お届け内容

450g以上の「種なし巨峰」２房と500g以上の「シャインマスカット」、３房で約1.5kgのセットをお届けします。

巨峰は濃厚な甘みと酸味のバランスが絶妙で、コクのある味わいは東御を代表する品種のひとつ。
様々な品種がある中で不動の人気を誇る、ぶどうです。

シャインマスカットは、パリッとした皮から溢れるジューシーな果肉。
爽やかなマスカットの香りにさっぱりとした甘み。
ついつい手が止まらず気づけばあっという間に間食してしまうほどの美味しさです。
glasses farmでは糖度はもちろん、“香り”にもこだわって栽培しています！

glasses farmの思い

私達glasses farmの葡萄園は現在全部で9箇所。全ての園が路地栽培と呼ばれる、いわゆる畑地に樹を植えた吹きっさらしのなか育てられています。なので天候の影響はもろに直撃しますし、鳥獣害もちょっとした油断から数百房のぶどうを食べられてしまうこともちらほら。
安定生産や収穫量を求めればハウス栽培などの施設化を目指すことももちろん正しい選択肢のひとつだと思います。

それでも私達が路地栽培にこだわる理由は、
「この土地だからこそ出来る果物を作りたいから」に他なりません。
沢山の量が収穫出来るわけではないし、手のかかる部分も多いけれど、遮るものが無く降り注がれる太陽光に、自然の雨風を受けた土壌はその土地特有の味わいを作り出す大切な要素なのです。そうやってここ東御のぶどうは先達によって育まれて来ました。
それこそが私達のお届けしたいものであり、特別な時間を楽しんでいただけるものになり得るのだと考えています。

近年の気候変動はぶどうの生育にも大きな影響を与えていて、いつかは路地栽培は出来なくなる日も来るのかもしれません。
だからこそ今出来る事にしっかりフォーカスして、毎日畑へと向かっています。

お送りするぶどうには、農園のパンフレットと一緒に巨峰の小枝を短く切ったものを同封しています。
こちらは巨峰の枝を1年以上乾燥をさせ芽を出すことはないものですが、手にとっていただいたお客様に葡萄農園の風景を肌で感じて貰えたらと、
ご注文いただいたぶどうと一緒に一本ずつ同封させていただいています。

どうぞ私たちが育てたぶどうを皆さまに楽しんでいただけます様に、glasses farmより願いを込めて。

その他のおすすめ返礼品

• ぶどう畑を味わう調味料３種（マスタード・ジャム・シロップ）セット

  

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  ・こだわりがギュッと詰まった美味しい瓶詰\\nglasses farmの矢口さんご夫婦は、東御市の風景や風土、美味しい食べ物に魅せられて、移住を決意。2020年にぶどう農家として独立されました。除草剤を一切使用せず、できる限り農薬を削減、ぶどう本来の力を引き出すことで持続可能な農業に取り組まれています。\\nぶどうの栽培だけではなく、地域の魅力を発信しようと瓶詰ブランド「袮津商店」を立ち上げ、それまで携われてきたデザイン業や飲食業、製造業などの経験を生かして、まさに「一味違う」瓶詰を製造されています。\\nサラダにかけて美味しいのはもちろん、パスタや肉料理のソースとしても使えるドレッシング、数種の果物を混ぜることでオリジナルティあふれる味わいが楽しめるジャムなど、お二人で大切に育てた食材をギュッと詰め込んだ瓶詰の数々。パッケージやラベルにもこだわりが感じられます。ご自身でいただいても、贈り物としても喜んでいただけること間違いなし、の逸品です。\\n\\n・新感覚の３種のぶどうの味覚を堪能\\nぶどう畑を味わう調味料３種セットは、ぶどうで作ったジャム、マスタード、シロップを詰め合わせた、ぶどう尽くしのギフトセット。お料理に使ったり、ヨーグルトにトッピングしたり、炭酸で割ってドリンクとして、などなど、フレッシュな果物としての味わいとはまた異なったぶどうの美味しさを感じていただけます。ぶどう畑の恵をどうぞ、召し上がれ！\\n\\n■原材料\\n巨峰マスタード：巨峰(長野県東御市産)、マスタードシード、醸造酢、塩\\n完熟果実ジャム-ぶどう-：ぶどう(東御市産安芸クイーン、巨峰、シャインマスカット、摘果ぶどう)、砂糖、ワイン(アルコール分1％未満)\\n早摘みぶどうシロップ：ぶどう(長野県産)、てん菜糖\\n\\n■保存方法\\n冷暗所で保存。開封後は冷蔵（10℃以下）で保存しお早めにお召し上がりください。

