丹波黒大豆の枝豆は、10月中旬から下旬だけに採れる希少な枝豆。

丹波黒大豆の枝豆は10月中旬から下旬にかけての２週間程度だけ収穫できる、とても希少な枝豆です。コクがあって、豊かな旨味のある味わいは、一度食べたらやみつきになります。食材豊かな京丹波町でも、秋の味覚の代表格です。

全国的に高級品として知られている丹波の黒大豆。

京丹波ほたるの里（京丹波町安井区）に広がる黒豆畑。京丹波町の豊かな土壌ときれいな水が大粒の丹波黒大豆を育て、全国的に京都丹波の黒大豆は高級品として知られています。一大産地が自信を持ってお届けする丹波黒枝豆をぜひご賞味ください。

枝豆のおいしいゆで方は。

【材料】
・黒大豆枝豆（300～350g）　・水（1リットル）　・塩（40g）
【作り方】
①さやの両端をハサミで切り落とします（地道な作業ですが、これをすることで塩味がしっかりと染み込んで、おいしい枝豆に仕上がります）。
②分量外の塩でさやをこすり洗いし、産毛を取ります。その後きれいに水洗いします。
③鍋に水を入れ沸騰させ、塩を加えます。そこへ枝豆を入れ弱めの中火で8～10分（好みの硬さに）茹でます。
④ザルにあけ、冷やします。

丹波霧が大粒でコクのある枝豆をはぐくんでいます。

秋が深まる頃、寒暖差の大きい丹波高原には「丹波霧」と呼ばれる濃い霧が発生します。この丹波霧の冷却効果により、大粒の中にコクと甘みが凝縮され、豊かな風味の丹波黒大豆の枝豆がはぐくまれています。

• ≪数量限定≫丹波黒枝豆の発祥「和知黒」の枝豆 枝付き3束（約4kg） 【季節...

  

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  丹波黒大豆の発祥といわれる「和知黒」は、京丹波町和知地区のみで栽培される希少な存在。大粒で、コクと旨味豊かな和知黒の枝豆は、一度食べたらやめられない美味しさがあります。\\n\\n【 季節限定 おつまみ 枝豆 えだまめ 地域限定 黒豆 ご当地グルメ 特産品 】\\n\\n※北海道・東北・沖縄は配送不可。

  容量：・「和知黒」の枝豆　3束（約4kg）\\n・限定100セット\\n

  申込：2023年7月1日～9月30日まで ※オンライン決済限定。 ※予定数量に達しましたので、受付終了とさせていただきます。 ※北海道・東北・沖縄は配送不可。

  配送：10月中旬から準備でき次第順次発送。

  アレルギー表示：大豆

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  ≪数量限定≫早生 黒枝豆（さや） 1.5kg（300g×5袋） ≪期間限定≫ 京都 京丹...

  

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  早生の黒枝豆で京都・丹波の秋の味覚を先どり！まだまだ暑くて、ビールがすすむ８月中旬から順次お届けできる黒枝豆です。\\n京都京丹波町産の早生黒枝豆のコク旨、濃厚な味わいをぜひお楽しみください。\\n\\n※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・早生　黒枝豆　さや　1.5kg（300g/袋×5袋）\\n・50セット限定

  申込：～2023年7月31日まで ※北海道・東北・沖縄・その他離島は配送不可

  配送：8月中旬から準備でき次第順次発送

  アレルギー表示：大豆

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  丹波黒枝豆 さや 1.5kg（京都・京丹波町産丹波黒大豆）≪秋だけの期間限定...

  

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  シーズン終盤の熟成枝豆はいかがですか。見た目は黄色に色づき始めた丹波黒大豆の枝豆ですが、じつはこの状態からの枝豆が一番美味しい！コクも旨味も高まって、最高の味わいなのです。\\n丹波黒大豆の枝豆は食材豊かな京丹波町でも、秋の味覚の代表格。10月中旬から下旬にかけての２週間程度だけ収穫できる、とても希少な枝豆です。コクがあって、豊かな旨味のある味わいは、一度食べたらやみつきになります。全国的に市場では高級品として取引される丹波黒大豆。大粒の中にコクと甘みが凝縮され、豊かな風味の丹波黒大豆の枝豆がはぐくまれている一大産地・京丹波町の農家が自信を持ってお届けする丹波黒枝豆をぜひご賞味ください。\\n\\n【 季節限定 おつまみ 枝豆 えだまめ 黒豆 ご当地グルメ 特産品 】

  容量：・丹波黒大豆の枝豆　さや1.5kg（500g×3袋）

  申込：2023年7月1日～11月10日まで ※オンライン決済限定。

  配送：10月中旬～準備でき次第、受付順に発送

  アレルギー表示：大豆

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  丹波黒枝豆　枝付き　3kg（京都・京丹波町産丹波黒大豆）≪秋だけの期間限...

