八ヶ岳南麓の珈琲店 ハウスブレンド ドリップパッグコーヒー 8個入り ※欠品のため、2024年2月上旬より順次発送予定
オリジナル ドリップコーヒー「ハウスブレンド」8個
※欠品のため、2024年2月上旬より順次発送予定
ハウスブレンドとは…お店の顔となるような、お店を代表するブレンドのこと。
ガーデニアのハウスブレンドは、中深煎りと浅煎りの豆を絶妙な比率で組み合わせた特別なブレンド。
その味わいは、ベルベットのような滑らかな質感と軽やかで明るい香味です。
そして、温度が少し下がるとドライフルーツを思わせる甘みと優しい酸味(アシディティ)が楽しめます。
シングルでは決して味わうことのできない奥深い薫りを是非お家でも。
珈琲に人生を救われた焙煎士
日本百名山「八ヶ岳」の麓、長野県富士見町にある自家焙煎珈琲店Gardenia Coffee Stand & Roastary。
東京から移住して9年、代表の原西謙嘉さんは自分を「珈琲に人生を救われた焙煎士」と言います。
東京で仕事をしている自分にどこか疑問を抱き続け、もがき苦しんでいた時期、とある珈琲屋が出してくれた1杯のハンドドリップコーヒーに衝撃を受けます。それは心の迷いが晴れ、身体から活力が沸き起こるような不思議な経験だったそうです。
「これだ」と思いそれ以来、原西さんは気が狂ったように、独学で理想の珈琲を追求する日々を送ります。そして、いつしか自分の味への探求心が強くなり、焙煎士の道へ足を踏み入れるようになりました。
Gardenia Coffee Stand & Roastaryの想い
八ヶ岳へ移住して7年目の夏、自家焙煎珈琲店Gardenia(ガーデニア)をオープンします。
本物の珈琲に出会うまで甘いミルク入り珈琲しか飲めなかった原西さんはこう語ります。
「僕は珈琲が苦手な人の気持ちを良く理解しています。だからこそ、少しでも多くの珈琲嫌いな方々へ僕自身が経験したあの感動を経験してほしいと思っています。そしてなによりもネガティブな時代を過ごしていた僕が1杯の珈琲で救われたように、心と身体に良い珈琲で日常を明るく豊かにできるような珈琲の味をデザインしたいんです」
そういった想いが込められた原西さんの焙煎豆は、老若男女を魅了する力があります。「人生の救世主」と詠う、強いこだわりと想いのこもった珈琲を是非お試し頂きたいです。
※画像はイメージです。
事業者:Gardenia
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八ヶ岳からお届け 自家焙煎 ドリップバッグコーヒー 6種 30個セット
八ヶ岳山麗の森の中の小さなログハウスで少量ずつ丁寧にコーヒー豆を焙煎しています。\\n焙煎士おすすめの6種類のコーヒーをひとつずつ丁寧にドリップバッグにしました。\\n\\n【八ヶ岳ブレンド】贅沢なコクと美味しい苦味の深煎りブレンド\\n【テーブルランドブレンド】マイルドなコクと甘みの中深煎りブレンド\\n【富士見高原ブレンド】さわやかな酸味と甘みの中煎りブレンド【モカ】【グアテマラ】【タンザニア】\\n\\n※画像はイメージです。\\n※パッケージのデザインは変わる場合があります。\\n\\n事業者:八ヶ岳珈琲工房テーブルランド
容量:ドリップバッグコーヒー30個(八ヶ岳ブレンド5個/富士見高原ブレンド5個/テーブルランドブレンド5個/モカ5個/グアテマラ5個/タンザニア5個)\\n\\n内容量:10g×5個×6種\\n原産地:八ヶ岳ブレンド(インドネシア・コロンビア・タンザニア)/富士見高原ブレンド(タンザニア・コロンビア・グアテマラ)/テーブルランドブレンド(ブラジル・コロンビア・エチオピア・グアテマラ)/モカ(エチオピア)/グアテマラ(グアテマラ)/タンザニア(タンザニア)
八ヶ岳からお届け 自家焙煎 ドリップバッグコーヒー3種15個セット
容量:八ヶ岳からお届け 自家焙煎 ドリップバッグコーヒー3種 各5個(15個)入\\n・八ヶ岳ブレンド・・・ インドネシア・マンデリン(フレンチロースト/極深煎り)コロンビア(フルシティロースト/深煎り)タンザニア・キリマンジャロ(フルシティロースト/深煎り)\\n・テーブルランドブレンド・・・ブラジル(中煎り)コロンビア(中煎り)グアテマラ(中深煎り)エチオピア・モカ(中深煎り)\\n・富士見高原ブレンド・・・タンザニア・キリマンジャロ(ハイロースト/中煎り)コロンビア(ハイロースト/中煎り)グアテマラ(ハイロースト/中煎り)
八ヶ岳からお届け 自家焙煎 ブレンドコーヒー3種セット(粉)200g×3袋
容量:八ヶ岳からお届け 自家焙煎 ブレンドコーヒー3種セット(粉)200g×3\\n・八ヶ岳ブレンド・・・ インドネシア・マンデリン(フレンチロースト/極深煎り)コロンビア(フルシティロースト/深煎り)タンザニア・キリマンジャロ(フルシティロースト/深煎り)\\n・テーブルランドブレンド・・・ブラジル(中煎り)コロンビア(中煎り)グアテマラ(中深煎り)エチオピア・モカ(中深煎り)\\n・富士見高原ブレンド・・・タンザニア・キリマンジャロ(ハイロースト/中煎り)コロンビア(ハイロースト/中煎り)グアテマラ(ハイロースト/中煎り)
八ヶ岳からお届け 自家焙煎 ブレンドコーヒー3種セット(豆)200g×3袋
容量:八ヶ岳からお届け 自家焙煎 ブレンドコーヒー3種セット(豆)200g×3\\n・八ヶ岳ブレンド・・・ インドネシア・マンデリン(フレンチロースト/極深煎り)コロンビア(フルシティロースト/深煎り)タンザニア・キリマンジャロ(フルシティロースト/深煎り)\\n・テーブルランドブレンド・・・ブラジル(中煎り)コロンビア(中煎り)グアテマラ(中深煎り)エチオピア・モカ(中深煎り)\\n・富士見高原ブレンド・・・タンザニア・キリマンジャロ(ハイロースト/中煎り)コロンビア(ハイロースト/中煎り)グアテマラ(ハイロースト/中煎り)
八ヶ岳からお届け 自家焙煎水出しコーヒーパック 10リットル分
容量:水出しコーヒーパック10個(八ヶ岳ブレンド使用)\\n\\n【内容量】80g×10個\\n【原材料】コーヒー生豆\\n【原産地】インドネシア・コロンビア・タンザニア