旬のお野菜と柿酢（500ml×1本）セット【思いやり型返礼品】 n0133
大峰山系と鷲峰山系に囲まれた山間の盆地の自然環境で栽培した美味しい旬のお野菜と無添加柿酢をお届けします。 柿酢は⌈鶴の子柿⌋という小ぶり渋柿のみを使い、手づくりしております（柿酢を使ったレシピやパンフレットを同封します）。 お野菜は収穫時期に合わせた旬のおまかせ野菜（無農薬野菜も含む）を5～10品程度の詰合せです。発送は時期により冷蔵便で発送します。 ■思いやり型返礼品（支援型）です。 「どんな障がいのある方でも、働くことを通して豊かに生き生きと暮らせること」をめざす「社会福祉法人 むく福祉会」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。 こちらをお選びいただくことで、障がい者の就労支援につながります。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※「果実酢」由来のオリが生じることがございますが、品質には問題ございません。 ■社会福祉法人宇治田原むく福祉会 TEL0774-88-6969
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旬のお野菜と柿酢（500ml×1本）セット【思いやり型返礼品】 n0133
大峰山系と鷲峰山系に囲まれた山間の盆地の自然環境で栽培した美味しい旬のお野菜と無添加柿酢をお届けします。\\n柿酢は⌈鶴の子柿⌋という小ぶり渋柿のみを使い、手づくりしております（柿酢を使ったレシピやパンフレットを同封します）。\\nお野菜は収穫時期に合わせた旬のおまかせ野菜（無農薬野菜も含む）を5～10品程度の詰合せです。発送は時期により冷蔵便で発送します。\\n\\n■思いやり型返礼品（支援型）です。\\n「どんな障がいのある方でも、働くことを通して豊かに生き生きと暮らせること」をめざす「社会福祉法人 むく福祉会」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。\\nこちらをお選びいただくことで、障がい者の就労支援につながります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※「果実酢」由来のオリが生じることがございますが、品質には問題ございません。\\n\\n■社会福祉法人宇治田原むく福祉会 TEL0774-88-6969
容量：●宇治田原産の旬のお野菜（5～10種）\\n※時期によって内容、種類は異なります。\\n●柿酢500ml×1本
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～4週間程度
柿酢（500ml×2本）～美味しいレシピ集付き～【思いやり型返礼品】〈ころが...
宇治田原町の特産品「古老柿（ころがき）」づくりに使われ渋柿⌈鶴の子柿⌋のみを、手作業で静置発酵させた無添加の純正酢です。酸味の中にもほのかな甘みがあり、和洋中さまざまな料理にもお使いいただけます（レシピやパンフレットを同封させていただきます）。\\n\\n■思いやり型返礼品（支援型）です\\n「どんな障がいのある方でも、働くことを通して豊かに生き生きと暮らせること」をめざす「社会福祉法人 むく福祉会」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。\\nこちらをお選びいただくことで、障がい者の就労支援につながります。 \\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※「果実酢」由来のオリが生じることがございますが、品質には問題ございません。\\n\\n■社会福祉法人宇治田原むく福祉会 TEL0774-88-6969\\n\\n〈関連キーワード〉\\nころがき 無添加 酢 料理 ドレッシング タレ レシピ
容量：●柿酢500ml×2本
申込：通年
配送：入金確認（締日：15日、月末）後、2週間から1か月程度
地元で馴染みのあるお礼品
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【25個限定／先行予約】森口雅至のころ柿（古老柿）<令和5年12月・新物・...
