だし屋ジャパン 無添加おだし3点セット かつお昆布だしパック・飲むおだし粉末・お味噌汁のおだし粉末 [だし屋ジャパン] 詰め合わせセット ギフトセット ダシ お出汁 だし 燕三条【010S416】
①「かつお昆布だしパック」(原材料：かつお・昆布)10g×10パック入り 【お料理の基本の一番だしパック】 ・パック1袋は水600cc（お椀約4杯分）が目安です。水から弱火でゆっくりと煮出し、沸騰後1～2分で取り出すと、一番出汁の出来上がりです。 ・お料理でお使いの際は「出汁の味が主張しすぎないぐらい」にすると美味しくいただけます。 ②「飲むおだし粉末」(原材料：かつお・いわし・昆布)200g 【お湯を注いで飲むお出汁】 ・お湯をお茶碗に注ぎ、スプーンひとさじ分を混ぜてお飲みください。初めは薄く感じますが、飲み進むにつれてお出汁の旨みを感じていただけます。 ※自然素材ですので、顆粒のように完全に溶けません。スプーンで混ぜながらお召し上がりください。 ・通常のお出汁としてもお使いいただけます。 ③「お味噌汁のおだし粉末」(原材料：さば・かつお・あじ・いわし)200g 【混ぜるだけで香り高いお味噌汁のできあがり】 ・お出汁を入れるだけでコクのある味わい深いうま味が広がります。また、下味が付きお味噌の量も減り減塩効果もあります。 ・粉末なので、お手軽にお使いいただけるのも人気の秘密です。 【関連キーワード】 だし屋ジャパン 無添加おだし3点セット かつお昆布だしパック 飲むおだし粉末 お味噌汁のおだし粉末 詰め合わせセット ギフトセット ダシ お出汁 だし かつお節 鰹節 いわし アジ サバ 昆布 燕三条
- 容量
- ●セット内容：かつお昆布だしパック100g(10g×10パック)、飲むおだし粉末200g、お味噌汁のおだし粉末200g 計3袋 ●原材料： ①かつお昆布だしパック/かつお節・昆布 ②飲むお出汁粉末/かつお節・いわし節・昆布 ③お味噌汁のおだし粉末/さば節・かつお節・あじ節・いわし節
三条市のおすすめ返礼品
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ON THE UMAMIご飯のお供セット 【012S024】
ON THE UMAMIのご飯のお供5種類と下田産のお米がセットになった商品です。 \\n \\n【自家製旨辛神楽南蛮味噌】 \\n新潟県産の「こしひかり」と大豆を使用した味噌に、自社栽培した新潟県山古志村（現長岡市）特産の唐辛子「神楽南蛮」を細かく刻み、国産の鰹だしを加えて練り合わせて煮込んだ新潟伝統のおかず味噌。だし感が引き立つ味はご飯はもちろん、生野菜のディップや日本酒との相性もぴったり。 \\n \\n【だし屋のしょうゆ糀】 \\n本枯鰹節、枯宗田節、枯鯖節を使った風味とコクのある自家製しょうゆ糀に、鰹の削り節と昆布の削り節を混ぜ込みました。だし屋だからこそできる枯節を使った贅沢な食べるだし醤油です。 鰹節と昆布の風味とうまみ、甘じょっぱさがご飯との相性抜群。 \\n \\n【だし屋の岩もずくとあおさの佃煮】 \\n岩もずくのシャキシャキとした食感と、あおさの風味が口いっぱいにひろがる佃煮。鰹節エキスとにぼしエキスが海藻の風味を増し、コクのある後味を際立たせます。岩もずくはミネラルやカルシウム、あおさはカルシウムと葉酸が豊富で、健康的なご飯のお供として最高の脇役。 \\n \\n【糸かつお生ふりかけ】 \\n糸状にふんわりと削った糸かつおに７種類のだしを使って甘じょっぱく味つけしたふりかけです。 刻み昆布のアクセントにかつおの風味が口いっぱいに広がります。 \\n \\n【メープルシロップとくるみのおかかふりかけ】 \\nたっぷりのくるみに国産本枯節のだしとメープルシロップを絡め、甘じょっぱく仕上げました。おだしとメープルシロップの香りとコク深い味わいでご飯がすすむ一品です。 ソフトな食感に削ったかつお節も加えていますので、かつお節の風味もお楽しみいただけます。 （化学調味料・保存料無添加） くるみは手軽に食べれるスーパーフードとして注目されています。 オメガ3脂肪酸という必須脂肪酸が豊富に含まれ、肌の乾燥を防ぎ、潤いを保ってくれる効果があります。 \\n \\n【八木ヶ鼻舞い 有機精米】 \\nお米は三条市下田産の「八木ヶ鼻舞い 有機精米」上質なミネラルを含んだ雪解け水で育ったコシヒカリ。雄大な自然の恵みをたっぷり含んだおいしいお米に育っていきます。有機JAS認証を取得している安心安全のお米です。
容量：＜内容＞ \\n・【自家製旨辛神楽南蛮味噌：80g】 \\n・【だし屋の食べるしょうゆ糀：80g】 \\n・【だし屋の岩もずくとあおさの佃煮：75g】 \\n・【糸かつおの生ふりかけ：30g】【メープルシロップとくるみのおかかふりかけ：50g】各1個 \\n・【八木ヶ鼻舞い 有機精米：300g】2袋
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,さば,くるみ,大豆
UMAMIだし1袋・炊き込みご飯の素1袋・つゆ1本 【010S108】
UMAMIだし鰹と昆布、だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし、だし屋の白だしをセットにしました。 \\nON THE UMAMIの定番商品のセットです！ \\n \\n【UMAMIだし 鰹と昆布】 \\n国産の鰹節と昆布を素材に使用した、温かさや懐かしさを感じる風味のおだし。漁猟日や群れ、魚質の違いで一本ずつ味の異なる鰹節を均一に組分けし、安定感のある深い味わいを実現。鰹節をいぶした香りを最大限に引き出し、利尻昆布の豊かな香りとの相乗効果で素材の味を引き立てます。 \\n \\n【だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし】 \\n鯛のうまみが引き立つ、皮付きの切り身が入った豪華な鯛めし。生しょうがの風味が味を引き締め、主張しすぎない鰹節、昆布、鯖節、しいたけだしのうまみとやさしい香りが鯛の風味をいっそう引き立てます。素材の味と香りをそのままに、贅沢にお楽しみください。 \\n \\n【だし屋の白だし】 \\nだしメーカーのノウハウを活かした、だし屋の白だしです。 化学調味料・保存料は使用せず、だしのうま味を最大限に引き出した商品です。 六種類の合わせだしのうま味がしっかりと効いていて、 だし巻き玉子やうどんつゆ、茶わん蒸しなど、おいしく作ることができます。
容量：＜内容＞ \\n・【UMAMIだし鰹と昆布：10g×8パック】1袋 \\n・【だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし：209.5g (鯛身100g、調味液108g、具材1.5g)】1袋 \\n・【だし屋の白だし：400ml】1本
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,さば,大豆,ごま
UMAMIだし5袋セット 【010S115】
