北海道 美瑛町 (ほっかいどう   びえいちょう)

黒木農場 令和6年産 野菜の定期便(3回便)[040-12]

令和6年産! 黒木農場から旬の野菜を定期便でお届けします! アスパラ:令和6年5月下旬から6月中旬に発送 とうもろこし:令和6年8月下旬から9月中旬に発送 じゃがいも3種:令和6年10月上旬から11月下旬に発送 ※天候の関係で発送が前後する場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※品種は変更になる場合があります。 提供元:黒木農場

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  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回目:グリーンアスパラ(M~2Lサイズ)1kg 2回目:ほしつぶコーン12本 3回目:じゃがいも3種セット(男爵、キタアカリ(M~2L混)、メークイン(LM))各3kg

アスパラ:令和6年5月下旬から6月中旬に発送
とうもろこし:令和6年8月下旬から9月中旬に発送
じゃがいも3種:令和6年10月上旬から11月下旬に発送

※天候の関係で発送が前後する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※品種は変更になる場合があります。

1回目:グリーンアスパラ

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黒木農場は自然還元農業を目指し、健康な土作りにこだわって栽培しています。

米糠や菜種油の粕、鶏糞等の有機堆肥を使い、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑えているから、土の力が違います。

その証拠に、通常の慣行栽培だと同じ土で収穫できるのは長くても7~8年が限度。

しかし黒木農場の畑では、なんと12年も収穫し続けることができるようになりました。

健康で栄養豊かな土で育ったアスパラは幹が太く、程よい柔らかさで、シャキシャキとした歯ざわりが楽しめます。

(「樅の木倶楽部」ウェブサイトより)

2回目:ほしつぶコーン12本

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ほしつぶコーンは粒の色がすべて黄色いイエロー種です。

粒皮が柔らかく、ジューシーでプチプチとした食感の良さもほしつぶコーンならではです。

さらに、ほしつぶコーンが追求したのは「とうもろこしの美味しさ」。近頃は糖度ばかりが話題になりがちですが、ただ甘いだけではない、質の高い甘味と風味のバランスをお楽しみ下さい。

(「樅の木倶楽部」ウェブサイトより)

3回目:じゃがいも3種

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男爵

男爵の美味しさの最大の特徴はバランスです。
食感、うまみ、香りのバランスがとても良く、どんな料理にも広く活躍できるということが、これまでどんな品種にもトップの座を譲らなかった大きな強みです。

(「樅の木倶楽部」ウェブサイトより)

キタアカリ

キタアカリは、香りが良く、甘くてなえぐみがないことと、滑らかな舌触りが特徴。
果肉は黄色みを帯び、ホクホク甘いことから別名「栗じゃが」「黄金男爵」などとも呼ばれています。
品種としては、昭和62年に登録されたまだまだ若手のじゃがいもですが、今ではその美味しさが全国に知れ渡り、高い人気と作付量を誇っています。

(「樅の木倶楽部」ウェブサイトより)

メークイン

メークインの美味しさの特徴は、ほんのり甘く滑らかな舌ざわりです。
また、長時間煮ても煮崩れが少なく、シチューやカレー、おでんなどの煮込み料理に最適です。

(「樅の木倶楽部」ウェブサイトより)

黒木農場の返礼品

美瑛町ふるさと納税で味わえる野菜の定期便

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