【数量限定】有機三州味醂 500ml×3本詰合せ 国産 味醂 本みりん 本格 調味料 醸造 碧南市 H024-015
国内産有機栽培の米を原料にした、素直で奥深い味わい、上品な甘さと旨みが料理をおいしくする伝統製法の有機本格みりんです。 もち米のおいしさを醸造という技のみで引き出し、三河の風土のもと長期熟成を経ることでバランスの良いまろやかな味わいが生まれます。添加物等は一切使わず、すべての原料が国内産の有機栽培米のみ。 みりんの本場愛知県三河で明治４３年の創業以来みりん一筋の蔵で醸造されるみりんは、芳醇で豊かな味わいがあり、お料理を照りツヤよく仕上げます。 和食全般の調味料としてはもちろんのこと、“和のリキュール”として洋食・中華の隠し味として、スイーツやそのまま飲んでも美味しくいただけます。
- 容量
- 有機三州味醂 500ml×3本
碧南市の醸造元で造られた本格みりん
米から生まれる自然な甘みと香りが特長の本格みりんです。醸造用アルコールや甘味料などは一切使用せず、自然環境の循環を考慮した有機農法で栽培された、もち米、米こうじと本格焼酎だけで造りました。
みりんを入れることで、お料理のコク・旨味を引き出したり、臭みをけしたり、煮崩れを防いだりと普段のお料理のレベルがアップします。
お米の甘さが生み出した、幸せのかくし味をぜひご堪能下さい。
有機三州味醂の特長
１. 飲み比べてみてください
500年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。
２. 純もち米仕込みだから
「米一升、みりん一升」の本格みりんは米の自然な甘さと旨みがたっぷり。国内産の有機栽培のお米のみを使用しています。
３. 長期醸造熟成だから
三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。短期間で造られる製品にはない味のまとまりがあります。
４. 焼酎仕込み、自家精米
原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味します。
５. 有機JAS認証取得
自然の生態系の中で育てられた国産有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造っています。
株式会社角谷文治郎商店のラインナップ
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【数量限定】三州三河みりん 700ml×3本詰合せ 国産 味醂 本みりん 本格 ...
国内指定産地のもち米を原料にした、素直で奥深い味わい、上品な甘さと旨みが料理をおいしくする伝統製法の本格みりんです。\\n\\nもち米のおいしさを醸造という技のみで引き出し、三河の風土のもと長期熟成を経ることでバランスの良いまろやかな味わいが生まれます。添加物等は一切使わず、主原料のもち米は国内産の環境に配慮した農法のもののみ。\\n\\nみりんの本場愛知県三河で明治４３年の創業以来みりん一筋の蔵で醸造されるみりんは、芳醇で豊かな味わいがあり、お料理を照りツヤよく仕上げます。\\n\\n和食全般の調味料としてはもちろんのこと、“和のリキュール”として洋食・中華の隠し味として、スイーツやそのまま飲んでも美味しくいただけます。
容量：三州三河みりん 700ml×3本
申込：通年
配送：決済から２ヶ月程度で発送
【数量限定】有機三州味醂 500ml×3本詰合せ 国産 味醂 本みりん 本格 調...
国内産有機栽培の米を原料にした、素直で奥深い味わい、上品な甘さと旨みが料理をおいしくする伝統製法の有機本格みりんです。\\n\\nもち米のおいしさを醸造という技のみで引き出し、三河の風土のもと長期熟成を経ることでバランスの良いまろやかな味わいが生まれます。添加物等は一切使わず、すべての原料が国内産の有機栽培米のみ。\\n\\nみりんの本場愛知県三河で明治４３年の創業以来みりん一筋の蔵で醸造されるみりんは、芳醇で豊かな味わいがあり、お料理を照りツヤよく仕上げます。\\n\\n和食全般の調味料としてはもちろんのこと、“和のリキュール”として洋食・中華の隠し味として、スイーツやそのまま飲んでも美味しくいただけます。
容量：有機三州味醂 500ml×3本
申込：通年
配送：決済から２ヶ月程度で発送
醸造蔵のある街 へきなんセット（三河みりん、白だし、しろたまり） H02...
