爽やか!シュール・リー 白ワイン3本セット(KSB)C5-650
シュール・リー(Sur Lie)とはワインの醸造方法のひとつで、白ワインを澱の上で熟成させて造るという特殊な醸造方法です。そのため酵母由来の風味や旨みをワインに与えることができます。同じ醸造方法でもワイナリーによってさまざまな違いをお楽しみいただけます。 ※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
甲州日和の「極上ワイン」シリーズ
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甲州市産極上ワイン白3本セット(KSB) H5-601【甲州 ワイン お酒 白ワイン...
40以上のワイナリーがある甲州市から、弊社が厳選した特に希少価値の高い極上のワインを数量限定でご提供いたします。各ワイナリーがこだわり抜いた渾身のワインを是非お楽しみください。\\n※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【勝沼醸造】アルガブランカ イセハラ\\n【奥野田ワイナリー】ナガトハラヴィンヤード\\n【MGVs】K235
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送
甲州市勝沼・塩山のワイナリー~日本ワインの聖地を周遊~
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歴史を紡ぐ白ワイン3本セット(KSB)D5-620
甲州日和がセレクトした甲州市のワイナリーをセットワインにしてお届けいたします。40以上のワイナリーがある甲州市のワイナリーの中でも100年以上の歴史があるワイナリーの白ワインをセットにしました。味わいの違いを是非お楽しみください。\\n※ヴィンテージ、エチケットは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【丸藤葡萄酒工業】ルバイヤート甲州シュールリー\\n【くらむぼんワイン】甲州\\n【甲斐ワイナリー】かざま甲州辛口
申込:通年
配送:入金確認後順次発送 ※2022年12月21日申込みまで年内発送
ワインの好みを「ぶどう品種」から選ぶ
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フルーティーワイン[マスカット・ベーリーA]赤3本セット(KSB)D-651
白は甲州、赤はマスカット・ベーリーAといわれる山梨を代表する赤ワイン品種の飲みくらべです。日本固有の品種に特に力を入れている3ワイナリーです。フルーティーで軽やかな味わいが特徴でイチゴやキャンディーなどの甘い華やかなフレーバーをご堪能ください。\\n※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【勝沼醸造】アルガーノ クラン\\n【MGVs】B553\\n【大和葡萄酒】マスカット・ベリーA
申込:通年
配送:入金確認後、随時発送
爽やか!シュール・リー 白ワイン3本セット(KSB)C5-650
シュール・リー(Sur Lie)とはワインの醸造方法のひとつで、白ワインを澱の上で熟成させて造るという特殊な醸造方法です。そのため酵母由来の風味や旨みをワインに与えることができます。同じ醸造方法でもワイナリーによってさまざまな違いをお楽しみいただけます。\\n※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【麻屋葡萄酒】勝沼甲州 シュールリー\\n【原茂ワイン】ハラモ 甲州シュール・リー\\n【甲斐ワイナリー】かざま甲州SurLie
申込:通年
配送:入金確認後、随時発送 ※2022年12月21日申込みまで年内発送
魅惑のメルロ赤ワイン3本セット(KSB)D-653
「メルロ」は、世界的にも人気のあるぶどう品種のひとつで、まろやかでふくよかな味わいが特徴。果実味のあるフレーバーなため親しみやすく、渋い赤ワインが苦手な方にも比較的飲みやすいワインとなっています。\\n※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【イケダワイナリー】セレクト 赤(メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン)\\n【マルサン葡萄酒】MIWAKUBOメルロー&プチベルドー\\n【蒼龍葡萄酒】日川渓谷メルロ&プティ・ヴェルド
申込:通年
配送:入金確認後、随時発送
爽やか!シュール・リー 白ワイン3本セット
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甲州市産極上ワイン白3本セット(KSB) H5-601【甲州 ワイン お酒 白ワイン...