UMAMIだし5袋〔鰹と昆布・野菜・合わせ・鶏・あご〕のセット。 \\n忙しい毎日でも、簡単に本格的でおいしいだしを取ることができるだしパック。 \\n \\n【UMAMIだし 鰹と昆布】 \\n国産の鰹と昆布を素材に使用した、温かさや懐かしさを感じる風味のだし。鰹節をいぶした香りを最大限に引き出し、利尻昆布の豊かな香りとの相乗効果で素材の味を引き立てます。 \\n \\n【UMAMIだし 野菜】 \\n4種類の国産野菜のうまみを引き出した、雑味のないすっきりとした味わいのおだし。淡路島産の甘くみずみずしい玉ねぎと北海道産の香りの良い玉ねぎの2種類を使用することで、旨みとコクがたっぷりのバランスの良いだしに仕上げています。動物性原料不使用でヴィーガン認証を取得しています。 \\nスープやポトフ、卵焼きといった定番の料理はもちろんパスタやグラタンの下味として、袋を破ってお肉やお魚の味付けとして様々な料理にお手軽にお使いいただける万能調味料です。 \\n \\n【UMAMIだし 合わせ】 \\n7種類の素材をバランスよく使用しました。それぞれの旨みが合わさり、コク深いだしがひけます。7種類の素材を使用した、コク深い風味が特徴のだし。強さと甘さをしっかりと感じながらも、それぞれの味がなめらかに合わさり凝縮されたうまみとなっています。煮物におすすめ。 \\n \\n【UMAMIだし 鶏】 \\n脂肪分の少ない国産鶏ムネ肉を使用し、コクと旨みを最大限に引き出した鶏だしです。中華料理との相性抜群です！ \\n \\n【UMAMIだし あご】 \\n厳選された上質な国産あご節を高温で一気に焼き上げることで、臭みを無くしてすっきりとした味わいを実現。コク深い風味のあごと香ばしさが引き立つあごを程よくブレンドすることで、お料理に深みを与えるだしとして活躍します。
容量：＜内容＞ \\n・【UMAMIだし 鰹と昆布】10g×8パック 1袋 \\n・【UMAMIだし 野菜】10g×5パック 1袋 \\n・【UMAMIだし 合わせ】10g×8パック 1袋 \\n・【UMAMIだし あご】10g×8パック 1袋 \\n・【UMAMIだし 鶏】10g×5パック 1袋
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,さば,鶏肉,大豆
UMAMIだし鰹と昆布（30パック入り）とUMAMIだし（18パック入り）セット 【...
UMAMIだし鰹と昆布（30パック入り）1袋とUMAMIだし野菜（18パック入り）1袋のセット。 \\n毎日使える大容量サイズです。 \\n \\n【UMAMIだし 鰹と昆布】 \\n国産の鰹節と昆布を素材に使用した、温かさや懐かしさを感じる風味のだし。漁獲量や群れ、魚質の違いで一本ずつ味の異なる鰹節を均一に組分けし、安定感のある深い味わいを実現。鰹節をいぶした香りを最大限に引き出し、利尻昆布の豊かな香りと相乗効果で素材の味を引き立てます。 \\n \\n【UMAMIだし 野菜】 \\n4種類の国産野菜のうまみを引き出した、雑味のないすっきりとした味わいのおだし。淡路島産の甘くみずみずしい玉ねぎと北海道産の香りの良い玉ねぎの2種類を使用することで、旨みとコクがたっぷりのバランスの良いだしに仕上げています。動物性原料不使用でヴィーガン認証を取得しています。 \\nスープやポトフ、卵焼きといった定番の料理はもちろんパスタやグラタンの下味として、袋を破ってお肉やお魚の味付けとしていろん料理にお手軽にお使いいただける万能調味料です。
容量：＜内容＞ \\n・【UMAMIだし 鰹と昆布】10g×30パック \\n・【UMAMIだし 野菜】10g×18パック
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,大豆
UMAMIだし（鰹、昆布・野菜）・ご飯のお供（南蛮味噌 佃煮 しょうゆ糀） 5...