碧南は温暖な気候に恵まれ、矢作川の伏流水が豊富で醸造に適していたことから醸造が盛んに行われてきました。\\n『三州三河みりん』は国内指定産地のもち米、米こうじ、自家製の本格米焼酎のみを原料に伝統製法で造られます。こうじの力でもち米のおいしさを引き出し長期熟成。芳醇な香り、上品な甘さ、コクのある味わいはお米のおいしさそのもの。自然な甘さとコクが素材の持ち味を引き立てます。\\n同じく碧南で醸造されているものに白しょうゆがあります。素材の色合いや風味を生かし、お料理が上品に仕上がります。碧南発祥の小麦のみで造る白しょうゆ『しろたまり』、白しょうゆに出汁をきかせた化学調味料無添加の『白だし』と共に碧南ならではの味をお楽しみください。
容量：三州三河みりん700ml（角谷文治郎商店）、白だし600ml（七福醸造）、しろたまり300ml（日東醸造）
申込：通年
配送：決済から2か月程度で発送
アレルギー表示：小麦,大豆
他にもあります！碧南市のおすすめ返礼品
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【2024年発送】朝採り直送 メロンより甘い 生とうもろこし“にっこりコーン...
その日の早朝に収穫した新鮮で甘いとうもろこしを予冷してクール便でお届けします。\\nフルーツより甘いとして知られる『味来（みらい）』と『サニーショコラ』という品種よりお届けします。\\nどちらも糖度は１７度を超える物もあります。果肉もやわらかくて人気のあるとうもろこしです。
容量：10本\\n※発送時点で1本あたり350g以上(茎・葉の重量含む)
申込：2024年7月25日入金確認分まで受付
配送：2024年6月～7月下旬発送 ※予約受付の方から順次発送いたしますので、現在お申し込みの方はお時間をいただく場合がございます。 ※不在日がある場合は備考欄にご記載ください
【ESSEふるさとグランプリ金賞受賞】創業大正九年 三河一色産うなぎの炭火...
碧南の風土と時が醸し出す味わいをご賞味ください。\\n※到着日の指定をお受けすることは出来ませんが、ご不在日は対応しますのでメッセージ欄にご記入ください。
容量：・うなぎ蒲焼半身パック×3パック（1.5尾相当）\\n・タレ×1個\\n・粉山椒×3個
申込：通年
配送：決済完了後から3か月以内で発送致します。 ＜注意事項＞ ・配送日の日付指定はお受けできません。 ・不在日や曜日指定がある場合は備考欄にご記載ください。 ・一部離島については、冷凍でのお届けとなります。 ・店舗営業もしながら1串ずつ丁寧に手焼きしており、1日に焼き上げる数にどうしても限りがあります。発送までお時間をいただきますことご了承くださいませ。
アレルギー表示：小麦,大豆
【ギフトにおすすめ】ドライフラワーブーケ ＆ こだわり自家焙煎珈琲３種 ...
