三州高浜手延めん乾麺5品セット(計2ケース)
古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。 小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。 大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。 手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。 生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。 細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。 15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。 1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。 だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。 【関連ワード】 三州 高浜 手延めん 乾麺 セット 定期便 手延べ麺 手延べうどん 手延べそうめん ひやむぎ 細うどん 手作り 昔ながら グルメ お取り寄せ 絶品うどん 保存食 安心 食べ比べ お取り寄せ
- 容量
- 1ケース(細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋)×2回 2回目の発送は、初回発送日より1ヶ月後 ※1袋あたり,180g(2人前)×2束
初代神谷安兵衛が江戸末期に創業、二代目安兵衛、長松、和吉、5代目となる神谷徳道へと受け継がれてきました。初代から3代目までは、農家の傍らで「手打ちうどん」をお祭りなどで提供していました。4代目からは、機械麺の製造にも着手しましたが、戦後の混乱期などがあり、5代目へは受け継がれずにいました。しかし、5代目のうどんへの情熱で、西三河南部に伝わる「手延べ製法」を習い、1974年に神谷製麺を創業いたしました。現在、6代目となる神谷勇夫が製造部門、企画部門を担当し、伝統承継の準備を進めています。
高浜市のご当地グルメ盛りだくさん!
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三州手延めん半生麺セット
古くから受け継がれる手延べ製法のもと、丹念に作り上げています。\\n長く伸ばした麺を乾燥した後、水分を含ませ、半生めんにします。\\n手間がかかる分、絶妙な"食感”、"歯ごたえ”が特長の商品です。\\n\\n【関連ワード】\\n三州手延めん 手延べそうめん 手延べうどん ひやむぎ うどん 半生麺 きしめん そうめん 人気 自宅用 ギフト プレゼント 贈り物 食品 保存食 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ
容量:季節によって麺の種類が変わります。\\n■5月~9月:半生ひやむぎ180g×3袋、半生細うどん180g×3袋、半生そうめん180g×3袋\\n■10月~4月:半生うどん180g×3袋、半生細うどん180g×3袋、半生きしめん180g×3袋
配送:入金確認から1ヶ月以内
アレルギー表示:小麦
三州高浜手延めん乾麺
古くから受け継がれた手延べ製法のもと、\\n“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。\\nその製法は早朝4時の生地づくりからはじまる。\\n生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。\\n細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。\\n15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。\\n1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。\\nだからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。\\n5月~9月はひやむぎを、10月~4月はうどんを用意させていただきました。\\n\\n【関連ワード】\\n三州高浜 手延めん 乾麺 手延べ製法 ひやむぎ うどん 手延べうどん 人気 自宅用 ギフト プレゼント 贈り物 食品 保存食 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ
容量:季節によって麺の種類が変わります。\\n・5月~9月 手延べめん(ひやむぎ) 180g×2束を8袋\\n・10月~4月 手延べめん(うどん) 180g×2束を8袋
配送:入金確認から1ヶ月以内
アレルギー表示:小麦
三州高浜手延めん乾麺5品セット(計2ケース)
古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。\\n小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。\\n大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。\\n\\n手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。\\n生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。\\n細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。\\n15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。\\n1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。\\nだからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。\\n\\n【関連ワード】\\n 三州 高浜 手延めん 乾麺 セット 定期便 手延べ麺 手延べうどん 手延べそうめん ひやむぎ 細うどん 手作り 昔ながら グルメ お取り寄せ 絶品うどん 保存食 安心 食べ比べ お取り寄せ
容量:1ケース(細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋)×2回\\n2回目の発送は、初回発送日より1ヶ月後\\n※1袋あたり,180g(2人前)×2束
配送:入金確認の翌月より配送 計2回 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。 〈高浜市ふるさと納税担当〉 [email protected] 〈高浜市ふるさと納税サポート室〉 [email protected]
アレルギー表示:小麦
三州高浜手延めん乾麺5品セット(計3ケース)
古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。\\n小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。\\n大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。\\n\\n手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。\\n生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。\\n細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。\\n15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。\\n1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。\\nだからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。\\n\\n【関連ワード】\\n 三州 高浜 手延めん 乾麺 定期便 手延べ麺 うどん きしめん そうめん ひやむぎ 細うどん 釜揚げうどん すき焼きの具 定期 食べ比べ 詰合せ グルメ 安心 絶品 国産 お取り寄せ 人気 保存食
容量:1ケース(細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋)×3回\\n1ヶ月毎に1ケース発送となります。\\n※1袋あたり,180g(2人前)×2束
配送:入金確認の翌月より配送 計三回 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。 〈高浜市ふるさと納税担当〉 [email protected] 〈高浜市ふるさと納税サポート室〉 [email protected]
アレルギー表示:小麦
三州高浜手延めん乾麺5品セット
古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。\\n小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。\\n大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。\\n\\n手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。\\n生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。\\n細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。\\n15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。\\n1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。\\nだからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。\\n\\n【関連ワード】\\n 手延 めん 三州高浜 手延めん 乾麺 セット うどん 細うどん きしめん ひやむぎ そうめん 手作り 食べ比べ 詰め合わせ 安心 人気 食品 おすすめ グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ
容量:細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋\\n1袋あたり,180g(2人前)×2束
配送:入金確認から1ヶ月以内
アレルギー表示:小麦