三重県 紀北町 (みえけん   きほくちょう)

鮭問屋「熟成塩紅鮭・塩銀鮭」切身食べ比べ〈約1.9Kg〉【BB21】

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容量
●塩紅鮭切り身・塩銀鮭切身食べ比べ 〈約1.9kg〉 酸化防止剤無添加 〈塩紅鮭〉 ・名称   塩紅鮭切り身 ・内容量  1枚      ・原材料名 紅鮭(ロシア産、天然)、食塩 〈塩銀鮭〉 ・名称   塩銀鮭切り身 ・内容量  1枚 ・原材料名 銀鮭(チリ産、養殖)、食塩

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三重県の鮭問屋 丸徳誠洋水産 からお届け致します!

鮭問屋「熟成塩紅鮭・塩銀鮭」切身食べ比べ〈約1.9Kg〉【BB21】

塩銀鮭と塩紅鮭の食べ比べセットです。それぞれの食感や味を楽しんでください。それぞれの半身を食べやすいようにカットし、真空パックにしてお届け致します。

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【品質・衛生管理へのこだわり】

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原料の仕入れにおいて厳しいチェックを行っています。そして冷蔵庫より工場、工場内での工程と導線に沿った作業をしております。徹底的な作業場の殺菌処理、安全・安心な食品をご提供できるよう金属探知機の導入、工場内の温度、冷蔵庫、冷凍庫内の温度管理、排水の水質改善等とあらゆる措置を施し皆様に食の安全・安心をお届けできるよう日々努力しています。

【熟練の手切り作業、美味しい鮭の加工に自信あり】

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特に質の高い鮭を選りすぐり、独自の仕入れネットワーク、徹底した生産管理と品質管理のもと、お客様のもとへ良質な商品をお届けしています。寸法・形状・硬さの条件が変わる食材に対し、熟練のスタッフが、安定した加工処理を行い出荷しています。

【みんな大好き!鮭料理】

定番の焼鮭、ホイル焼き、鮭がいっぱいのおにぎり、お弁当に。

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【食のおいしさの追及、安全・安心な商品をお届け】

【食のおいしさの追及、安全・安心な商品をお届け】

当社は三重県下でも有数の水揚高を誇る紀北町に原料の仕入れ拠点、自社工場を設け、長年の加工技術と設備を活かして、鮭全般の加工をメインに多様な水産加工品を製造しています。これまで培ってきた食品加工業務と技術の経験を活かしながらも、新しい時代の要請にも積極的に挑戦し、安心・安全にこだわった美味しい商品を提供しております。

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