山梨県 韮崎市 (やまなしけん   にらさきし)

レギュラーコーヒー韮崎ブレンド6袋セット(豆) [コクテール堂 山梨県 韮崎市 20741972] 珈琲 コーヒー ブレンドコーヒー エイジングコーヒー

1949年の創業以来、数多くのプロフェッショナルを魅了し続けるコクテール堂のコーヒー

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
レギュラーコーヒー(豆)200g×6袋  韮崎ブレンド×6袋

ブレンドコーヒー

コクテール堂でつくられる全てのコーヒー豆の焙煎を行う、山梨県韮崎市にある「韮崎工場」。熟練した焙煎職人がおいしさをじっくりと引き出した、まろやかさの中にコクと透明感がある甘く芳醇な味わいのコーヒーは、長年多くの方から愛され続けています。

「韮崎」の名前がついたこのオリジナルブレンドは、『八ヶ岳から吹き下ろす風のように爽やかで、八ヶ岳の水のように透明感のあるコーヒー』をイメージして作られた、まさにコクテール堂の源流で生まれたファクトリーブレンドです。

〈韮崎ブレンド〉は、中煎りの明るく透き通る味わいのブレンドコーヒーです。 モカの華やかな香りもポイント◎ 200gの個包装でお届けしますので、開けたての美味しさを毎度お楽しみいただけます。また、大切なコーヒー好きの方へのプレゼントにもいかがでしょうか。

世界中から厳選された高品質なコーヒー生豆を八ヶ岳を展望する生豆熟成倉庫で数十ヶ月もの間ねかせ(エイジング)、熟練した職人が丁寧に焙煎しました。コクテール堂のまろやかな味わいの「エイジングコーヒー」をぜひこの機会にご賞味ください。

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※豆の状態でお届けします。挽きをご希望の方は、レギュラーコーヒー韮崎ブレンド6袋セット(中挽き・粉)をお選びください。

※梱包にダンボール箱を使用しているため 包装、のし掛け等はできません。

◆提供元:株式会社コクテール堂 山梨営業所 韮崎工場

コクテール堂のエイジングコーヒーが生まれるところ

コーヒーにとって居心地の良い場所

八ヶ岳を展望する山梨県韮崎市は年間の降水量が少なく、日照時間が長いことで知られています。

コクテール堂では、この地の標高 500mの環境が生豆のエイジングに最も適していると考え、四季を通しての風向き、風速を計算に入れ、各方角に大きな窓を設けた生豆倉庫を建設しました。

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手しごとが織りなす、味わいの着地点

コクテール堂の創業者は、若い頃にロシア人よりコーヒーの焙煎方法を伝授されたのをきっかけに半世紀以上コーヒーの味を追求し続けました。

熟練した焙煎職人が生豆の状況、天候、気温、湿度など全ての条件を考慮し、手動の火力コントロールでおいしさをじっくりと引き出します。

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本物を知る銘店でコクテール堂のコーヒーを愛用いただいています

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㈱コクテール堂 韮崎工場

㈱コクテール堂 韮崎工場

1949 年創業のロースター「コクテール堂」の全てのコーヒーの焙煎を行う韮崎工場。
創業より受け継がれてきた焙煎職人の技術と感覚によって、それぞれの産地のコーヒー豆の美点を最大限にいかし、味に深みをもたせ、旨味をひきだします。
その手しごとによって、まろやかさの中にコクと透明感のある甘く芳醇な味わいが生み出されます。

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