愛知県 碧南市 (あいちけん   へきなんし)

~ご縁から生まれた~ ベジタブルジェラート アイス「ニッコリピースセット」 6個入り H132-021

【碧南市チャレンジエール品】 本品は、市内農家が新規事業にチャレンジし、0から作り上げた返礼品です。 勇敢なチャレンジにぜひ「寄附」というエールをお待ちしております。 そして毎日がニッコリ笑顔でいられることを切に願います。 ーMade in へきなんー 地元農家が作った野菜が優しい味わいのジェラートに生まれ変わりました☆彡 甘みがたっぷり詰まった野菜×長期熟成本格みりん×碧南産砂糖から出来上がった本格派アイス(ジェラート)です。 愛知県南部に位置する碧南市は周りを海や川に囲まれ、水が豊富。 さらにミネラルを含んだ潮風をたっぷり浴び、豊かな土壌でのびのびと育った野菜は甘さが詰まっています。 長期熟成本格みりんだからこそ出せる絶妙な風味が味わいに深みをだし、 砂糖の甘みが好き嫌いない親しみやすさを与えてくれます。 子供から大人までみんなで楽しめる味に仕上がっています。 碧南市でいただいたご縁が全国の方々まで波及し、ご家族様や大切な人とのご縁につながればという思いで作りました。 ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【内容量】 合計6個入り(4種+おすすめ2個) 全4種(各種:80ml/個) ・にんじんアイス ・コーンアイス ・チョコピーアイス ・さつま芋アイス ※おすすめ2個は同じ種類の場合もあります。

オススメの食べ方は…“練り食べ”

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1冷凍庫から出して少し柔らかくなるまで待つ
2練りやすくするためアイスを少しほぐす。カップをモミモミしてあげてください。
3空気を含ませながら滑らかになる様に練る。
4そして、食べる
出来たてのジェラートの様な味わいになるのでオススメです!
※ただし、アイスの溶けすぎにはご注意くださいねっ!

アイス4種のご紹介

★にんじんアイス

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甘みが多く人参特有の臭みの少ない「へきなん美人」という人参を使用しておりますが、その中でも寒さの増す1月〜2月が一番糖度が高く美味しいのでその時期に収穫をした人参をペーストにしてアイスにしました。
人参が苦手な方でも美味しく召し上がっていただける一品です。

★コーンアイス

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糖度が一番高いと言われる早朝に収穫をして鮮度の落ちないうちに実を取り、冷凍をする事で美味しさを保ったままのトウモロコシをアイスにしました。
「味来」という品種のトウモロコシを使用。
味来は生でも食べられる程皮も薄く甘みの強いトウモロコシです。一口食べるとトウモロコシの味が口いっぱいに広がる一品となっております。

★チョコピーアイス

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「郷の香」という品種の落花生を使用し、落花生の加工方法にとても悩み試作を何度も重ねた結果粉末にし、チョコレートベースのアイスに練りこんだ「チョコピーアイス」となりました。
濃厚なチョコレートアイスに負けないくらいピーナッツの存在感がある一品に仕上がりました。

★さつま芋アイス

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追熟をし、甘味の増した「紅はるか」という品種のさつまいもを焼き芋にして杉浦味淋(株)様の3年熟成みりん「愛櫻」をプラスしアイスにしました。
焼き芋で食べるととっても美味しいのにアイスに入れるとその美味しさが思うように伝わらず苦戦しましたがみりんを入れる事でちょっぴり大人なアイスに仕上がりました!!

株式会社 耕地のラインナップ

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