  容量：巨峰マスタード 100g、完熟果実ジャム-ぶどう- 150g、早摘みぶどうシロップ 100ml

  配送：1ヶ月以内の発送

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  りんご畑の無添加ドレッシング３種のセット

  

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  ・こだわりがギュッと詰まった美味しい瓶詰\\nglasses farmの矢口さんご夫婦は、東御市の風景や風土、美味しい食べ物に魅せられて、移住を決意。2020年にぶどう農家として独立されました。除草剤を一切使用せず、できる限り農薬を削減、ぶどう本来の力を引き出すことで持続可能な農業に取り組まれています。\\nぶどうの栽培だけではなく、地域の魅力を発信しようと瓶詰ブランド「袮津商店」を立ち上げ、それまで携われてきたデザイン業や飲食業、製造業などの経験を生かして、まさに「一味違う」瓶詰を製造されています。\\nサラダにかけて美味しいのはもちろん、パスタや肉料理のソースとしても使えるドレッシング、数種の果物を混ぜることでオリジナルティあふれる味わいが楽しめるジャムなど、お二人で大切に育てた食材をギュッと詰め込んだ瓶詰の数々。パッケージやラベルにもこだわりが感じられます。ご自身でいただいても、贈り物としても喜んでいただけること間違いなし、の逸品です。\\n\\n・りんごをたっぷり堪能できる３種のドレッシング\\n「りんご畑の無添加ドレッシングセット」は長野県産のりんごをたっぷりと使った人気のドレッシングのセット。 りんご好きな方はもちろん、お料理好きな方にも楽しんでいただけるバリエーション豊かな一箱です。 砂糖不使用、化学調味料・保存料無添加で、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n■原材料\\nイタリアンハーブ ：りんご（長野県産）、植物油、醸造酢、玉ねぎ、塩、にんにく、バジル、オレガノ、胡椒 \\nガスパチョ：りんご（長野県産）、トマト、セロリ、植物油、醸造酢、玉ねぎ、塩、にんにく、醤油(大豆を含む)ハニーマスタード ：りんご（長野県産）、植物油、醸造酢、玉ねぎ、蜂蜜、塩、マスタード、にんにく \\n\\n■保存方法\\n冷暗所で保存。開封後は冷蔵（10℃以下）で保存しお早めにお召し上がりください。

  容量：完熟果実ドレッシング３本（イタリアンハーブ/ガスパチョ/ハニーマスタード 各200ml）

  申込：通年

  配送：1ヶ月以内の発送

  アレルギー表示：大豆,りんご

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  アトリエ・ド・フロマージュ 5種のチーズセット | 食べ比べ モッツァレラ ...

  

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  アトリエ・ド・フロマージュを代表するブルーチーズも入った受賞歴多数の定番チーズ５種類の詰め合わせ。\\nフランスに似た風土の長野県東御市でつくられた世界からも注目のチーズです。\\n※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n\\n★受賞歴\\nブルーチーズ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2014 グランプリ 受賞\\nMONDIAL du FROMAGE Le Concours International "Produits" 2015 SUPER GOLD 受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2016 金賞 受賞\\nWORLD CHEESE AWARD 2019 SILVER 受賞\\nモッツァレラ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2022 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2020 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\n硬質チーズ：\\n日本経済新聞 NIKKEI プラス1 何でもランキング 秋の夜長に国産チーズ 6位 入選\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 アトリエ・ド・フロマージュ チーズ工房 チーズ 詰め合わせ ギフト プレゼント 人気 セット 国産

  容量：カマンベール　140ｇ\\nカマンブルー　140ｇ\\n硬質チーズ　100ｇ\\nブルーチーズ　50ｇ\\nモッツァレラ　100ｇ

  申込：通年

  配送：通常、60日以内の発送。 ※熟成期間の都合上、最大90日ほどでの発送になる可能性がございます。

  アレルギー表示：乳成分

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  アトリエ・ド・フロマージュ　チーズ工房のアソートセット | チーズ 5種 ...