⌈古老柿⌋（ころがき）は、渋柿の一種である⌈鶴の子柿⌋の皮をむき、冬の乾燥した寒風にあてて作られ、上品で甘みのある京都・宇治田原町の名産品です。\\n「柿屋(かきや)」と呼ばれる棚で乾燥させて、独自の方法で生産されます。入手が難しく知る人ぞ知る、縁起物でもある「古老柿」。\\n口に入れると広がる、自然の上品な甘みと旨みが広がります。ビタミンCが含まれた自然食品で、健康維持に役立ち、柿のタンニンは酔いざましに良いとも言われていますので、ぜひご堪能ください。\\n\\n■生産者の声\\n森口農園の古老柿は、一つひとつを丁寧に乾燥させ、丹精を込めて作っているため、町の古老柿品評会でも、１０回以上の最優秀賞を受賞しています。\\n収穫した柿のへたを一つ一つ手作業で取り、皮をむいて、「柿屋」と呼ばれる棚で乾燥させたのち、むしろの上で天日干し、「籐箕(とうみ)」のうえで踊らすように「ひる」作業を繰り返して、白い粉がふいてでき上がりとなります。品質は天候に左右されるため、天気予報に気を配りながら、一つ一つ丁寧に作業しております。宇治田原独特の製法で作られる自然な甘みが特徴の「古老柿」、ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n■留意事項\\n※パックごとの真空パックでお届けします。\\n※冷蔵(10℃以下）で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※白い粉は自然にできた果糖の結晶ですので、高温多湿の場所には置かず、冷暗所での保存をおすすめいたします。\\n\\n■森口農園 TEL0774-88-2273
容量：●古老柿（160g×6パック）
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～1か月程度
ころがきようかん（6本）〈ころ柿 古老柿 ようかん お菓子 スイーツ〉 n0167
京都・宇治田原町の特産品”古老柿”は幾多の製造工程を経て出来上がります。\\nこの過程の中で規格外品の古老柿をみりんでふやかして種をとり、潰して裏ごしして、水、砂糖、寒天を加え、古老柿の風味を残しつつ、食べやす、仕上げたのが「ころがきようかん」です。宇治田原町の煎茶とあわせて、お召し上がりください。\\n\\n■ほっこりーふグループ TEL090-9058-4325\\n\\n〈関連キーワード〉\\nころ柿 古老柿 ようかん お菓子 スイーツ
容量：●ころがきようかん 6本
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２～４週間程度
京の老舗料亭 秘伝の白味噌出汁 ぼたん鍋セット（400g 2〜3人前）オリ...
京の老舗認証受賞 明治37年創業老舗料亭よりお届けする、冬の味覚、白味噌出汁ぼたんなべです。長年培った目利きを生かし、厳選した猪肉でしか味あわえないぼたんなべです。出汁は、４８時間かけて手作業で丁寧に作りました。ポン酢は、ぼたんなべに合わせて丁寧に手作業で仕上げた逸品です。\\n\\n※冷凍でのお届けとなります。\\n※離島・諸島には発送できませんので、ご了承ください。\\n\\n■早蕨山荘 赤政 TEL0774-88-2380
容量：■内容量\\n・厳選しし肉 400g\\n・秘伝の白味噌出汁 1L\\n・赤政オリジナルぽんず 180ml 計３点
申込：令和6年３月末まで
配送：11月下旬～3月末の発送 入金確認（締日：毎週日曜日）後、概ね2週間
アレルギー表示：大豆
京都 火の國屋 無添加生搾り果汁ジュース（みかん・リンゴ・完熟梅りんご...
宇治田原町の名店【火の國屋】が果実ごとに全国各地の産地まで足を運んで厳選し、⌈これ！⌋と納得できる果物のみを使用し⌈搾ったまま果汁⌋と糖度にこだわったりんごと梅だけを使い、防腐剤や添加物を一切使わず搾ったままの果汁を詰めた無添加『ストレート⌋梅肉エキス入りのりんごジュース⌈梅の力⌋のフルコース。\\n⌈火の國屋⌋の魅力を存分に堪能ください。\\n\\n■ご注意\\n直射日光・高温多湿は避けて保存してください。開栓後は、冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n■有限会社 火の國屋 TEL0774-88-4510\\n\\n〈関連キーワード〉\\n無添加 生搾り 高濃度 果実 りんご リンゴ 林檎 みかん ミカン 梅 梅りんご ジュース 果汁 飲料 果物
容量：●絞ったまま果汁（１３度）リンゴ １ﾘｯﾄﾙ×１本\\n●絞ったまま果汁（１３度）みかん １ﾘｯﾄﾙ×１本\\n●絞ったまま果汁 梅の力 １ﾘｯﾄﾙ×１本\\n●絞ったまま果汁 完熟梅リンゴ １ﾘｯﾄﾙ ×１本\\n※箱入り
申込：通年
配送：ご入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２週間～4週間程度
アレルギー表示：オレンジ,りんご
京都・火の國屋 搾ったまま果汁「健康梅の力と完熟梅りんご」２本セット...