40以上のワイナリーがある甲州市から、弊社が厳選した特に希少価値の高い極上のワインを数量限定でご提供いたします。各ワイナリーがこだわり抜いた渾身のワインを是非お楽しみください。\\n※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【勝沼醸造】アルガブランカ イセハラ\\n【奥野田ワイナリー】ナガトハラヴィンヤード\\n【MGVs】K235
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送
人の技術(わざ)!「醸造方法」で変わるワインを飲み比べる
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爽やか!シュール・リー 白ワイン3本セット(KSB)C5-650
シュール・リー(Sur Lie)とはワインの醸造方法のひとつで、白ワインを澱の上で熟成させて造るという特殊な醸造方法です。そのため酵母由来の風味や旨みをワインに与えることができます。同じ醸造方法でもワイナリーによってさまざまな違いをお楽しみいただけます。\\n※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【麻屋葡萄酒】勝沼甲州 シュールリー\\n【原茂ワイン】ハラモ 甲州シュール・リー\\n【甲斐ワイナリー】かざま甲州SurLie
申込:通年
配送:入金確認後、随時発送 ※2022年12月21日申込みまで年内発送
[醸造別]甲州種飲みくらべ白ワイン3本セット(KSB)D-654
白ワインにも様々な醸造方法があり、同じ甲州種ワインでも醸造の仕方で別物のワインになります。6か月の樽熟成から2年以上の瓶熟成を行う勝沼醸造のピッパ。完熟甲州種を皮ごと醸造するマセラシオン製法で作る奥野田葡萄酒のハナミズキ・ブラン。毎年安定した高い品質を保つ、オーソドックスな醸造を行う機山洋酒工業のキザン白。味わいの違いをぜひご堪能ください。\\n※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【勝沼醸造】アルガブランカ ピッパ (瓶熟成)\\n【奥野田葡萄酒】ハナミズキ・ブラン (マセラシオン製法)\\n【機山洋酒工業】キザン 白 (ステンレスタンク醗酵)
申込:通年
配送:入金確認後、随時発送
ワインの今 赤と白だけではない、ロゼとオレンジという選択
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【本場で大人気】ロゼワイン3本セット(KSB) C5-651
本場フランスでは白ワインを超える生産量のあるロゼワイン。本場の流行を先取りして、この機会にぜひ日本のロゼワインをお試しあれ。\\n※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいたします。
容量:【MGVs】B521\\n【甲斐ワイナリー】かざまロゼ\\n【奥野田葡萄酒】ローズ・ロゼ
申込:通年
配送:入金確認後、順次発送 ※2022年12月21日申込みまで年内発送
【第4セクター】オレンジワイン3本セット(KSB)C8-601
昨年大ヒットしたオレンジワインシリーズが復刻致しました!\\n最近人気急上昇中のオレンジワインとは、白ワインのぶどうを赤ワインの醸造方法で醸造したワインです。白ワインのアロマティックな香りに、赤ワインのようなタンニン感のある味わいが楽しめます。
容量:内容量:オレンジワイン3本セット\\n\\n【麻屋葡萄酒】勝沼甲州かもし×1\\n【マルサン葡萄酒】醸し甲州×1\\n【奥野田葡萄酒】ハナミズキ・ブラン×1\\n\\n配送方法:常温(夏期のみクール便)
申込:通年
配送:入金確認後順次発送
甲州日和のくだもの
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【品種指定】朝採れ!白桃系なつっこ1.8kg【2024年発送】(KSB)C-132
人気品種の「川中島白桃」と「あかつき」をかけあわせて生まれた、有望な品種、「なつっこ」。実が大きく酸味のないとろけるようなジューシーで甘い桃です。あまり知られていない品種ですが、地元民も期待を置く品種です。一つ一つ人の目で検品をしながら丁寧に梱包いたします。\\n\\n\\n■関連キーワード:桃 白桃 朝採れ なつっこ 人気品種 1.8kg フルーツ 果物 山梨
容量:桃:1.8kg
申込:2024年6月下旬まで
配送:2024年7月上旬~8月中旬頃、順次発送予定 ※天候や収穫状況により出荷に変動がございます。 (※沖縄・離島へのお届けは出来ません。)
アレルギー表示:もも
農家直送!朝採れ桃 1.8kg【2024年発送】(KSB)B15-175
山梨県産の桃の果肉はきめ細やかで、糖度が高く、食感も最高です。また、山梨の桃は他県の桃と比べて大玉で食べ応えのある大きさです!\\n朝採れたての桃を直送でお送りします。ジューシーで甘くとろけるような味わいの桃をご自身や大切な人とともにお楽しみください。一つ一つ人の目で検品をしながら丁寧に梱包いたします。\\n\\n\\n■関連キーワード:桃 農家直送 朝採れ桃 1.8kg 採れたて フルーツ 果物 山梨 甲州
容量:桃:1.8kg
申込:2024年6月下旬まで
配送:2024年7月下旬~8月中旬頃、順次発送予定 ※天候や収穫状況により出荷に変動がございます。 (沖縄・離島へのお届けはできません)