  

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  厳選された5種類のチーズと、生地の作り方と厚さ・ソース・チーズなどひとつひとつにこだわったピザ、生乳100%仕立ての飲むヨーグルトをセットにしました。\\n\\n※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：ナチュラルチーズ15g×5種\\n（カマンベール・カマンブルー・ココン・ブルー・硬質チーズ）\\n\\nSサイズピザ［直径約11cm］\\nモッツァレラピザ× １\\nニンニクと小エビのピザ× １\\nナポリ風ピザ×　１\\n生ハムピザ×　１\\n\\n飲むヨーグルト(加糖) 200ml × 3本\\n\\n【保存方法】要冷蔵

  配送：入金から60日以内に発送します。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,大豆

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  朝食が楽しみになるパンのおともセット（巨峰マスタード・完熟ぶどうジャ...

  

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  ・こだわりがギュッと詰まった美味しい瓶詰\\nglasses farmの矢口さんご夫婦は、東御市の風景や風土、美味しい食べ物に魅せられて、移住を決意。2020年にぶどう農家として独立されました。除草剤を一切使用せず、できる限り農薬を削減、ぶどう本来の力を引き出すことで持続可能な農業に取り組まれています。\\nぶどうの栽培だけではなく、地域の魅力を発信しようと瓶詰ブランド「袮津商店」を立ち上げ、それまで携われてきたデザイン業や飲食業、製造業などの経験を生かして、まさに「一味違う」瓶詰を製造されています。\\nサラダにかけて美味しいのはもちろん、パスタや肉料理のソースとしても使えるドレッシング、数種の果物を混ぜることでオリジナルティあふれる味わいが楽しめるジャムなど、お二人で大切に育てた食材をギュッと詰め込んだ瓶詰の数々。パッケージやラベルにもこだわりが感じられます。ご自身でいただいても、贈り物としても喜んでいただけること間違いなし、の逸品です。\\n\\n・畑の美味しさで目覚める朝をお届けします\\n朝食が楽しみになるパンのおともセットは、巨峰マスタードと完熟ぶどうジャム、完熟りんごジャムのセットです。巨峰マスタードは、巨峰をじっくりと4時間かけて煮詰めて甘みと旨みを凝縮した、粒マスタードのプチプチ食感も楽しい逸品。glasses farmオリジナルの商品です。完熟ぶどうジャムは複数の品種のぶどうを混ぜることで、ぷるぷるのぶどうの食感と複雑味のある味わいをお楽しみいただけます。完熟りんごジャムには生姜とオレンジを加えて、フレッシュさとスパイシーさを感じられるジャムになっています。\\n「明日の朝食何にしよう？」と、朝が来るのが楽しみになるジャムのセットです。\\n\\n■原材料\\n巨峰マスタード：巨峰(長野県東御市産)、マスタードシード、醸造酢、塩\\n完熟果実ジャム-ぶどう-：ぶどう(東御市産安芸クイーン、巨峰、シャインマスカット、摘果ぶどう)、砂糖、ワイン(アルコール分1％未満)\\n完熟果実ジャム-りんご-：りんご(上田市産サンふじ)、砂糖、生姜、オレンジ \\n\\n■保存方法\\n冷暗所で保存。開封後は冷蔵（10℃以下）で保存しお早めにお召し上がりください。

  容量："巨峰マスタード：100g、完熟果実ジャム-ぶどう-：150g 、完熟果実ジャム-りんご-：150g\\n"

  配送：1ヶ月以内の発送

  アレルギー表示：オレンジ,りんご

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  殻つきくるみ約1.4kg（2023年収穫分）

  

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  東御市は国内でも有数のくるみの産地。日当たりの良い東御市でじっくり天日乾燥されたくるみの味はどこにも負けないおいしさです。\\n貴重な国産くるみを是非、ご賞味ください！

  容量：東御市産殻つきくるみ 約1.4kg

  申込：規定数量に達し次第、終了

  配送：20日以内の発送

  アレルギー表示：くるみ

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