山梨県産米粉セット(4種 総計1.4㎏)
①金 吉字屋 米粉 500g 当社の代表的な米粉商品。和菓子や調理に適しております。 ②もち粉 300g 山梨県産こがねもちのもち粉。白玉粉・唐揚げなどに使用。 ③米粉 パンケーキミックス 300g 山梨県産うるち米を使用。良く膨らみ美味しいパンケーキができます。 ④米粉 天ぷら粉 300g 山梨県産米を使用したサクサク揚がる米粉天ぷら粉。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 パンケーキミックス 米粉 天ぷら粉 もち粉 山梨県産 米粉セット ※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
【注意事項】
※画像はイメージです。
高品質の山梨県産香り豊かな米粉セット
小麦粉の代用品として注目されているパンや洋菓子に使用する米粉は、高度な製粉技術を必要とします。
ただ細かくすればいいという訳ではなく、でんぷんを壊さないように優しく粉砕しなければならず、とても難しい技術です。
株式会社吉字屋穀店は「県内の高品質な米粉を作りたい」という想いから、一から米粉を学び、
何度も何度も失敗を繰り返しながら日本でもトップレベルの製粉技術を手に入れ、作られた米粉セットです。
吉字屋穀店の歴史
武田信玄の命を受け塩屋孫左衛門(初代)が越後産塩の取り引きにいき、無事信州松本まで塩を持ち帰ってたのが永禄11年(1568年)正月11日。甲府に帰着したのが同14日とされています。国内の塩飢饉を救った活躍に対し、信玄公より当時の甲斐の国の通貨「甲州金」の裏刻印である「吉」の字を屋号として贈られ、「吉字屋」が誕生しました。
日本で最古の石油販売特約店として、本格的に石油製品の販売に取り組みを始め、第二次世界大戦の時には、戦略商品として石油製品は国家統制の下に流通が管理されており、吉字屋では蝋燭や電球の取り扱いも記録されています。
お米
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山梨県産米粉セット(4種 総計1.4㎏)
①金 吉字屋 米粉 500g 当社の代表的な米粉商品。和菓子や調理に適しております。\\n②もち粉 300g 山梨県産こがねもちのもち粉。白玉粉・唐揚げなどに使用。\\n③米粉 パンケーキミックス 300g 山梨県産うるち米を使用。良く膨らみ美味しいパンケーキができます。\\n④米粉 天ぷら粉 300g 山梨県産米を使用したサクサク揚がる米粉天ぷら粉。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【関連キーワード】\\nパンケーキミックス 米粉 天ぷら粉 もち粉 山梨県産 米粉セット\\n\\n※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。\\n
容量:①金 吉字屋 米粉 500g\\n②もち粉 300g\\n③米粉 パンケーキミックス 300g\\n④米粉 天ぷら粉 300g
配送:決済から15日前後で発送(休業日を除く)
山梨県甲府市産「ひのひかり」2kg×2袋
弊社は創業130年の米穀卸会社です。\\n甲府市産ひのひかり精米2キロx2をギフトボックス入りでお届け致します。\\n\\n【関連キーワード】\\n米 白米 ご飯 山梨県甲府市産 ひのひかり 2kg ×2 ギフトボックス入り\\n\\n※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
容量:【内容】\\n山梨県甲府市産ひのひかり2kg×2袋 計4kg\\n【原材料】\\n精米
申込:通年
配送:決済から15日前後で発送(休業日を除く)
山梨県甲府市産「ひのひかり」5kg
弊社は創業130年の米穀卸会社です。\\n甲府市産ひのひかり精米5キロをギフトボックス入りでお届けいたします。\\n\\n【関連キーワード】\\n米 白米 ご飯 山梨県甲府市産 ひのひかり 5kg ギフトボックス入り\\n\\n※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
容量:【内容】\\n山梨県甲府市産ひのひかり5kg\\n【原材料】\\n精米
申込:通年
配送:決済から15日前後で発送(休業日を除く)
山梨県甲府市産「ひのひかり」5kg×2袋
弊社は創業130年の米穀卸会社です。\\n甲府市産ひのひかり精米5キロx2をギフトボックス入りでお届けいたします。\\n\\n【関連キーワード】\\n米 白米 ご飯 山梨県甲府市産 ひのひかり 5kg ×2 ギフトボックス入り\\n\\n※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
容量:【内容】\\n山梨県甲府市産ひのひかり5kg×2袋 計10kg\\n【原材料】\\n精米
申込:通年
配送:決済から15日前後で発送(休業日を除く)
甲府市は、昇仙峡や美しい山々があり、四季折々の花が咲き、ぶどうやももなどの果物が実り、自然豊かなワイン発祥の地であります。
また、武田信玄公(2021年に生誕500年を迎えます)や甲府城、太宰治に山崎方代など、歴史と文学浪漫あふれる甲斐の国です。
さらに、世界に誇る宝飾技術や甲州印伝などの伝統工芸があり、その「匠の技」を大切に次世代に引き継いでいきます。