三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

マリーナ 新月 甘夏 5kg 宇宙が喜ぶ甘夏みかん 農薬・化学肥料不使用 自然栽培 みかん 果物 三重県 尾鷲市  MA-3

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容量
5kg

マリーナ甘夏ファームの
新月甘夏

エネルギーを内部に保つ新月

自然界のあらゆるものは、月や太陽の影響を大きく受けています。昔の人々は月の満ち欠けを暦とし、自然と共に生きるさまざまな知恵を生かした暮らしを送っていました。現在でも農業や漁業では月との関係は重要な事柄だと考える人も少なくありません。

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新月の日に限定して収穫しています

新月のときには、樹液の流れは根部に集中するようになると言われています。この新月甘夏は、エネルギーを内部に保つ性質を持つ新月の日に収穫しています。この新月甘夏を食べられる方々にとって必要なエネルギーが心身に届き、より皆さまが輝かれることを祈ってお送りさせていただきます。

マリーナ甘夏ファームの
宇宙が喜ぶ甘夏みかん

大自然の恵みを余すことなくご提供したい

マリーナ甘夏ファームでは、自然豊かな三重県尾鷲市で、 農薬・化学肥料などを使わずに、太陽の光、命を育む水、パワーあふれる自然素材の発酵液、そして愛情をたっぷり注ぎ、夫婦2人で大切に甘夏を育てています。

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自然の力とたっぷりの愛情でたくましく育った甘夏は、素材が持つ栄養、うまみ、水分がぎゅっと詰まってるので、美味しくてとってもジューシー、食べると元気がモリモリわいてきます。たくさんの方に食べていただくことで、みんなが笑顔で元気に、そして地球が元気になることが私どもの願いです。

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農薬・化学肥料不使用、
大自然の恵みと愛情たっぷり

豊かな海と山、たっぷりの太陽の光を受けて…

マリーナ甘夏ファームは、複雑な海岸線とともに美しい景色を織りなすリアス海岸が続く三重県南部に位置し、尾鷲市内でも海と山の景色が素晴らしい天満浦という地区で、日々、大切に甘夏を育てています。

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農薬・化学肥料不使用で栽培しています

私たちがこの畑に取り組んでから、除草剤含む農薬や化学肥料などは一切使っていません。その代わりに、降りそそぐ太陽の光、熊野灘のミネラルをたっぷりと含んだ風、森が蓄えた命を育む豊富な水、自生する野草など、この美しく豊かな大自然のパワーを甘夏の木が存分に受け取り、自分の力で育つのをサポートする気持ちで栽培しています。農薬を使わなくても、その土地のパワーを活かし、微生物が安定してくると虫がつかないし、きれいな甘夏がなっています。

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パワーあふれる自然素材の発酵液と
1本1本への声かけ

さらにマリーナ甘夏ファームでは、それぞれの甘夏の木の良さを引き出せるよう、日本が誇る発酵技術を生かした古代米の植物酵素の散布と、甘夏の木1本1本に「ありがとう」という声かけをしています。
日々、甘夏の木と向き合っていると、甘夏の木本来が持つエネルギーの大きさに驚きます。人間が手を加えなくても、太陽の光と大地からの栄養をしっかりと吸収し、りっぱな甘夏が育つのです。
初めて自分たちで栽培した甘夏を食べたとき、「自然の美味しさってこんなにシンプルなんだな」と驚いたことを覚えています。

たっぷりの愛をかけて育てた甘夏みかんは
本当に美味しい

ジューシーでさっぱり、
それでいてしっかりと甘酸っぱい

手前味噌ですが、自然の恵み、大地のパワー、そしてたっぷりの愛をかけて育てた甘夏は本当に美味しい、そして大自然の力強い味がします。

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いろいろなお召し上がり方でお楽しみください

まずはもちろんそのままで、大自然のパワーを感じつつ、剥きたての美味しさをお楽しみください。
写真は当ファームで栽培した甘夏を使った発酵スイーツです。わらびもちが3層仕立てになっていて、甘夏ジュースわらびもち/甘夏ジャムのわらびもち/糀から作った甘酒(ノンアルコール)と自家製の三重県産豆乳ヨーグルトわらびもち、最後に甘夏と野草で作った酵素ジュースがかかっています。

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無農薬なので皮を使ったマーマレードや甘夏ピール、通年楽しめるビネガーなどを作るのもオススメです。

世界中に甘夏みかんの愛を…

約60年前に尾鷲の有志とともに両親が畑の開拓からはじめ、両親と兄が育ててきた甘夏畑を夫婦二人で引き継ぎました。試行錯誤の繰り返しで大変なときもたくさんありましたが、甘夏の木と自分達を信じてこれまでやってまいりました。また、とても多くの方の支えと応援があったからこそ、美味しいエネルギーあふれる甘夏を皆さまにお届けできているのだと思います。
日本の素晴らしい気候と大自然が育んだ、日本が誇る果物「甘夏みかん」。
これからも精一杯の愛情を込めて栽培し、世界中に甘夏みかんの愛を届けたいと思っています。

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マリーナ甘夏ファーム その他の返礼品

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