福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

地場産のいちごを使ったグルテンフリーいちごマフィン

◆返礼品の特徴 「この世のものとは思えない味だ」とお客様から お褒めのお言葉をいただいた至極のグルテンフリーのいちごマフィンです。 「採れたて」のフルーツこそ最高級の味です。 フルーツの美味しさは新鮮さにあります。 カフェを営業していく中で、品質、味のクオリティが素晴らしいフルーツを作る農家さんと出会いました。 足を運び、思いを知り、人柄に惹かれ、信頼関係を作ってきました。 地元農家さんから直接仕入れた完熟のいちごを、甜菜糖とレモン果汁のみでジャムにして、マフィンと合わせました。 こだわりつくしたマフィンの生地、そして農家さんの心がこもったフルーツから作るジャム。 その2つが掛け合わさった情熱の味。ぜひお楽しみください。 検索キーワード:Café Seasos フルーツ 豆乳 米粉

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■お礼品の内容について いちごマフィン 9個/110g ■原材料 米粉(国産)、いちご、豆乳、甜菜糖、アーモンドプードル、ココナッツオイル、菜種油、片栗粉、レモン果汁、オオバコ/ベーキングパウダー

□注意事項
※伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)への配送は出来かねます。
※画像はイメージです。

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生地の美味しさの秘密

焼き菓子の美味しさとは、生地の美味しさである。というシェフの考えの基、インド料理のマサラのブレンドから着想を得て、食材の旨みが重なることで導き出される味を追究しました。
また、基本レシピでである小麦、乳製品、卵を使用していません。
既存の方法とは違う全く新しい発想でレシピを組み立てています。
その結果今までに味わったことのないマフィンが誕生しました。

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優しさの秘密

この道10年の菜食料理専門家のシェフが考えたマフィンだから、味を損ねることがなく、プラントベース※1&グルテンフリー※2を実現。
小さなお子様から、小麦、乳製品、卵アレルギーの方、またvegan(ビーガン)※3やベジタリアンの方にもご利用頂くことができます

※1プラントベース:植物性の食材のみを使用している
※2グルテンフリー:小麦不使用(小麦に含まれるタンパク質グルテンを含まない)
※3vegan(ビーガン):完全菜食主義

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美味しいお召し上がり方

常温(直射日光を避けた涼しい場所)で1時間30分~2時間置いて、自然解凍します。
(お急ぎの場合は、袋に切れ目を入れてから電子レンジ (500w) で約1分加熱で解凍)
解凍したらアルミホイルに包みトースターかオーブンで約15分加熱し て下さい。

※解凍後の冷たいままでもお召し上がりいただけますが、トースターかオーブンで加熱 いただいた方が、よりおいしく仕上がります。 コーヒーや紅茶とあわせてお楽しみください。

お届け内容

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