福井県 勝山市 (ふくいけん   かつやまし)

勝ち山おやき 20個入り [A-051001]

おやきは恐竜王国勝山市の名物であり、大本山永平寺御用達の品で永平寺のお土産の品としても有名です。 通常日持ちのしないお菓子として市内では流通していますが、弊社では包装した後熱く熱する事で殺菌し日持ちするお菓子としてお土産から日常の定番品として、地元のスーパーなどでも販売しております。 「名物おやき」が人気!勝山を代表する菓子処 観山洞は1955年の創業以来、職人による卓越した技術で、目にも美しく味も優れた和菓子をつくり続けています。勝山の地は豊かな五穀、菓子の命ともいえる美味しい水など、美味しいお菓子づくりに最適な地です。なかでも「禅」の焼印が入った“名物おやき”は、永平寺御用達の和菓子としてもご愛用いただいている当社の看板商品。粒あん入りの香り高いよもぎ餅を平たく焼いたもので、県内各地のスーパーでも見かけたことがあるかもしれません。今後も“心からのお客様第一主義”をモットーに、お客様に喜ばれる商品をつくり続けていきます。 ■注意事項/その他 ・消費期限は常温に解凍後4日間となっております。 ・画像はイメージです。 お菓子 おやつ デザート スイーツ スウィーツ 和菓子 冷凍 個包装

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■お礼品の内容について 勝ち山おやき 20個入り(1つ 70g) ■原材料 上新粉【福井県産】小豆【北海道産】グラニュー糖、よもぎ【山形産】、ゴマ、塩/酵素、調味料【アミノ酸等】

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■お礼品の内容について

勝ち山おやき 20個入り(1つ 70g)

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勝ち山おやきとは?

・「おやき」といえば、長野県の中でも冬季の降雪量が多い、北信地方・安曇野地方で食される郷土料理が有名ですが、勝山市にも、古くから市民に食されている「おやき」があります。勝山のおやきは、香りのよい「よもぎ」を練りこんだお餅に、ほんのり甘い小豆のあんを包み、こんがり焼き目をつけた和菓子です。
焼かれたよもぎ入りの餅は、何とも言えない風味と香ばしさを醸し出します。この香ばしさと触感のよい粒あんの甘さを一緒に味わうことが、勝ち山おやきの魅力です。

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勝ち山おやきの四箇条

その一…餅は風味の高い「よもぎ」をふんだんに使用するべし。
その二…中身の「あん」は粒あんを使用するべし。
その三…表面はこんがりと表情豊かな焼き目をつけるべし。
その四…美味しい季節は秋から春にかけて。旬に食すべし。(11月から4月)

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■注意事項/その他
・消費期限は常温に解凍後4日間となっております。
・画像はイメージです。

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