東京都 武蔵野市 (とうきょうと   むさしのし)

一圓 三鷹北口店 冷凍 ジャンボ餃子(1人前5個)×9セット&自家製泥ラー油 計45個 2.45kg 餃子 惣菜

毎日一枚一枚丁寧に伸ばして手作りする皮と手ごねされた餡でできた自慢の餃子!厚めの皮はもちもち!中はこだわりの食材を使ったたっぷりの餡!ザク切りしたキャベツの食感と伝統の味付けがマッチした食べ応えのあるジャンボ餃子です。 【ラー油】ナッツ類の香ばしさ満点!餃子にもその他のお料理にも。どろどろの自家製泥ラー油です。 ■原材料 餃子:野菜(キャベツ(国産)、ニラ、おろししょうが、おろしにんにく、切干大根、玉葱、長ネギ)、皮(小麦粉)、豚肉、ラード、しょうゆ、食塩、こしょう、砂糖、味噌/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む) 自家製泥ラー油:ごま油、唐辛子、アーモンド、ピーナッツ、一味辛子、黒胡椒、すりごま、フライドガーリック、オイスターソース、塩、グルタミン ■保存方法 冷凍保存 ■注意事項 ・商品が到着しましたら、袋のまま冷凍保存してください。 ・自家製ラー油はクール便で餃子と一緒に同封されています。到着後は冷蔵庫で自然解凍し冷蔵保存して下さい。 ・商品到着後は、1週間を目安にお召し上がり下さい ■返礼品提供事業者 有限会社川原

24,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1人前5個×9パック (1個あたり70g) 自家製泥ラー油×1個(100g)

工夫やこだわり

・餃子は皮が命!毎日、店舗で小麦粉から一枚一枚丹精込めて手作りした皮・餃子の大きさに合わせて機械化することなく手作業で粗めにカットした野菜・大きな鍋で手ごねする餡子・野菜の水分を絞らないので餃子を巻く時は時間勝負です
・40年以上同じ技法で作られています。
・香ばし過ぎる!餃子を引き立てる自家製ラー油です。

関わっている人

創業以来現場に立ち続けるオーナーを筆頭に長年働く家族の様なスタッフ達、まさに一圓ファミリーです。

環境

商業地域と住宅街が隣接する住みたい街ランキング上位の武蔵野市で40年続く地域密着型の老舗の街中華料理屋。ファミリーもお一人様でも日々多様な年齢層で賑わう店内は昔ながらの落ち着いた雰囲気です。

時期

昭和57年創業の我が店舗では、青春の味と言っていただける懐かしいお客様がよくご来店されます。「学生時代によく食べて〜」「20年ぶりに来た」などのお言葉を頂けると、長年愛されて来た実感があります。

お礼の品に対する想い

開業以来変わらぬ味でこの餃子を作り続けて来られたのは地域の方々のおかげです。当店自慢のジャンボ餃子を地域の方々だけではなく、全国の皆様に美味しいと言って頂けるよう、愛情を込めて一つ一つ丁寧に作りあげて行きます。ぜひご賞味ください。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ふるさと納税を通して多くの方々にお店のことを知っていただき、武蔵野市の商店街の活性化に生かしたいと思います。地元に愛されるお店として全国の寄附者の方に一圓の餃子をお届けしたいです。

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