京都宇治田原町の名店⌈火の國屋⌋が糖度にこだわったりんごと梅だけを使った、搾ったままの果汁を詰めた無添加「ストレート⌋梅肉エキス入りのりんごジュースです。\\n防腐剤や添加物を一切不使用。濃縮還元のジュースとは違った果実本来の甘みを堪能できます。梅エキスは、青梅を濃縮し糖度80%、クエン酸54%が含まれています。\\nクエン酸による健康増進効果が非常に高く、目ざめの１杯で酸性になりがちな体質を改善し、爽やかな気分になります。\\n\\n■有限会社火の國屋 TEL0774-88-4510\\n\\n〈関連キーワード〉\\n無添加 生搾り 高濃度 果実 りんご リンゴ 林檎 みかん ミカン 梅 梅りんご ジュース 果汁 飲料 果物
容量：○青梅エキス入り 梅の力 １ﾘｯﾄﾙ×１本\\n○絞ったまま果汁 完熟梅リンゴ １ﾘｯﾄﾙ×１本
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２週間～4週間程度
アレルギー表示：りんご
柿酢（500ml×2本）～美味しいレシピ集付き～【思いやり型返礼品】〈ころが...
宇治田原町の特産品「古老柿（ころがき）」づくりに使われ渋柿⌈鶴の子柿⌋のみを、手作業で静置発酵させた無添加の純正酢です。酸味の中にもほのかな甘みがあり、和洋中さまざまな料理にもお使いいただけます（レシピやパンフレットを同封させていただきます）。\\n\\n■思いやり型返礼品（支援型）です\\n「どんな障がいのある方でも、働くことを通して豊かに生き生きと暮らせること」をめざす「社会福祉法人 むく福祉会」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。\\nこちらをお選びいただくことで、障がい者の就労支援につながります。 \\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※「果実酢」由来のオリが生じることがございますが、品質には問題ございません。\\n\\n■社会福祉法人宇治田原むく福祉会 TEL0774-88-6969\\n\\n〈関連キーワード〉\\nころがき 無添加 酢 料理 ドレッシング タレ レシピ
容量：●柿酢500ml×2本
申込：通年
配送：入金確認（締日：15日、月末）後、2週間から1か月程度
玉露ちりめん（70g×3袋） 京都宇治田原「魚定本店」限定品 緑茶発祥の地...
日本緑茶発祥の地、宇治田原の玉露と厳選した国産ちりめんじゃこを独自の製法で炊合せ、ほかにない香り高く鮮やかな一品に仕上げました。\\nご飯のお供や酒の肴に最適です。混ぜごはんやパスタにもお使いいただけます。\\n\\n■有限会社魚定本店 TEL0774-88-2030
容量：●玉露ちりめん 70g×3袋（要冷凍）
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～4週間程度
糖度14度以上 京都[火の國屋]搾ったまま果汁（みかん2本）〈無添加 生搾り...
京都・宇治田原町の名店【火の國屋】が、⌈これ！⌋と納得できる果物のみを使った「無添加⋅生搾り⋅高濃度」のジュースです。\\n果実本来のおいしさを生かすため、長年の研究で編みみ出した独自の製法により精製。雑味なく後味もすっきり楽しめる火の國屋こだわりが凝縮した逸品です。\\n\\n■ご注意\\n・直射日光、高温多湿は避けてください。\\n・開栓後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n■有限会社火の國屋 TEL0774-88-4510\\n\\n〈関連キーワード〉\\n無添加 生搾り 高濃度 果実 みかん ミカン ジュース 果汁 飲料 果物
容量：●搾ったまま果汁（糖度14度） みかん1ﾘｯﾄﾙ×2本（箱入り）
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2～4週間程度
アレルギー表示：オレンジ
糖度14度以上 京都[火の國屋]搾ったまま果汁（リンゴ2本）〈無添加 生搾り...
