東京都 武蔵野市 (とうきょうと   むさしのし)

産後めし 4食 セット (主菜4品+副菜4品 計8品)

雑誌・新聞・ラジオで話題! 武蔵野市の人気のお弁当屋「コムギキッチン」から誕生した、ママが笑顔になれるお食事サービス「産後めし」 人気の栄養たっぷりの主菜+副菜を冷凍でお届けします。 妊娠中・産後のママはもちろん、健康食を常備したい方・食事に気を付けたい方におススメです。 ---------------産後めし「4つの特徴」---------------- 【特徴1】ママに必要な栄養がたっぷり 栄養士による体の回復を考えたメニューづくり 【特徴2】母乳にうれしい 母乳やママの体のことを考えたやさしい味付け 【特徴3】ちょっとボリューミー 1.3人前の分量だから、上の小さいお子様がいる場合など一緒に分けて食べられます 【特徴4】手作り、保存料・着色料無添加! 1品ずつ、料理人が丁寧に手作りしています。 ■産地 国産・外国産 ■製造地 武蔵野市 ■保存方法 マイナス18度以下で保存して下さい。 ■注意事項 ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。(冷凍の目安:1か月) ■返礼品提供事業者 コムギキッチン ■関連キーワード 8種 おかず 主菜 副菜 冷凍 冷凍おかず 惣菜 弁当 無添加 食品 お取り寄せ

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容量
【主菜】 ①白身魚の甘酢あん:100g(50g×2切れ) ②串なし焼き鳥:100g ③油淋鶏:100g ④豚の角煮:90g 【副菜】 ①筑前煮:80g ②きんぴらごぼう:70g ③小松菜と油揚げの煮びたし:80g ④ひじきの煮物:80g

■原材料
【主菜】
①白身魚の甘酢あん
白身魚(タラ:中国産)、人参(国産)、玉ねぎ(国産)、ピーマン、醤油、醸造酢、砂糖、みりん、かつお節、昆布、片栗粉、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
②串なし焼き鳥
鶏もも肉(ブラジル産)、醤油、みりん、砂糖、かつお節、昆布、醸造酢、料理酒、片栗粉、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
③油淋鶏
鶏もも肉(ブラジル産)、醤油、砂糖、片栗粉、料理酒、酢、ごま油、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)
④豚の角煮
豚バラ肉(メキシコ産)、醤油、みりん、砂糖、かつお節、昆布、醸造酢、料理酒、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む)

【副菜】
①筑前煮
ごぼう(国産)、鶏もも肉(ブラジル産)、人参(国産)、れんこん(国産)、ほししいたけ(中国産)、いんげん(タイ産)、醤油、みりん、砂糖、かつお節、昆布、醸造酢、料理酒、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む)
②きんぴらごぼう
ごぼう(国産)、人参(国産)、いわしぶし、煮干いわし、かつおぶし、こんぶ、乾燥しいたけ、料理酒、醤油、みりん、砂糖、すりごま、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
③小松菜と油揚げの煮びたし
小松菜(国産)、油揚げ、人参、ちりめんじゃこ、醤油、みりん、砂糖、かつお節、粉末かつおだし、こんぶ、醸造酢、料理酒、(一部に小麦・大豆を含む)
④ひじきの煮物
芽ひじき(中国産)、人参(国産)、大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、油揚げ、いわしぶし、煮干いわし、かつおぶし、こんぶ、乾燥しいたけ、砂糖、ごま油、(一部に大豆・ごまを含む)

工夫やこだわり

【おいしさへのこだわり】
産後めしでは、産後のママの体調を考慮し、また小さなお子様でも食べやすいように、栄養士によるレシピで、やさしい味つけになっています。
また、だしも天然だしを使用しているため、本来の素材の味が生かされたおいしさとなっております。
1品1品手作りで料理人が調理し、すぐに真空パックを行い、新鮮な状態でお届けいたします。

【安心へのこだわり】
●無添加(化学調味料・着色料・保存料)にて調理
●菜種油、ごま油、オリーブ油以外は不使用
●マーガリンは使用せず純正バターのみ使用
●遺伝子組み換え食品の不使用

関わっている人

【産後めしについて】
私たちは、東京の武蔵野市にある、小さな弁当屋「コムギキッチン」で働いています。(創業1999年)家族経営で、父の代から約24年以上になります。

以前、スタッフの1人が緊急事態宣言中に出産し里帰りもできず、パパも仕事を休めずの、周りにサポートがいない状況に追い込まれました。
(立ち合いもなく、1人でマスクをつけての出産でした)

すでに4歳の子もいるので、育児には慣れている、なんとかなると思っていましたが、思った以上に産後がきつく、毎日の食事も手抜きばかりでなかなかきちんとした食事もできなかったと泣いていました。そんな状況のママがコロナ禍では多いのではないかと思います。
現在はコロナに慣れたかのようにも見えますが、妊婦や産後のママたちにとって孤立しやすい状況は変わりありません。

サポートの少ない中で、産後のママは赤ちゃんのお世話でいっぱいいっぱいです。「ちゃんと育てなきゃ、母乳をたくさん出さなきゃ・・・」とプレッシャーを抱えるママも少なくないでしょう。
でもママは自分のことは後回しで、まともな食事もとれず、赤ちゃんのお世話で一日の大半が終わってしまうのです。
ママの産褥期の身体の回復のためにも健康的な食事は必要です。私たちは忙しいママたちにもしっかりと食事をし、元気に楽しく子育てをしてほしいと願っています。

まだまだ産後ママをサポートする仕組みがこの国には足りないと私たちは考えています。
行政に頼りすぎるのではなく、社会全体で産後ママをサポートする仕組みです。
その私たちの1歩として、弁当屋の強みを活かしてこの産後めし®プロジェクトをスタートしたいと考えました。

環境

東京都武蔵野市緑町一番街の商店街で1999年から家族で営業しています。
商店街の活気は年々なくなって行きますが、地元密着型のお店として、たくさんの常連のお客様たちに支えられながら1日1日大切に営業しております。

お礼の品に対する想い

おかげ様で、新聞やラジオ、雑誌などたくさんのメディアにも取り上げていただき、利用してくださる方々がママから高齢者の方まで増えてとてもうれしく感じております。
今後、産後めしをより多くの人に届けられるように、他の飲食店や、産後ドゥーラーの方とのメニュー開発など飲食店全体で産後のママをサポートするプロジェクトを進めていきたいと考えております。

武蔵野市関連のお礼の品

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