山形県の北東部、金山川の支流「猪の沢（いのさわ）川」を囲む田園風景が広がる金山町。
金山町の松澤信矢さんは、栽培期間中のきめ細かな管理はもちろんですが、収穫後の調製ではきれいな米だけを選別する「色彩選別機」を使用し、お米一粒一粒を吟味するなど、品質の高い「つや姫」づくりにこだわるマイスターです。
品質へのこだわりは「つや姫」だけではありません。
地域の農家70戸で組織するJA金山酒米研究会においても品質にこだわった酒米づくりを実践し、県内外の酒蔵から高い信頼を得ています。

• 定期3回 令和5年産 【玄米】「つや姫マイスター」が作った「つや姫」（10...

  

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  【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n１．土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n\\n２．労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n\\n３．安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n

  容量：玄米 10kg（5kg×2）×3回

  申込：通年

  配送：2023年10月上旬頃から発送開始。 ※2回目以降は月に1回お届けいたします。

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  定期3回 令和5年産 【精米】「つや姫マイスター」が作った「つや姫」（10...

  

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  【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n１．土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n\\n２．労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n\\n３．安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n

  容量：精米 10kg（5kg×2）×3回

  申込：通年

  配送：2023年10月上旬頃から発送開始。 ※2回目以降は月に1回お届けいたします。

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  定期6回 令和5年産 【玄米】「つや姫マイスター」が作った「つや姫」（10...

  

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  【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n１．土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n\\n２．労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n\\n３．安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n

  容量：玄米 10kg（5kg×2）×6回

  申込：通年

  配送：2023年10月上旬頃から発送開始。 ※2回目以降は月に1回お届けいたします。

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  定期6回 令和5年産 【精米】「つや姫マイスター」が作った「つや姫」（10...

  

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  【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n１．土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n\\n２．労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n\\n３．安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。\\n

  容量：精米 10kg（5kg×2）×6回

  申込：通年

  配送：2023年10月上旬頃から発送開始。 ※2回目以降は月に1回お届けいたします。

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  【金山町×新庄市 共通返礼品】厳選米5kg×2 米 お米 おこめ 山形県 新庄市 ...

  

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  【金山町×新庄市 共通返礼品】\\n山形の新しいブランド米「つや姫」。\\n認定生産者が丹精込めて作った特別な味を、米食味鑑定士が厳選し、精米したての状態でお届けします。\\nお米は鮮度が命。お早めにお召し上がりください。\\n精米月日より春秋冬季は1カ月、夏季は2～3週間が目安です。\\n\\n提供事業者：有限会社こめの西田\\n\\n\\n【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。\\n山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。\\n山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n1.土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n2.労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n3.安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。\\n\\n提供事業者：松澤　信矢

  容量：・つや姫 新庄産（精米）5kg\\n・つや姫 金山産（精米）5kg

  申込：通年

  配送：入金確認から、2～6週間ほどでお届け。 ※それぞれ別送にてお届けとなります。

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  ＜先行予約＞令和6年産【玄米】「つや姫マイスター」が作った「つや姫」10...

  

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  【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。\\n山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。\\n山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n1.土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n\\n2.労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n\\n3.安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。

  容量：玄米 10kg

  申込：通年

  配送：2024年10月上旬頃から発送予定

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  ＜先行予約＞令和6年産【玄米】「つや姫マイスター」が作った「つや姫」（...

  

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  【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。\\n山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。\\n山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n1.土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n\\n2.労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n\\n3.安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。

  容量：玄米 5kg

  申込：通年

  配送：2024年10月上旬頃から発送予定

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  【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。\\n山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。\\n山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n1.土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n\\n2.労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n\\n3.安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。

  容量：精米 10kg

  申込：通年

  配送：2024年10月上旬頃から発送予定

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  【「つや姫マイスター」が作った「つや姫」】\\n山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けているつや姫マイスターの松澤信矢さんが作ったお米です。\\n山形県内で最も美味しい令和４年度「つや姫」を決める「おいしさの神コンクール」で優勝しました。\\n\\n【つや姫マイスターとは・・・】\\nつや姫生産者の中でも地域の栽培指導役として 山形県からマイスターとして委嘱された生産者のことです。\\n山形県内「つや姫」認定生産者4,737人のうち、マイスターに委嘱された生産者は71名です。（令和4年）\\n\\n【美味しさのポイント】\\n1.土づくり\\n毎年欠かさず田んぼの土の栄養状態を分析し、そのデータを基に必要な栄養素を施用しています。美味しい「つや姫」が育つ「土」を育てています。\\n\\n2.労力を惜しまない栽培管理\\n徹底した苗づくりや水管理、稲がその時期必要としている栄養素を施用する等、「つや姫」のことを考えた「きめ細かな管理」を行っています。\\n\\n3.安全安心への取組み\\n食品安全、環境保全、労働安全等に配慮した持続可能な農業を行うための世界的な基準「GLOBAL G.A.P.認証」を取得するなど、安全安心への取組みに力を入れています。\\n\\n半世紀以上にわたり、おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配る、こだわりの米づくりを行ってきた、最高級の「つや姫」をお届けします。

  容量：精米 5kg

  申込：通年

  配送：2024年10月上旬頃から発送予定

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