碧南市で育ったユーカリやバラなどのお花を独自の製法でドライフラワーに加工した花束です。\\n直射日光が当たらない場所であれば、色の変化も少なく、長くお楽しみいただける一品です。\\n\\nギフト用となっていますので、こんな場面にもおすすめです。\\nプレゼント 誕生日 記念日 母の日 父の日 結婚祝い 還暦 御祝 退職祝い 結婚記念日 出産祝い 敬老の日 クリスマス\\n\\n※季節によって旬な花は異なりますので、掲載写真とは違う花のお届けになる場合がございますが、ご了承ください。\\n\\n珈琲はこだわりの豆を丁寧に焙煎した煎りたて、挽きたてのとても新鮮な珈琲です。\\nドリップ式となっておりますので、気軽にお楽しみいただけます。
容量：・ドライフラワー花束\\n 約30㎝×約22.5㎝×約10㎝ 1つ\\n（※一つ一つ手作業でお作りしますので表記と異なる場合があります）\\n・コーヒー\\n ６パック（３種類×２パック）
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送 ※北海道、沖縄県および離島への配送はできませんのでご了承くださいませ。
【家の守り神】鬼瓦ペーパーウェイト 1個（笑顔の鬼瓦 小サイズ） H104-029
創業100余年の鬼瓦メーカーが作る、三州鬼瓦のペーパーウェイトです。\\n愛知県西三河地方は屋根瓦の国内シェア6割～7割を誇る日本最大の瓦の産地。伝統のいぶし銀色に加え、屋根材の鬼瓦と同じ粘土・釉薬を使うことで、赤、橙、黄、緑、青、藍、紫の７色が仲間入りしました。鬼瓦に興味はあるけれど自宅の屋根には乗せられない方に向け、手軽に気軽に室内に置ける鬼瓦を提案します。\\n\\n※全８色の中からご希望の色を選び、備考欄にご記入ください。色の指定がない場合、ランダムでのお届けとなります。
容量：鬼瓦ペーパーウェイト（笑顔の鬼瓦 小サイズ） 1個\\n※全８色の中からご希望の色を選び、備考欄にご記入ください。色の指定がない場合、ランダムでのお届けとなります。
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送
【白だしの元祖】七福醸造の特選料亭白だし4本セット 調味料 H001-066
※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。\\nご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。\\nまた、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。\\n\\n七福醸造（ひちふくじょうぞう）は、\\n日本で初めて白だしを開発し、日本一、白だしの品揃えを誇る会社です。\\nそして、日本で唯一の有機白醤油（JAS認定）工場でもあります。\\n\\n日本で唯一の有機白醤油に\\n鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』等、厳選された原料でとっただしを合わせた“こだわりの白だし”をお届けいたします。\\n保存料・着色料は一切使っていません。\\n\\nまずは、「かけるだけ」でどうぞ。卵かけご飯、冷ややっこ、お刺身、ゆで豚に…\\n和洋中問わず煮物はもちろん、麺類、炒めもの、揚げ物にもお使いいただけます。\\n\\n毎日の食卓に大活躍できる特選料亭白だしの大容量サイズを4本セットにしました。\\nお料理好きな方への贈り物にはもちろん、ご自宅で気兼ねなくお使いいただける七福の白だし大好きな方へのセットです。\\n\\n★「毎日使えるお料理レシピ」も合わせてお届けいたします♪
容量：特選料亭白だし600ml×4本\\nレシピ冊子付き
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：小麦,大豆
元祖白だし濃厚スープ 名古屋コーチンつみれ鍋セット（3～4人前）きしめ...