ON THE UMAMIの人気だしパック、鰹と昆布・野菜とご飯のお供を詰め合わせました。\\n素材のうまみを引き出した商品です。\\nだしパックはお料理のダシとして使用はもちろん、パックの中身をそのまま調味料としてもお使いいただけます。\\nだし屋がつくったご飯のお供は、だしのうまみが効いた、ご飯がすすむ一品です。
容量：・UMAMIだしパック 鰹と昆布(8袋入) 1個\\n・UMAMIだしパック 野菜(5袋入) 1個\\n・自家製旨辛 神楽南蛮味噌 80g 1個\\n・だし屋の岩もずくとあおさの佃煮 75g 1個\\n・だし屋の食べるしょうゆ糀80g 1個
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：大豆
[酒場カンテツ] しょみこん クラフト缶詰 4缶セット【010S169】
酒場カンテツで昔からの定番おつまみ【しょみこん】クラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：しょみこん クラフト缶詰×4缶 \\n●原材料：コンニャク、カツオ出汁、めんつゆ、清酒、昆布、かつお節、食塩 \\n●内容量：200g/缶
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] ゆでたん クラフト缶詰 2缶セット【011S061】
酒場カンテツでも、冷凍で通販でも、一番人気の「ゆでたん」がクラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね！\\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください。
容量：●セット内容：ゆでたん クラフト缶詰×2缶 \\n●原材料：牛タン、食塩、カツオ出汁、かつお節、醤油、清酒 \\n●内容量：180g/缶
申込：通年
配送：お届けまでに1週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] ゆでたん、もつ皿、タン胡椒 人気3缶セット クラフト缶詰...
酒場カンテツで人気の【ゆでたん】、【もつ皿】、【タン胡椒】がクラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：ゆでたん、もつ皿、タン胡椒 各1缶 \\n●原材料：\\nゆでたん/牛タン、食塩、カツオ出汁、かつお節、醤油、清酒 \\nもつ皿/牛ハチノス、中華ダシ、食塩、清酒、にんにく、醤油 \\nタン胡椒/牛タン、清酒、醤油、みりん、黒コショウ、にんにく \\n●内容量：ゆでたん180g、もつ皿190g、タン胡椒190g
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品を製造しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] ゆでたん、もつ皿、タン胡椒、しょみこん 人気4缶セット ...
酒場カンテツで人気の【ゆでたん】、【もつ皿】、【タン胡椒】、【しょみこん】がクラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：ゆでたん、もつ皿、タン胡椒、しょみこん クラフト缶詰 各1缶 \\n●原材料：\\nゆでたん/牛タン、食塩、カツオ出汁、かつお節、醤油、清酒 \\nもつ皿/牛ハチノス、中華ダシ、食塩、清酒、にんにく、醤油 \\nタン胡椒/牛タン、清酒、醤油、みりん、黒コショウ、にんにく \\nしょみこん/コンニャク、カツオ出汁、めんつゆ、清酒、昆布、かつお節、食塩 \\n●内容量：ゆでたん180g、もつ皿190g、タン胡椒190g、しょみこん200g
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] ゆでたん、もつ皿、タン胡椒、しょみこん 各2缶 人気8缶セ...
酒場カンテツで人気の【ゆでたん】、【もつ皿】、【タン胡椒】、【しょみこん】がクラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：ゆでたん、もつ皿、タン胡椒、しょみこん クラフト缶詰 各2缶（合計8缶） \\n●原材料：\\nゆでたん/牛タン、食塩、カツオ出汁、かつお節、醤油、清酒 \\nもつ皿/牛ハチノス、中華ダシ、食塩、清酒、にんにく、醤油 \\nタン胡椒/牛タン、清酒、醤油、みりん、黒コショウ、にんにく \\nしょみこん/コンニャク、カツオ出汁、めんつゆ、清酒、昆布、かつお節、食塩 \\n●内容量：ゆでたん180g×2缶、もつ皿190g×2缶、タン胡椒190g×2缶、しょみこん200g×2缶
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
だし屋の炊き込みご飯の素1袋とUMAMIだし2袋、だし屋の白だしセット 【010...