アレルギー表示:もも
旬をお届け!くだものの定期便
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シャインマスカット定期便 2.0kg相当×2回【2024年発送】(KSB)D5-101
シャインマスカットを年2回に分けてお届け!\\nその名前通りの輝きを持つ上質な甘さとパリッと皮ごと食べられるぶどうです。果肉はジューシーで瑞々しく、果物本来のフルーティーな美味しさを存分に味わうことが出来ます。食べるたびに口の中で幸福感が広がり、シャインマスカット香に魅了されることでしょう。贅沢な味わいを堪能し、シャインマスカットの魅力に包まれてください。\\n\\n\\n■関連キーワード:シャインマスカット 定期便 フルーツ 果物 2.0kg相当×2回 甲州 山梨
容量:シャインマスカット:2.0kg×2回
申込:2024年9月上旬まで
配送:2024年8月下旬~9月下旬頃、順次発送予定 ※天候や収穫状況により出荷に変動がございます。 (※沖縄・離島へのお届けはできかねております。)
シャインマスカット定期便 2.0kg相当×3回【2024年発送】(KSB)F5-101
シャインマスカットを3回に分けてお届け!\\nシャインマスカットは2006年に品種登録されたぶどうです。\\n青系ぶどうブームの火付け役となった人気の品種で、糖度は18~20度と高く、酸味は控えめです。\\nパリッとした歯ごたえで、高貴な香りと上品な甘みが特徴のぶどうです。\\nまた基本的に種がなく果皮が薄いため、皮ごと食べることが出来ます。\\n\\n\\n■関連キーワード:シャインマスカット 定期便 フルーツ 果物 2.0kg相当×3回 甲州 山梨
容量:シャインマスカット 2kg相当×3回
申込:2024年8月下旬まで
配送:2024年8月下旬頃より、順次発送予定 ※天候や収穫状況により出荷に変動がございます。 (※沖縄・離島へのお届けはできかねております。)
年2回モモ定期便 2.0kg相当×2回【2024年発送】(KSB)D-128
山梨のおいしい桃を2回に分けてお届け!\\nその都度別の品種をお送りしますので、味の違いをご堪能できます。\\n山梨県産の桃の果肉はきめ細やかで大玉、糖度が高く、食感も最高です。\\n朝採れたての桃を直送でお送りします。一つ一つ人の目で検品をしながら丁寧に梱包いたします。\\n\\n\\n■関連キーワード:桃 フルーツ 果物 定期便 2.0kg相当×2回 山梨 甲州
容量:桃:2.0kg×2回
申込:2024年6月下旬まで
配送:2024年6月下旬~8月中旬頃、順次発送予定 ※天候や収穫状況により出荷に変動がございます。 (※沖縄・離島へのお届けはできかねております。)
アレルギー表示:もも
年3回くだもの定期便(KSB)E-107
甲州市のフルーツを3回お届けします!\\n5-6月 さくらんぼ 約300g\\n7-8月 桃 1.8kg\\n9-10月 シャインマスカット 約1kg\\n※気候等の条件により発送が遅れる場合がございます。\\n※2023年度のシャインマスカットの発送は、2023年9月28日寄附分までで締め切りとさせていただきます。\\n※2023年9月29日以降の寄附分についてはさくらんぼからの発送となります。
容量:【内容量】\\n※全3回定期便※\\n・さくらんぼ 約300g\\n・もも 約1.8kg\\n・シャインマスカット 約1kg\\n\\n配送方法:常温
申込:通年
配送:5月~10月、順次発送 ・さくらんぼ:5~6月 ・もも:7~8月 ・シャインマスカット:9~10月 配送不可地域:沖縄・離島 ※気候等の条件により発送が遅れる場合がございます。 ※2023年度のシャインマスカットの発送は、2023年9月28日寄附分までで締め切りとさせていただきます。 ※2023年9月29日以降の寄附分についてはさくらんぼからの発送となります。
アレルギー表示:もも
ワインの楽しみ~【品種別】飲み比べのセット
シュール・リーはフランス語の直訳で、シュール(Sur)には「上に」、リー(Lie)には「澱」という意味があり、あわせて「澱の上」という意味があります。このシュール・リー製法は甲州種に向いた製法で 名前の通り澱の上で醸造することで、アミノ酸などの旨み成分や多糖類が抽出され、酵母由来の深みや幅を与えるのです。ひと手間かかった上品な味わいをご賞味ください。
・【麻屋葡萄酒】勝沼甲州シュールリー
山梨県勝沼町産甲州種100%使用した“シュールリー製法”の辛口ワイン。麻屋葡萄酒の辛口ワインの代表銘柄として君臨。温度帯によって表情を変える楽しさがある。フレッシュで爽やかな辛口ながら心地よい酸味と旨味が調和した味わい。
・【原茂ワイン】ハラモ甲州シュール・リー
ぶどう栽培とワイン造りの長い歴史を持つ勝沼。その勝沼の代表品種である甲州ぶどうをシュール・リー法により醸しスッキリしたなかに旨味を感じる味わいに仕上げました。弊社のシュール・リーは澱との接触期間を五ヶ月以上としております。熟成中に澱や酒石(結晶)が沈殿することがございますが、品質には影響ございません。
・【甲斐ワイナリー】かざま甲州 SurLie
発酵終了後、オリの上で数ヶ月貯蔵するシュール・リー製法を用いて、上品で爽やかな辛口白ワインに仕上げました。熱殺菌や酒石落としの処理は行わず、「甲州ぶどう」の持ち味を引き出す事に努めています。