京都・宇治田原町の名店【火の國屋】が、⌈これ！⌋と納得できる果物のみを使った「無添加⋅生搾り⋅高濃度」のジュースです。\\n果実本来のおいしさを生かすため、長年の研究で編みみ出した独自の製法により精製。雑味なく後味もすっきり楽しめる火の國屋こだわりが凝縮した逸品です。\\n\\n■ご注意\\n・直射日光、高温多湿は避けてください。\\n・開栓後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n■有限会社火の國屋 TEL0774-88-4510\\n\\n〈関連キーワード〉\\n無添加 生搾り 高濃度 果実 りんご リンゴ 林檎 ジュース 果汁 飲料 果物
容量：●搾ったまま果汁（糖度14度） リンゴ1ﾘｯﾄﾙ×2本（箱入り）
申込：通年
配送：ご入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～4週間程度
アレルギー表示：りんご
糖度14度以上 京都火の國屋搾ったまま果汁（リンゴ1本・みかん1本）〈無...
京都・宇治田原町の名店【火の國屋】が、⌈これ！⌋と納得できる果物のみを使った「無添加⋅生搾り⋅高濃度」のジュースです。\\n果実本来のおいしさを生かすため、長年の研究で編み出した独自の製法により精製。雑味なく後味もすっきり楽しめる火の國屋こだわりが凝縮した逸品です。\\n\\n■ご注意\\n・直射日光、高温多湿は避けてください。\\n・開栓後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n■有限会社火の國屋 TEL0774-88-4510\\n\\n〈関連キーワード〉\\n無添加 生搾り 高濃度 果実 りんご リンゴ 林檎 みかん ミカン ジュース 果汁 飲料 果物
容量：●搾ったまま果汁（糖度14度） リンゴ1ﾘｯﾄﾙ 1本\\n●搾ったまま果汁（糖度14度） みかん1ﾘｯﾄﾙ 1本
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2～4週間程度
アレルギー表示：オレンジ,りんご
生産農家直送の逸品
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九条ねぎ農家が作ったねぎギョーザ（12個入×5袋）〈 ぎょうざ 餃子 ギョウ...
京都の山間の過酷な環境で耐え抜いた極上の京野菜・九条ねぎを使ったぎょうざです。\\nきれいな空気・水・土に育まれたとろみ、食感、そして独特の香りを楽しめる九条ねぎに、100％国産の豚肉を使用しており、食べるとジューシーな肉汁が溢れ、ジュワっとねぎの風味が広がります。九条ねぎならではの、甘みを感じさせるぎょうざをぜひご賞味ください。\\n\\n■原材料\\n皮（小麦粉、糖類配合品、食塩）、ねぎ（国産）、豚肉、キャベツ、豚脂、おろししょうが、おろしにんにく、粉末状大豆たん白、しょうゆ、粒状大豆たん白、砂糖、香味食用油、パン粉、ポークエキス調味料、食塩、こしょう／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、トレハロース、カラメル色素、香料、たれ（しょうゆ（国内製造）、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、植物油脂（大豆油、菜種油、ごま油）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦、乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む）\\n\\n※画像はイメージです。\\n※-18℃以下で保存して下さい。\\n※冷凍便でお届けいたします。\\n\\n■京西 TEL080-5326-5072\\n\\n【検索キーワード】\\nぎょうざ 餃子 ギョウザ 九条ねぎ 京野菜 冷凍 冷凍餃子 惣菜 国産豚肉 ジューシー おかず つまみ 酒の肴 夕飯 晩御飯 手軽 便利
容量：●内容量：ねぎギョーザ 12個入(252g) ×5袋
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２週間～4週間程度
アレルギー表示：本品製造工場では、えび、卵を含む製品を生産しています。,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま
生産農家直送 京野菜・九条ねぎ 1kg 〈ねぎ ネギ 葱 九条ねぎ 京野菜 京...