だし屋の炊き込みご飯の素 野菜五目、UMAMIだし 鰹と昆布、UMAMIだし 野菜、だし屋の白だしがひとつずつのセット。 \\n \\n【だし屋の炊き込みご飯の素 野菜五目】 \\n人参、筍、ごぼう、椎茸、油揚げが入った五目ごはん。国産鰹だしと昆布だしの香りと風味が素朴な具材を引き立てます。 \\n \\n簡単に短時間でおいしいおだしをとることができ、忙しい毎日でも使いやすいおすすめのだしパック。ON THE UMAMIの定番の鰹と昆布と野菜だし。 \\n \\n【UMAMIだし 鰹と昆布】 \\n国産の鰹と昆布を素材に使用した、温かさや懐かしさを感じる風味のだし。鰹節をいぶした香りを最大限に引き出し、利尻昆布の豊かなな香りとの相乗効果で素材の味を引き立てます。 \\n \\n【UMAMIだし 野菜】 \\n4種類の国産野菜のうまみを引き出した、雑味のないすっきりとした味わいのおだし。淡路島産の甘くみずみずしい玉ねぎと北海道産の香りの良い玉ねぎの2種類を使用することで、旨みとコクがたっぷりのバランスの良いだしに仕上げています。動物性原料不使用でヴィーガン認証を取得しています。 \\nスープやポトフ、卵焼きといった定番の料理はもちろんパスタやグラタンの下味として、袋を破ってお肉や、お魚の味付けとして様々な料理にお手軽にお使いいただける万能調味料です。 \\n \\n【だし屋の白だし】 \\n6種類のだしの旨みがしっかりと効いている白だし。だし巻き玉子やうどんつゆ、茶わん蒸しなどによく合います。
容量：＜内容＞ \\n・【UMAMIだし鰹と昆布：10g×8パック】1袋 \\n・【UMAMIだし野菜：10g×5パック】1袋 \\n・【だし屋の白だし：400ml】1本 \\n・【だし屋の炊き込みご飯の素 野菜五目：316g(具材：210g、調味液：106g)】1袋
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
だし屋の炊き込みご飯の素2袋とUMAMIだし2袋、めんつゆと白だしセット 【0...
だし屋の炊き込みご飯の素鯛めしとほたて五目、UMAMIだし鰹と昆布、野菜とだし屋のめんつゆ、白だしのセット。\\n\\n【UMAMIだし鰹と昆布】\\n国産の鰹節と昆布を素材に使用した温かさや懐かしさを感じる風味のおだし。漁獲量や群れ、魚質の違いで異なる鰹節を均一に組分けし安定感のある味わいを実現。鰹節のいぶした香りを最大限に引き出し、利尻昆布の豊かな香りとの相乗効果で素材の味を引き立てます。\\n\\n【UMAMIだし野菜】\\n4種類の国産野菜のうまみを引き出した雑味のないすっきりとした味わいのおだし。淡路島産の甘くみずみずしい玉ねぎと北海道産の香りの良い玉ねぎの2種類を使用することで、旨みとコクがたっぷりのバランスの良いだしに仕上げています。動物性原料不使用でヴィーガン認証を取得しています。\\nスープやポトフ、卵焼きといった定番の料理はもちろんパスタやグラタンの下味として、袋を破ってお肉やお魚の味付けとして様々な料理にお手軽にお使いいただける万能調味料です。\\n\\n【だし屋の炊き込みご飯の素ほたて五目】\\nごろごろ入ったベビーホタテに、人参、たけのこ、ごぼう、油揚げが合わさったボリュームたっぷりの五目ご飯。鰹節、にぼし、昆布、鯖節、しいたけ、鯛、あさり、帆立と8種類を使用しただしがホタテの貝柱に染み込み、口の中でうまみがじわっと広がる贅沢な一品です。