  

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  丹波黒大豆の枝豆は、食材豊かな京丹波町でも、秋の味覚の代表格です。10月中旬から下旬にかけての2週間程度だけ収穫できる、とても希少な枝豆です。コクがあって、豊かな旨味のある味わいは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。秋が深まる頃、寒暖差の大きい丹波高原には「丹波霧」と呼ばれる濃い霧が発生します。この丹波霧の冷却効果により、大粒の中にコクと甘みが凝縮され、豊かな風味の丹波黒大豆の枝豆がはぐくまれています。\\n\\n【 季節限定 おつまみ 枝豆 えだまめ 黒豆 ご当地グルメ 特産品 】

  容量：・丹波黒大豆枝豆（枝付）3kg(1kg/束×3束)\\n

  申込：2022年10月10日まで ※オンライン決済限定。 ※ただし、予定数量に達し次第受付終了となります。あらかじめご了承ください。

  配送：入金確認後、準備でき次第順次発送。

  アレルギー表示：大豆

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  京丹波ほたるの里の「丹波黒枝豆」 さや 1.2kg ※北海道・沖縄・その他離島...

  

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  京都府の日本海に注ぐ由良川水系支流の上流部にある里山・京丹波ほたるの里で栽培された丹波黒大豆枝豆だけを厳選。上流部のきれいな水、豊かな土がはぐくんだ丹波黒大豆枝豆は、コクがあって、豊かな旨味のある味わいは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。\\n\\n※北海道・沖縄・その他離島は配送不可

  容量：・丹波黒枝豆　さや　1.2kg（400g×3袋）\\n・限定50セット

  申込：2023年9月30日まで ※オンライン決済限定。 ※北海道・沖縄・その他離島は配送不可 ※ただし、予定数量に達し次第受付終了となります。あらかじめご了承ください。

  配送：10月中旬から準備でき次第順次発送。

  アレルギー表示：大豆

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  冷凍 丹波黒枝豆 レギュラー 600g（200g×3パック） 国産 京都 丹波 黒豆 ...

  

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  収穫したての黒枝豆を冷凍。丹波黒枝豆ならではの濃い旨味とふくよかなサイズ感そのまま！\\n冷凍のまま茹でて食べられます。常備しておけば、食卓の一品に、晩酌のお供に、おやつに活躍すること間違いなしです。\\n\\n【 おつまみ 枝豆 えだまめ 黒豆 ご当地グルメ 特産品 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・冷凍 丹波黒枝豆 さや レギュラータイプ 600g（200g×3パック）

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：大豆

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  冷凍 丹波黒枝豆 熟成 600g（200g×3パック） 国産 京都 丹波 黒豆 えだま...

  

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  シーズン終盤となる10月下旬の熟成した黒枝豆を収穫後すぐにそのまま冷凍。丹波黒枝豆ならではの濃い旨味とふくよかなサイズ感もそのまま！\\n見た目は黄色に色づき始めた丹波黒大豆の枝豆ですが、じつはこの状態からの枝豆が一番美味しい！コクも旨味も高まって、最高の味わいなのです。\\n冷凍のまま茹でて食べられます。常備しておけば、食卓の一品に、晩酌のお供に、おやつに活躍すること間違いなしです。\\n\\n【 おつまみ 枝豆 えだまめ 黒豆 熟成 ご当地グルメ 特産品 】\\n\\n※北海道・沖縄は配送不可

  容量：・冷凍 丹波黒枝豆 さや 熟成タイプ 600g（200g×3パック）

  申込：通年随時受付 ※北海道・沖縄は配送不可

  アレルギー表示：大豆

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