京都の山間の過酷な環境で耐え抜いた極上の京野菜・九条ねぎです。きれいな空気・水・土に育まれた、とろみ、食感、そして独特の香りをぜひご堪能ください。\\n葉に厚みがあり食べ応えのある九条ねぎは、季節によって、姿形や味が移り変わります。春は葉も風味も柔らかで、夏から秋は爽やかな辛味がします。寒さが厳しい時期には、九条ねぎ特有のぬめりに一層甘みが増し、葉も分厚く、重くなり食べ応えがでてまいります。\\n青い部分も白い部分もそれぞれで栄養素が異なり、余すことなく全て食べることができます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷暗な場所で保管し、なるべく早くお召し上がりください。\\n\\n■京西 TEL080-5326-5072\\n\\n〈関連キーワード〉\\nねぎ ネギ 葱 九条ねぎ 京野菜 京都 新鮮 甘い 農家直送 野菜
容量：●京野菜・九条ねぎ 約1kg
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２週間～4週間程度
生産農家直送 京野菜・九条ねぎ 2kg〈ねぎ ネギ 葱 九条ねぎ 京野菜 京...
京都の山間の過酷な環境で耐え抜いた極上の京野菜・九条ねぎです。きれいな空気・水・土に育まれた、とろみ、食感、そして独特の香りをぜひご堪能ください。葉に厚みがあり食べ応えのある九条ねぎは、季節によって、姿形や味が移り変わります。春は葉も風味も柔らかで、夏から秋は爽やかな辛味がします。寒さが厳しい時期には、九条ねぎ特有のぬめりに一層甘みが増し、葉も分厚く、重くなり食べ応えがでてまいります。青い部分も白い部分もそれぞれで栄養素が異なり、余すことなく全て食べることができます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷暗な場所で保管し、なるべく早くお召し上がりください。\\n\\n■京西 TEL080-5326-5072\\n\\n〈関連キーワード〉\\nねぎ ネギ 葱 九条ねぎ 京野菜 京都 新鮮 甘い 農家直送 野菜
容量：●京野菜・九条ねぎ 約2kg
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２～4週間程度
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京都・喜右衛門 「有機 白大豆味噌」（1㎏×2） 〈みそ 有機 無添加 オー...
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う！」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。\\n\\n【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】\\n■１）徹底減塩、こだわりの「天日塩」\\n塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。\\n■２）天然醸造で熟成を進めています。\\n京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。\\n■３）添加物不使用\\n"召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。\\n■４）有機JAS認定商品です。\\n■５）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。\\n〇白大豆：大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。\\n\\n※生味噌ですので冷蔵保存してください。\\n※冬季（11月～4月）は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。\\n\\n■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722\\n\\n〈関連キーワード〉\\nみそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ \\n\\n
容量：●有機白大豆味噌1kg×2\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機白大豆（滋賀県産）、天日塩
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間程度
アレルギー表示：大豆
京都・喜右衛門 有機「白味噌」1㎏〈みそ 有機 無添加 オーガニック 無農...
有機栽培の米と有機白大豆、天日塩で造った有機白味噌です。熟成期間が短く、甘みが強くやわらかな味が特徴です。京都の白味噌は、他の味噌と合わせで使うことが多く、喜右衛門の白味噌も他の味噌と合わせて甘みや重厚さを引き出すためにお使いいただけます。また、この白味噌は酢とも相性がよく、酢味噌にすると上品な味わいを楽しめます。熟成は天然醸造。天日塩は塩田製法で精製したミネラル豊富な塩を使用しています。天日塩配合3.4%と少なく、更なる減塩を実現しています。色は薄めながら印象深い味わいなので、お餅や豆腐、たんぱくな葉物野菜に合わせるとその良さを存分に堪能できます。\\n\\n※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。\\n※冬季（11月～4月）は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。\\n\\n■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722\\n\\n〈関連キーワード〉\\nみそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 米麹 天然醸造 手作り 豆味噌 お雑煮 工食品 発酵食品 大豆製品 調味料 関西 米 有機白大豆 甘み
容量：●有機白味噌1㎏\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機白大豆（滋賀県産）・天日塩
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2～4週間程度
アレルギー表示：大豆
京都・喜右衛門 有機「生米麹」1㎏（500g×2）真空パック〈 オーガニック ...