\\n\\n【だし屋の炊き込みご飯の素鯛めし】\\n鯛のうまみが引き立つ、皮付きの切り身が入った豪華な鯛めし。生しょうがの風味が味を引き締め、主張しすぎない鰹節、昆布、鯖節、しいたけだしのうまみとやさしい香りが鯛の風味をいっそう引き立てます。\\n\\n【だし屋の白だし】\\nだしメーカーのノウハウを活かした、だし屋の白だしです。化学調味料・保存料は使用せず、だしのうま味を最大限に引き出した商品です。六種類の合わせだしのうま味がしっかりと効いていて、だし巻き玉子やうどんつゆ、茶わん蒸しなどおいしく作ることができます。\\n\\n【だし屋のめんつゆ】\\nだしメーカーのノウハウを活かした、だし屋のめんつゆです。化学調味料・保存料は使用せず、だしのうま味を最大限に引き出した商品です。本枯節のだしが香る奥深い味わいに仕上げました。\\nそばつゆにはもちろん、煮物にも使用でき、冷奴にそのままかけてもおいしくいただけます。
容量：＜内容＞ \\n・【UMAMIだし鰹と昆布：10g×8パック】1袋/【UMAMIだし野菜：10g×5パック】1袋 \\n・【だし屋の白だし：400ml】1本/【だし屋のめんつゆ：400ml】1本 \\n・【だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし：209.5g (鯛身100g、調味液108g、具材1.5g)】1袋 \\n・【だし屋の炊き込みご飯の素 ほたて五目：365g(ホタテ水煮：160g、野菜水煮：105g、調味液：100g)】1袋
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,さば,大豆,ごま
だし屋の炊き込みご飯の素2袋ギフトセット 【010S112】
ON THE UMAMIの人気シリーズだし屋の炊き込みご飯の素、鯛めしとほたて五目の詰合せセット。 \\n \\n包装済みでお届けします。プレゼントにも喜んでいただけます。 \\n \\n【だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし】 \\nうまみが引き立つ、皮付きの切り身が入った豪華な鯛めしです。生しょうがの風味が味を引き締め、主張しすぎない鰹節、昆布、鯖節、しいたけのだしのうまみとやさしい香りが鯛の風味をいっそう引き立たせます。素材の味と香りをそのままに、贅沢にお楽しみください。 \\n \\n【だし屋の炊き込みご飯の素 ほたて五目】 \\nごろごろ入ったベビーホタテに、人参、たけのこ、ごぼう、油揚げが合わさったボリュームたっぷりの五目ご飯。鰹節、にぼし、昆布、鯖節、しいたけ、鯛、あさり、帆立と８種を使用しただしがホタテの貝柱に染み込み、口の中でうまみがじわっとひろがる贅沢な一品です。 \\n \\nおうちで簡単におだしの効いた炊込みご飯を味わえます。 \\nだし専門店がつくる炊き込みご飯をお楽しみください。
容量：＜内容＞ \\n・【だし屋の炊き込みご飯の素 鯛めし：209.5g (鯛身100g、調味液108g、具材1.5g)】1袋 \\n・【だし屋の炊き込みご飯の素 ほたて五目：365g(ホタテ水煮：160g、野菜水煮：105g、調味液：100g)】1袋
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,さば,大豆,ごま
だし屋ジャパン 無添加おだし3点セット かつお昆布だしパック・飲むおだし...
