山廃純米大吟醸 七號／宮坂醸造 日本酒 720ml 信州 諏訪【34-10】
真澄の蔵元で発見された七号酵母にちなみ作られた酒。 原料米は長野県産のみ使用。七号系自社株酵母を用い、伝統的な山廃造りで醸しました。 自然で穏やかな芳香とバランスの取れた味わい。 バター、チーズなど乳製品を使ったもの、山菜、きのこなどの個性の強いものと。 ■原材料・成分 米・米こうじ 【米の品種】長野県木島平産「金紋錦(特別栽培米)」 【精米歩合】40% ■注意事項/その他 ※保存方法:冷暗所 ※画像はイメージです。お届けは、真澄「純米大吟醸 七號」720ml×1本のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 宮坂醸造株式会社
■生産者の声
1662年 創業
●真澄のふるさと諏訪市
信州諏訪は八ヶ岳・蓼科・霧ケ峰の裾野に広がる高原盆地。
澄んだ空気と豊富な水、極寒の冬と涼風な夏、四季折々に表情を変える諏訪湖、こんこんと湧く温泉、縄文時代から続く歴史を物語る史跡や祭り、その全てが私たちの誇りです。
諏訪はまた、精密機器、酒・味噌・寒天といった伝統食品、良質な農産物で知られるモノづくり王国でもあります。
この王国を支えるのは技の高みを求める諏訪人気質。厳しい風土の中で育まれたこのDNAもまた真澄の味わいの源です。
●諏訪蔵
創業の地であり七号酵母発祥の地。現在の建物は大正13年築造。古く質素な蔵ですが、品質日本一を目指した歴代の蔵人たちによって、壁板一枚に至るまで徹底的に磨き上げられています。仕込み水は霧ケ峰山系を源とする伏流水。
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【諏訪市五蔵の日本酒】 蔵元こだわりの銘酒 フラッグシップ720 3本セッ...
容量：真朱AKA・漆黒KURO・白妙SHIRO 720ml3本セット
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
山廃純米大吟醸 七號／宮坂醸造 日本酒 720ml 信州 諏訪【34-10】
真澄の蔵元で発見された七号酵母にちなみ作られた酒。\\n原料米は長野県産のみ使用。七号系自社株酵母を用い、伝統的な山廃造りで醸しました。\\n自然で穏やかな芳香とバランスの取れた味わい。\\nバター、チーズなど乳製品を使ったもの、山菜、きのこなどの個性の強いものと。\\n\\n■原材料・成分\\n米・米こうじ\\n【米の品種】長野県木島平産「金紋錦(特別栽培米)」\\n【精米歩合】40%\\n\\n■注意事項/その他\\n※保存方法:冷暗所\\n※画像はイメージです。お届けは、真澄「純米大吟醸 七號」720ml×1本のみです。その他のものはお礼品に含まれません。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n\\n宮坂醸造株式会社
容量：真澄「山廃純米大吟醸 七號」 化粧箱入り [720ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
真澄 「 フラッグシップ 」 300ml×4本セット 【 純米吟醸酒 ・ 山廃純米吟...
真澄のフラッグシップライン4種をセットにしました。\\n手軽な小瓶のセットは、気軽な贈り物や飲み比べにオススメです。\\n蔵元ショップでも大人気のセットです。\\n\\n【飲み方】冷酒◎/常温○/燗酒○\\n\\n宮坂醸造株式会社\\n\\n●真朱(AKA)\\nラインナップの中でも個性派の山廃造りで醸しています。乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴です。\\n【分類】山廃純米吟醸酒\\n【原材料名】米・米こうじ\\n【アルコール分】15度\\n【米の品種】兵庫県産「山田錦」、長野県産「美山錦」\\n【精米歩合】55%\\n\\n●漆黒(KURO)\\n辛口がお好みの方にオススメ。クセのない軽快なキレが料理の味を引き立てます。\\n【分類】純米吟醸酒\\n【原材料名】米・米こうじ\\n【アルコール分】15度\\n【米の品種】長野県産「美山錦」、兵庫県産「山田錦」、長野県産「山恵錦」\\n【精米歩合】55%\\n\\n●白妙(SHIRO)\\n低アルコールのお酒なので、口当たりがとてもやわらか。透明感のある味わいに仕上がっています。\\n【分類】純米吟醸酒\\n【原材料名】米・米こうじ\\n【アルコール分】12度\\n【米の品種】長野県産「山恵錦」、長野県産「美山錦」、長野県産「ひとごこち」\\n【精米歩合】55%\\n\\n●茅色(KAYA)\\n精米歩合を抑えた信州米で造りました。米のうまみを存分に感じられる純米酒です。\\n【分類】純米酒\\n【原材料名】米・米こうじ\\n【アルコール分】14度\\n【米の品種】長野県産「美山錦」、長野県産「ひとごこち」\\n【精米歩合】70%
容量：純米吟醸・真朱(AKA)[300ml×1本]\\n純米吟醸・漆黒(KURO)[300ml×1本]\\n純米吟醸・白妙(SHIRO)[300ml×1本]\\n純米・茅色(KAYA)[300ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
真澄 「 純米大吟醸 山花 」 720ml 箱入【34-13】／日本酒 お酒 信州 諏...
八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。\\n厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。\\n瑞々しい芳香と軽快でなめらかな味わい。\\n海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネに。\\n\\n【分類】純米大吟醸酒\\n【アルコール分】15度\\n【飲み方】冷酒\\n\\n■原材料・成分\\n米・米こうじ\\n【米の品種】兵庫県加東市山国地区産「山田錦」\\n【精米歩合】45％\\n\\n宮坂醸造株式会社
容量：真澄「純米大吟醸 山花」[720ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています。２０歳未満の方のお申し込みはできません。