喜右衛門の米麹は「生麹」を使用しています。生麴は麹の力が強く、乾燥米麹と比べると、発酵の進みが早く短時間で仕上がるので、風味が大変まろやかで美味しく仕上がります。味噌作りや甘酒作り、または麹を使った酵母作りまで幅広く良質な発酵食品に最適です。甘味・旨味を最大限引き出した生米麹でお料理の幅を広げてください。麴は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれ、さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間の体のエネルギー源としても欠かせないものなので、こうした栄養素を効率よく接種することで、健康維持や体力増進につながり、いつまでも若々しく元気に過ごすための原動力になります。\\n\\n※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。\\n※写真はイメージです。\\n\\n■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722\\n\\n〈関連ワード〉\\n オーガニック 無添加 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り 良質 甘味 旨味 料理 酵素 アミノ酸 健康維持 こうじ 米麹 無農薬 生麹
容量：●有機生米麴1㎏（500g×2）\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）・麴菌
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間程度
京都・喜右衛門 有機「発芽玄米生麴」1㎏（500g×2）真空パック 〈オーガ...
有機栽培の玄米を発芽させて造った発芽玄米生麴です。生麴は麹の力が強く、また発芽玄米生麴は玄米の優れた栄養価の高い麹です。喜右衛門の有機味噌にも使っている発芽玄米生麴は、香ばしさ、地味深さが特徴で、コクのある味噌、醬油麴や甘酒に適しています。甘酒は甘さが少しひかえめで穏やかな仕上がりになります。麹は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれます。さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間のエネルギー源としても欠かせないものです。こうした栄養素を効率的に摂取することで、健康維持や体力増進につながり、体の機能を正常に保ち、いつまでも若々く元気に過ごすための原動力になります。\\n\\n※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。\\n※写真はイメージです。\\n\\n■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722\\n\\n〈関連キーワード〉\\n有機 オーガニック 無添加 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り アミノ酸
容量：●有機発芽玄米生麴1㎏（500g×2）\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）・麴菌
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間～4週間程度
京都・喜右衛門「有機 発芽玄米黒大豆味噌」(1㎏×2） 〈みそ 有機 無添加...
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。\\n\\n【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】\\n■１）徹底減塩、こだわりの「天日塩」\\n塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。\\n■２）天然醸造で熟成を進めています。\\n京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。\\n■３）添加物不使用\\n"召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。\\n■４）有機JAS認定商品です。\\n■５）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。\\n〇発芽玄米：有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。\\n〇丹波黒豆：丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 \\n\\n※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。\\n※冬季（11月～4月）は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。\\n\\n■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722\\n\\n〈関連キーワード〉\\nみそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 発芽玄米 黒大豆 麹 天然醸造 手作り 豆味噌 お雑煮 生みそ
容量：●有機発芽玄米黒大豆味噌1㎏×2\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機丹波黒大豆（京都府産、兵庫県産）、天日塩
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、２週間程度
アレルギー表示：大豆
有機生甘酒（フローズン）5種セット 370g×5種 ＜京都・喜右衛門＞〈あまざ...