①「かつお昆布だしパック」(原材料：かつお・昆布)10g×10パック入り \\n【お料理の基本の一番だしパック】 \\n・パック1袋は水600cc（お椀約4杯分）が目安です。水から弱火でゆっくりと煮出し、沸騰後1～2分で取り出すと、一番出汁の出来上がりです。 \\n・お料理でお使いの際は「出汁の味が主張しすぎないぐらい」にすると美味しくいただけます。 \\n \\n②「飲むおだし粉末」(原材料：かつお・いわし・昆布)200g \\n【お湯を注いで飲むお出汁】 \\n・お湯をお茶碗に注ぎ、スプーンひとさじ分を混ぜてお飲みください。初めは薄く感じますが、飲み進むにつれてお出汁の旨みを感じていただけます。 \\n ※自然素材ですので、顆粒のように完全に溶けません。スプーンで混ぜながらお召し上がりください。 \\n・通常のお出汁としてもお使いいただけます。 \\n \\n③「お味噌汁のおだし粉末」(原材料：さば・かつお・あじ・いわし)200g \\n【混ぜるだけで香り高いお味噌汁のできあがり】 \\n・お出汁を入れるだけでコクのある味わい深いうま味が広がります。また、下味が付きお味噌の量も減り減塩効果もあります。 \\n・粉末なので、お手軽にお使いいただけるのも人気の秘密です。 \\n \\n【関連キーワード】 \\nだし屋ジャパン 無添加おだし3点セット かつお昆布だしパック 飲むおだし粉末 お味噌汁のおだし粉末 詰め合わせセット ギフトセット ダシ お出汁 だし かつお節 鰹節 いわし アジ サバ 昆布 燕三条
容量：●セット内容：かつお昆布だしパック100g(10g×10パック)、飲むおだし粉末200g、お味噌汁のおだし粉末200g 計3袋 \\n●原材料： \\n①かつお昆布だしパック/かつお節・昆布 \\n②飲むお出汁粉末/かつお節・いわし節・昆布 \\n③お味噌汁のおだし粉末/さば節・かつお節・あじ節・いわし節
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：さば
削り器と本枯鰹節の詰め合わせ [ON THE UMAMI(オンザウマミ)] 詰め合わせ...
金物の町・新潟県三条市でつくられたＯＮ ＴＨＥ ＵＭＡＭＩオリジナル削り器と本枯鰹節の雄節１本と雌節１本のギフトセットです。包装してお届けいたします。 \\n \\n金物の町・新潟県三条市の職人がひとつひとつ手作りしています。丁寧に木彫りし、刃は硬度が高く切れ味の良い新潟県三条市産の青紙鋼を使用しています。 \\n \\n「本枯鰹節」という荒節の表面を削り、カビ付け工程を施して水分を取り除き、うまみを凝縮、脂肪を分解した最高品質の鰹節の雌節と雄節のセットです。 \\n雄節は鰹の背中側の部分で筋肉が多く脂肪分が少なく、あっさりとした出汁を取ることができます。お吸い物や素材の味を活かす薄味の料理におすすめです。 \\n雌節は鰹のおなか側の部分で脂肪分がおおく、雄節に比べコクのあり、出汁を取ることができます。みそ汁、煮物などしっかりとした味付の料理におすすめです。 \\n \\nご自宅で削りたての鰹節で取ったおだしをお楽しみください。 \\n \\n【関連キーワード】 \\n削り器と本枯鰹節の詰め合わせ ON THE UMAMI オンザウマミ 詰め合わせセット かつお節 ギフトセット ダシ お出汁 だし 雄節 雌節 お中元 燕三条
容量：●内容：削り器…１セット、枯本節…雄節１本、雌節１本 \\n●原材料：枯本節/かつおかれぶし \\n●削り器材質：削り箱/桐、鉋/青紙鋼、鉋台/白樫 \\n●保存方法：常温にて保存
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。 ※年末年始の申込は1か月程度かかる場合がございます。
新潟郷土料理 詰め合わせ （銀鮭焼き漬け2切170g / 煮菜300g / のっぺ300g...
