山梨県 富士河口湖町 (やまなしけん   ふじかわぐちこまち)

【富士山麓んめぇ~もん倶楽部オリジナル辛味調味料】ふきのとうなんばん 4個セット (蕗の薹 青唐辛子塩漬け)

富士河口湖町長浜地区で収穫されたなんばん(唐辛子)を 塩漬けし、富士北麓で収穫された蕗の薹(ふきのとう)を加えた オリジナリティあふれる辛み調味料です。 「富士山麓の食の魅力」を楽しみながら発信する住民グループ、 富士山麓んめぇ~もん倶楽部が考案した辛み調味料で、もともとは 西湖や本栖湖のヒメマスを使った炊き込みご飯である「富士まぶし」の 薬味として開発されましたが、ふきのとうなんばん自体も 大変美味しいと評判だったので製品化されました。 うどん・そば・鍋料理などの薬味、パスタソースに入れるなど、 お好み次第で様々なアレンジが可能な調味料です。 ■保存方法 直射日光を避け、常温保存(開封後は要冷蔵、早めにご使用ください) 関連キーワード:薬味 パスタ 鍋 ふきのとう お取り寄せ セット

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40gの小瓶×4個

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