岩手県 陸前高田市 (いわてけん   りくぜんたかたし)

いくら醤油漬け 鱒卵 400g ( 200g×2 ) \ お届け日が選べる /【 こどもの日 手巻き寿司 いくら醤油漬け 小分け 期日指定可 冷凍 鱒 マス 鱒卵 海鮮 醤油漬け 鱒いくら 天然 冷凍いくら 】RT1939

【鱒イクラと鮭イクラの違いは何ですか?】 鱒(ます)いくらと鮭(さけ)いくらは、どれも日本料理でよく使われる高級な食材ですが、いくらの種類によって違いがあります。 鱒いくら(ますいくら)は、ニジマスの卵から取られたいくらのことを向きます。ニジマスは、マス科に属する淡水魚であり、鮭とは別の種類の魚です。小粒で、淡いピンク色をしています。 味わいは上品で、繊細な風味と程よい塩気が特徴です。 加和喜フーズの「鱒イクラ」が人気の理由は、味付けにあります。いくらには味が特にありません。味付けが「いくら」の美味しさを決める重要な役割になっているのです。 一方、鮭いくら(さけいくら)は、サケの卵から取られたいくらのことを向きます。 サケは鱒と同様にサケ科に属する魚で、鱒とかなりと大きな卵を持っています。 、比較的大粒で、濃いオレンジ色をしています。豊かな風味とコクがあり、一般的にはより濃厚な味わいが特徴です。 鱒いくらと鮭いくらは、それぞれ独自の特徴を持っていますが、どちらも高級な食材として珍重されています。どちらを選ぶかは、個人の好みや料理の使い方によって違うでしょう。 ゆるキャラグランプリ2020(ファイナル)で見事グランプリを受賞したみんな大好き「たかたのゆめちゃん」の可愛いパッケージに入っているので、贈り物にも喜ばれること間違いなしです♪ お正月 や おせち にもおすすめです! 【提供元】株式会社加和喜フーズ 注目キーワード 鱒 鱒卵 醤油 海鮮 魚卵 人気 小分け 贈答 贈り物 お祝い ギフト 醤油漬け イクラの醤油漬け 天然 鮭いくら いくら醤油漬け 冷凍いくら いくら丼 先行予約 年末 プレゼント おかず つまみ おつまみ 手巻き寿司 ひなまつり

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容量
鱒(マス)いくら醤油漬400g(約200g×2パック) 【原材料】マスの卵(ロシア産)、食塩、粉末水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節エキス/調味料(有機酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

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【レシピ】 おススメの「いくらのレシピ」
アボカドしらすといくらのにんにく醤油パスタ
≫材料2人分
パスタ:200g
冷凍アボカド:150g
しらす:40g
Aオリーブオイル:大さじ1
A醤油:大さじ1
Aすりおろしにんにく:小さじ1
Aブラックペッパー:小さじ1/4
刻み海苔:適量(お好きな量)
いくら:適量(お好きな量)

【1】大きめの鍋か深めのフライパンにお湯を沸かし、塩(分量外)を入れ(湯2Lに対して約20g)、パスタを表示の時間茹でる。
【2】ボウルに冷凍アボカドとしらす、A オリーブオイル大さじ1、醤油大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1、ブラックペッパー小さじ1/4を入れる。
【3】茹で上がったパスタをしっかり湯切りし、②に入れてしっかり和える。
【4】③をお皿に盛り、お好きな量の刻み海苔といくらを乗せる。
さ~、召し上がれ♪

いくら(鱒卵) 単品バリエーション

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