有機の米を米麴にし、まろやかな甘さを活かしたスイーツのような有機甘酒をつくりました。飲む点滴とも言われるほど栄養価が高い甘酒です。米麹で作る甘酒は多くの酵素のほかアミノ酸やビタミン類などが多く含まれ腸内環境をよくしたり、脳を活性化したり美肌、疲労回復に良いといわれています。添加物・砂糖・アルコール不使用。プレーン・ブルーベリー・抹茶・ジンジャー・発芽玄米味、5種類のセットです。冷凍でお届けしますのでフローズン（氷菓）として召し上がっていただくのがオススメです。冬はお好みにより温め（ぬるめ）てお楽しみください。\\n\\n【喜右衛門の有機生甘酒の特長】\\n●「添加物、保存料、砂糖」不使用。\\n有機米の甘さを麹菌が最大限引き出し、無加熱殺菌することで栄養も甘みも豊かです。添加物一切不使用。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。赤ちゃんが食べ始めると手放したがらなかったシーンは、作り手として喜びと確信を持った瞬間でした。\\n●有機ＪＡＳ認定商品です。\\n●有機米を生米麹にしています。\\n田んぼの土の健康から考えて育んだ有機米を原料に、麹菌と合わせて生米麹から作っています。米麹だけで基本の甘酒ができ上がります。すべて加熱処理なしの手作りですので、有機米のもつ甘味は発酵によって大いに引き出され、栄養価も味わいもよい、喜右衛門ならではのやさしい甘酒ができるのです。\\n●無加熱殺菌。100以上の酵素と栄養素がいきいきとしています。\\n100以上の酵素が活きた甘酒、さらにビタミン類やアミノ酸も豊富なのが喜右衛門の甘酒の特徴です。腸内環境を改善し、脳の活性化にも期待ができます。美肌にも通じ、疲労回復の一役を担ってくれ、いわば伝統的なパワーフードと言えます。\\n\\n※商品が到着後すぐに冷凍保存してください。自然解凍してお召し上がりください。常温保存にしておくと発酵が進みお酢の状態になりますのでご注意ください。\\n\\n■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722\\n\\n〈関連キーワード〉\\nあまざけ 無添加 オーガニック 麹 フローズン 飲む点滴 有機 無農薬 スイーツ
容量：●有機生甘酒プレーン370g×1\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）\\n●有機生甘酒抹茶370g×1\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機抹茶（京都府産）\\n●有機生甘酒ジンジャー370g×1\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機生姜（国産）\\n●有機生甘酒ブルーベリー370g×1\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機ブルーベリー（京都府産）\\n●有機生甘酒発芽玄米370g×1\\n【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2週間程度
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【R5年米】京都・農家の食べてるお米 ３銘柄 食べ比べセット（2㎏×3種）...
蛍の飛び交う自然豊かな京都宇治田原の田んぼで安心安全なお米を作って40年ー。田植えから稲刈り、精米まで丹精込めて作りました。農家が自信を持っておすすめできるお米3銘柄、コシヒカリ・ヒノヒカリ・キヌヒカリを２kgずつ真空パック包装でお届け致します。\\n澄み渡る空気、きれいな水に育まれ、夏の太陽をたっぷり浴びた「農家が食べてるお米」３銘柄を、ぜひ、食べ比べてみてください。\\n\\n■食べ比べ3銘柄の特徴\\n【コシヒカリ】\\n魅力は何といってもふっくらもっちりとした粘り気と強い旨みです。みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりの美しさもピカイチ。\\n【ヒノヒカリ】\\nコシヒカリに比べて味わいがあっさりとしているため、どんな料理とも相性が良いです。 また、粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、あっさりしているのに食べごたえがあります。炊飯時に水の量を変えることで、好みの固さに調整できるのも魅力。味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を味わえるお米です。\\n【キヌヒカリ】\\n炊き上がりのご飯の色が白く、絹のように艶やかで光輝くことから命名されました。その名の通り、輝きの素晴らしさと、食味の良さ、そしてコシヒカリよりソフトな粘りでさっぱりとした口当たりが特長です。また、冷めると甘味が増し、柔かさも保つので、年配の方や小さな子供のお弁当にも大変適しています。\\n\\n■注意\\n直射日光・高温・多湿を避け、通気の良い場所で保存してください。\\n\\n■岡農園 TEL0774-88-2270
