山形県 寒河江市 (やまがたけん   さがえし)

「純米大吟醸 美田美酒」と「大吟醸 紅花屋重兵衛」 720ml×2本 受賞酒 飲み比べセット 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞受賞など】 020-E-FR009

【飲み比べにもおすすめの受賞酒2本セット】 『澤正宗 純米大吟醸 美田美酒』は、山形県産酒造好適米「出羽燦々」を100%使用した純米大吟醸で、“2018年度 全米日本酒歓評会”で金賞を受賞しております。 また、「山田錦」から醸造した『大吟醸 紅花屋重兵衛』は“ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021”において金賞を受賞しました。 香り高くフルーティーな味わいをお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。

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容量
純米大吟醸 美田美酒 720ml×1本 大吟醸 紅花屋重兵衛 720ml×1本

古澤酒造

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古澤酒造では「原料の酒米が美味いなら、それで造る酒が美味くないわけがない」という考えのもと、原料である酒造好適米にこだわり、昔から自家製米で酒造りをしてきました。
こだわりの酒米を自分たちの手で精米するからこそ、古澤酒造が目指す『酒』を造ることができるのです。

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山形県寒河江市は、昔から日本酒造りが盛んな土地でした。それは寒河江には東北の宮水といわれた軟水が、随所にこんこんと湧き出ている酒造りに恵まれた地だったからです。
寒河江の地で寒河江の真面目気質な地元衆が造るから美味い酒ができる。江戸時代からずっとこの地で酒を造り続けていることこそが美味しさの証です。

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天保7年(1836年)創業から約180年間、ここ寒河江の地で米、水、人(造り手)にこだわり、その時代時代の『美味しさ』を追求してきました。


長年に亘って受け継がれ磨き抜かれた伝統の技とともに、これからも美味しい地酒を皆様のお手元にお届けできるよう、蔵元一同頑張っていきます。

古澤酒造のおすすめをご紹介

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