静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a20-419 鮪職人の刺身スライスセット

【説明】濃厚な味わいが特徴の天然本鮪。〔しずおか食セレクションに認定〕された天然南鮪。しっとりとした歯ごたえの天然目鉢鮪。目鉢鮪は中トロだけをスライスしました。南鮪は赤身に中トロを加え両方をお楽しみいただけます。本鮪スライスは、中トロに大トロや赤身が加わった贅沢なスライスです。国際規格の安心・安全を徹底します。高まる食の安全への期待に応えられるよう、食品安全マネジメントシステム「ISO22000」、「FSSC22000」、「EU・ HACCP」を認証取得。徹底した衛生管理に取り組んでいます。 ※一部商品は委託工場にて製造しております。 【産地】天然本鮪:スペイン/大西洋、天然南鮪:日本/インド洋、目鉢鮪:韓国・台湾・日本/太平洋 【製造】ドリ-ムゲ-ト水産(協)・大坪水産(株) 【加工】ドリ-ムゲ-ト水産(協)・大坪水産(株) 【天然・養殖】天然:まぐろ 【賞味期限】冷凍で発送し発送日より14日 【原材料】 本鮪スライス【本鮪、食用植物油脂(又は食用油脂)、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、抽出V.E)】 南鮪中トロ入りスライス【南鮪、食用植物油脂、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、抽出V.E)】 目鉢鮪中トロ入りスライス【目鉢鮪、食用植物油脂、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、抽出V.E)】 【注意事項・その他】※時期によりお礼品内容等が変更になる場合がございます。

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容量
・本鮪スライス:約100g×2袋 ・南鮪中トロ入りスライス:約100g×2袋 ・目鉢鮪中トロ入りスライス:約100g×2袋

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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