容量：●農家の食べているお米３種（コシヒカリ・ヒノヒカリ・キヌヒカリ） 各精米2㎏×3種（全6㎏）
配送：入金確認（締日：毎月15日・末日）後に2週間程度。 ※令和5年9月までのお申込み：10月から順次発送
【R５年新米】京都「美味良米」農家の食べてるお米 精米8kg n0195
蛍の飛び交う自然豊かな京都宇治田原の田んぼで安心安全なお米を作って40年ー。田植えから稲刈り、精米まで丹精込めたキヌヒカリ。農家が自信を持って、おすすめできるお米をお届け致します。\\nきれいな水に育まれ、夏の太陽をたっぷり浴びたお米は、味わい深く格別のおいしさです。ぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n■注意\\n直射日光、高温・多湿をさけ、通気の良い場所で保存してください。\\n\\n■岡農園 TEL0774-88-2270
容量：●農家の食べているお米(キヌヒカリ） 精米8kg入\\n（クラフト米袋入り）
配送：先行受付 ９月から順次発送予定 入金確認（締日：毎月15日・末日）後、2週間程度。
【先行予約／7月発送】京都府知事賞9回受賞の生産農家直送 原木生しいた...
2022年も京都ナンバーワンを獲得。京都府知事賞を9回受賞した「原木しいたけ２Ｌ特上品」をお届けします。菌床栽培でのしいたけが多い中、原木栽培にこだわり続けた生産農家が直送する、原木ならではの本物の”木の子”（原木しいたけ）。風味、香り、歯ごたえをご堪能ください。\\n \\n■中辻農園 TEL090-3894-6570\\n\\n〈関連キーワード〉\\n特上品 2L 原木 しいたけ 原木栽培 生産農家直送
容量：●2L特上品 10個入り×3パック
申込：通年
配送：7月以降に順次発送します。 ※7月以降のお申込み＝入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2～4週間程度 ※期間限定：7月下旬～翌4月上旬 ※数量限定：１月3件まで ※12月以降のお申込みは、翌年1月から順次発送させていただきます。
プロの茶生産農家直送「京の玉露紅茶（茶葉）50g×4パック入り」〈紅茶 お...
緑茶発祥の地・京都宇治田原町の茶農家が、丹精に育てた宇治茶玉露のセカンドフラッシュ（夏摘み）を使用して、作り上げたこだわりの「玉露紅茶」です。\\n理想の味に仕上げるために、萎凋や発酵過程に試行錯誤を繰り返して作り上げられた紅茶は雑味がなく、甘くとろりとしたまろやかなうま味、コクが特長です。\\n茶農家直販の宇治紅茶をご堪能ください。\\n\\n■紅茶うじたわら TEL0774-88-3687\\n（紅茶うじたわら：お茶づくりのプロの生産農家３者による団体）
容量：●京の玉露紅茶 茶葉200g（50g×4パック）
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2～4週間程度
京の玉露紅茶（ティーバッグ10p×5袋） プロの茶生産農家直送〈紅茶 お茶 ...
緑茶発祥の地・京都宇治田原町の茶農家が、丹精に育てた宇治茶玉露のセカンドフラッシュ（夏摘み）を使用して、作り上げたこだわりの「玉露紅茶」です。\\n理想の味に仕上げるために、萎凋や発酵過程に試行錯誤を繰り返して作り上げられた紅茶は雑味がなく、甘くとろりとしたまろやかなうま味、コクが特長です。\\n茶農家直販の宇治紅茶をご堪能ください。\\n\\n■紅茶うじたわら TEL0774-88-3687\\n（紅茶うじたわら：お茶づくりのプロの生産農家３者による団体）\\n\\n〈関連キーワード〉\\n紅茶 お茶 茶 玉露 ティーバッグ ティーパック 生産農家直送 宇治紅茶 宇治
容量：●京の玉露紅茶（ティーバッグ）3g×50p（10p×5袋）
申込：通年
配送：入金確認（締日：毎月15日、月末）後、2～4週間程度