名古屋コーチンと碧南市自慢の元祖・白醤油の醸造元「七福醸造」のコラボ商品です！セット内容は、３～４人前となっており、ご家族におすすめです♪\\n「名古屋コーチンつみれ鍋セット」はさまざまな名古屋コーチンの食べ方の中でも、長く親しまれているのが鍋料理です。つみれ鍋のベースになる名古屋コーチンスープは、名古屋コーチンのガラを使い抽出し、地元・碧南市の七福醸造㈱で製造された白だしをふんだんに使った濃厚なスープに仕上げました。骨付きぶつ切り肉とさらに美味しくなったつみれがたっぷりと入った一品です。名古屋名物のきしめんも仲間入りし、相性の良い鍋料理で家族団欒のひと時をお過ごしください。\\n\\n※内容量の見直しを行い、分量の表記を変更いたしました。※\\n\\n\\n
容量：・名古屋コーチンつみれ 200ｇ×2 \\n・名古屋コーチン骨付ぶつ切り200ｇ×2 \\n・名古屋コーチンスープ 250ml×1 \\n・きしめん200ｇ\\n\\n※お好みの具材やお野菜も入れて３～４人でお楽しみいただける分量です
申込：通年
配送：決済から３週間程度で発送。
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,やまいも
厳選 碧南いちじく 約1.4㎏(350g×4パック) H017-072
愛知県は全国一のいちじくの産地であり、その中でも碧南市のいちじくは、戦後まもなくから栽培されており、古い歴史があります。\\n温暖な気候、豊かな水利、肥沃な土壌で育まれたいちじくは、太陽の陽射しをいっぱい浴びて、柔らかな食味と上品な甘さを堪能できます。\\n\\n【お申込み前に必ずご確認ください】\\n・天候、生育状況等の諸事情により、受付の中止や一時停止、発送の遅延が生じる場合がございます。 \\n・発送１～２週間前にご登録いただいているメールアドレスに発送業者より連絡いたします。メールアドレスをご確認の上、お申込みください。\\n・発送までお時間いただく場合があります。発送期日をよくご確認のうえお申し込みください。\\n※北海道、青森県、秋田県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県の方は、配送できませんのでご了承ください。
容量：350g/ﾊﾟｯｸ×4パック （1ﾊﾟｯｸあたり3～6果）
申込：350口限定 ※天候により受付を中止致します。 2024年8月31日入金分まで受付
配送：8月中旬頃～10月下旬順次発送 ※天候の影響により発送が前後する場合がございます。 ※発送１～２週間前にご登録いただいているメールアドレスに発送業者より連絡いたします。メールアドレスをご確認の上、お申込みください。
訳あり！こどもも食べられる甘み！「マドンナキャロット」 5Kg にんじん ...
ミネラルたっぷり与えて育てた、人参臭さの少ない甘み豊かな神重農産が育てた人参です。\\n皮が柔らかくて皮をむかずに生でポリポリ食べれるので栄養満点です。\\n人参特有の臭みが少ないので、人参嫌いなお子様にもぜひ、食べてもらいたいです。\\n\\n 12月はさわやかな甘さ、1月～は寒くなるにつれてさらに甘みがさらにのってきます。\\n「生で！」「ジュースにして！」\\nさらに火を入れると甘みが増すので、人参ステーキにして、少しの塩でシンプルに食べるのもおすすめです。\\nかき揚げ、炊き込みご飯、煮物…色々なお料理をお楽しみ下さい。\\n\\n※「マドンナキャロット」は神重農産のオリジナルのブランドのネーミングです。
容量：5㎏（大小サイズ混合 20本前後）\\n※箱の重さを含みます
申込：2025年2月5日入金分まで受付
配送：11月下旬～2月上旬発送 ※期間中のお申込みは、決済から2カ月程度で発送(収穫の状況により発送が遅れる場合があります。) ※不在日がある場合は備考欄にご記載ください。 ※天候により前後する場合があります。 ※寒冷地はクール便で発送します。 ※生もののため、沖縄県と一部離島に関しては寄付お受けできません。ご了承ください。
酢〆専門店こだわりが詰った逸品セット H021-052
旬の新鮮な原料（国産）を秘伝の甘酢や黒酢で丁寧に漬込み出来上がった商品は、酢〆職人自信の逸品です。\\n酢〆専門ならではの酢の効能を活かし、オーガニック玄米酢で脂の乗ったさばを〆た注目の新商品が登場です。\\n
容量：・お造りしめこはだ70ｇ\\n・金の〆さば80g\\n・極旨仕込のお造りしめさば80ｇ\\n・小肌酢〆80g\\n・いわし酢〆90ｇ\\n・酢の物三種盛り80g\\n・海鮮三種盛り120g\\n \\n☆原材料の水揚げ状況にて一部商品の変更がございます。\\n☆お申し込み日と配送希望日の期間が長くなりますと、原料不足により商品内容の変更することがございます。
申込：通年
配送：決済から3週間程度で発送
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