【 新潟郷土料理シリーズ 】 \\n山あり、海あり、食材の宝庫新潟。酒や味噌など醸造文化も発展した新潟。 \\nこの地にも古くから伝わる調理法、郷土料理がたくさんあります。先人たちが生み出した新潟の食文化を知ってもらうため、次世代に繋げるために、郷土料理シリーズをつくりました。 \\n創業明治元年、150年以上続く新潟燕三条に根ざした料亭が、今一度郷土料理と向き合い、食材やタレまでも新潟産にこだわり作り上げました。 \\n \\n【鮭の焼き漬け】 \\n焼き漬けとは、鮭を焼いてから特製タレに漬けるという、新潟に古くより伝わる漁師伝統の保存料理です。冷蔵技術がまだ発達していない時代、沢山取れた鮭を長持ちさせる為に考えられた調理方法です。 \\n焼いてから漬けることによって、身がふっくらとしてジュージーな味わいになります。 \\n佐渡の荒波で育った銀鮭は身が締まり、さっぱりとした脂がとても上品で当店秘伝のタレに漬ける事で味わい深く仕上がっております。 \\n \\n【煮菜】 \\n煮菜（にな）とは、漬物の煮物というとても珍しい料理で、本来新潟の厳しい冬を乗り越える為に欠かせないビタミンを補う為に考えられた料理です。 \\n冬期は「体菜（たいな）」という長岡野菜を塩漬けにした物を使用します。漬物の絶妙な塩味と食感が特徴です。 \\n夏期は生の三条産の小松菜を使用する事でシャキシャキとしたみずみずしさを感じられます。 \\n \\n【のっぺ】 \\nのっぺとは、新潟では古くからハレの日に食べる習慣のある料理で、お正月や親戚が集まるお祝い事などで振舞われます。 \\n特徴でもあるとろみのついた食感は、調味料ではなく具材に使用する里芋から全体に広がるものです。 \\n貝柱と干し椎茸のお出汁で煮た具材は薄味なのにしっかりと旨味が染み込んでいます。 \\n \\n【燕三条で日本料理と向き合い150年】 \\n遊亀楼 魚兵は創業明治元年、この新潟燕三条の地で商いを初めて150年が経ちます。 初代 結城兵資から世襲で代々守られてきたこの店は、現在7代目当主 結城義博が料理長を勤め、 脈々と受け継がれる伝統はいくつもの時代を超え、革新を続けながら現在へと至ります。 創業当時から飾らず愚直に積み上げてきた歴史を日本料理で表現し、お客様にこの土地の文化を伝えることが私たち遊亀楼 魚兵の目指している在り方です。
容量：●内容量：銀鮭焼き漬け2切170g / 煮菜300g / のっぺ300g \\n●保存方法：10℃以下で保存
配送：お申し込みから1週間～2週間程度でお届けいたします。
アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆
日々、だし生活 飲むおだしパック [鰹と昆布・柚子・梅しそ] 6箱セット 【...
日々、だし生活 飲むおだしシリーズ3種類が2箱ずつのセットです。鰹と昆布、梅しそ、柚子の3種類です。\\nお茶やコーヒーのような感覚で、おだしを身近に取り入れて楽しんでもらいたいとの想いでつくった「飲むおだし」\\nお湯を注ぐだけで、素材本来の旨みのあるおだしをお楽しみいただけます。\\n\\n朝の目覚めの一杯やリラックスタイム、おやつの時間など、毎日のほっと一息落ち着きたい時におすすめです。\\n\\n食塩などの調味料を使用せず、厳選された素材100%のやさしい味わいを、ぜひお楽しみください。\\n\\n【日々、だし生活 飲むおだしパック 鰹と昆布】\\n力強いうまみのある鰹荒節と、すっきりとした上品な風味の本枯鰹節を使用。 さらに2種類の昆布を合わせることにより、うまみの相乗効果で素材本来のまろやかな味わいを引き出したおだしです。\\n\\n【日々、だし生活 飲むおだしパック 柚子】\\n力強いうまみのある鰹荒節と、すっきりとした上品な風味の本枯鰹節に、2種類の昆布を合わせ、国産の香り高い柚子を加えて仕上げました。ほんのり柚子が香るほっこり温まるおだしです。\\n\\n【日々、だし生活 飲むおだしパック 梅しそ】\\n力強いうまみのある荒鰹節と、すっきりとした上品な風味の本枯鰹節に、2種類の昆布を合わせ、南高梅の梅酢に漬け込んだシソを加えて仕上げました。梅しその爽やかな風味のおだしです。
容量：＜内容＞\\n・【鰹と昆布】25g（5g×5ﾊﾟｯｸ）2箱\\n・【柚子】27.5g（5.5g×5ﾊﾟｯｸ）2箱\\n・【梅しそ】27.5g（5.5g×5ﾊﾟｯｸ）2箱
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