仕上げました。

上記２つのスープは、温めて飲んでも、冷やして飲んでも、別格の美味しさです。

本山農場HP

その他の返礼品

• 【ポール・ボキューズ 星野シェフ監修】 美瑛から届いた美味しいスープと...

  

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  「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」星野シェフと美瑛町の共同作品！\\n美瑛の素材で作ったスープとポトフをご自宅でご堪能ください。\\n\\n提供元：株式会社 ひらまつ

  容量：【美瑛豚と美瑛野菜のポトフ仕立て】350ｇ×2\\n【美瑛ラスノーブルのスープ】140ｇ×2\\n【美瑛じゃがいものスープ】140ｇ×2

  申込：無くなり次第、受付終了となります。

  アレルギー表示：乳成分,豚肉,鶏肉

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  【ポール・ボキューズ 星野シェフ監修】 美瑛から届いた美味しいスープと...

  

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  「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」星野シェフと美瑛町の共同作品！\\n美瑛の素材で作ったスープとポトフをご自宅でご堪能ください。\\n\\n提供元：株式会社 ひらまつ

  容量：【美瑛豚と美瑛野菜のポトフ仕立て】３５０ｇ×２\\n【美瑛ラスノーブルのスープ】１４０ｇ×４\\n【美瑛じゃがいものスープ】１４０ｇ×４

  申込：無くなり次第、受付終了となります。

  アレルギー表示：乳成分,豚肉,鶏肉

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  【ポール・ボキューズ 星野シェフ監修】 美瑛ラスノーブルのスープ（140g×...

  

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  「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」星野シェフと美瑛町の共同作品！\\n美瑛ラスノーブルのスープをご自宅でご堪能ください。\\n\\n提供元：株式会社 ひらまつ

  容量：140ｇ×6

  申込：無くなり次第、受付終了となります。

  アレルギー表示：乳成分,鶏肉

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  【ポール・ボキューズ 星野シェフ監修】美瑛豚と美瑛野菜のポトフ仕立て（...

  

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  「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」星野シェフと美瑛町の共同作品！\\n美瑛豚と美瑛野菜のポトフ仕立てをご自宅でご堪能ください。\\n\\n提供元：株式会社 ひらまつ

  容量：３５０ｇ×２

  申込：無くなり次第、受付終了となります。

  アレルギー表示：乳成分,豚肉,鶏肉

  詳細を見る