山梨県 甲州市 (やまなしけん   こうしゅうし)

山梨ならではの逸品!一升瓶ワインの赤白2本セット(MG)C-680

ワイン王国山梨だからできる一升瓶ワイン。家飲み需要が増えている今だからこそ自宅でゆっくりと楽しんでいただきたい。山梨では昔から晩酌に一升瓶ワインを湯呑で飲みます。一日の終わりを是非山梨の一升瓶ワインで。甲州市の中で厳選したワインを送らせていただきます。一升瓶ワインで山梨の伝統をお楽しみ下さい。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・赤ワイン1本1800ml ・白ワイン1本1800ml ※商品の指定はできません。

【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※銘柄の指定はできません。

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日本ワインとは

【日本ワイン】とは日本国内で栽培された葡萄を100%使用して日本国内で醸造されたワインのことです。
間違われやすい【国産ワイン】とは、海外から葡萄や濃縮果汁を輸入して国内で醸造されたワインのことです。
日本ワインの全体的な味の特徴はその【繊細さ】にあります。日本の伝統的な料理との相性の良さが抜群に良いと言われています。

一升瓶ワインとは

一升瓶ワインは酒税法ができる1938年まで山梨県のブドウ農家が余ったブドウを使って葡萄酒を作っていたのが始まりとされています。現在でも山梨県のほとんどのワイナリーが一升瓶ワインを作っており、地元のみならず県外から来る観光客の方にも長年愛され続けています。
一升瓶ワインは容量のわりに比較的値段がお得だがその大きさから保存が難しいことや飲みきれないといった理由から中々手が出しづらいとの声もあります。
しかし手軽に楽しむ方法もいくつかあります。飲みごたえは抜群にいいので家族や友人など大人数で集まるときなどは一本あればその場を華やかに彩ってくれますし、毎日飲む方にとってはとてもお得なので家飲み需要が増えている今ではとても重宝される逸品です。
保存の仕方については一般的に別容器に移して小分けに保存する方法や、そのまま冷暗所において少しずつ空気に触れることで熟成していく味の変化を楽しむ人もいます。もちろん早く飲むほうが良いのですが10日前後なら冷蔵庫でなくてもまったく問題なく美味しく飲むことができます。ただし温度や湿度があまりにも高い所や直射日光、または光があたる明るいところでは劣化も進んでしまうので、そういった場所を避けて保存することをおすすめしております。

一升瓶ワインは普段の晩酌などに湯呑茶碗でカジュアルに飲まれてきた山梨の伝統です。是非その伝統を楽しんでみて下さい。

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