ANAORI kakugama

• ANAORI kakugama 3.4L

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  カーボンクッキングで真のおいしさを再発見\\n\\nANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。\\n自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。\\n\\nなかでもハイエンドモデルkakugamaは、世界最高峰のシェフたちに驚きと発見をもたらします。\\n・いずれの調理法でも食材にストレスをかけずにふっくらと火が入る。ご飯を炊くことにおいてはこれまでの一番。　銀座小十 店主 奥田 透\\n・ミニマルな温度で調理するのが効果的、道具の力と食材の力だけで調理ができるということに気づいた。　RAW シェフ アンドレ・チャン　\\n\\nカーボンが料理をおいしくする理由\\n\\n■ 遠赤外線効果\\nカーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。\\n■ 熱伝導性\\nカーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。\\n■ 蓄熱性\\nkakugama のキュービカルな形状は四隅に熱を蓄え、熱源から外しても均一な温度を維持します。\\n■ 微細泡\\nカーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。\\n■ 熱衝撃性\\nカーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。\\n■ 安心・安全\\nセラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。\\nもちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。\\n\\n【発送期日】４月下旬から５月初旬頃より順次発送\\n\\n検索ワード：anaori 鍋 キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：サイズ：204mm×204mm×184mm\\n容量：3.4リットル\\n重量：約6kg\\n最高温度：300℃\\n対応熱源：IH／ガス／オーブン\\n\\n素材：カーボン・グラファイト\\nコーティング：セラミック・コーティング\\n内蓋：ヒノキ

  配送：2024年4月下旬から5月初旬頃より順次発送

  詳細を見る

ANAORI collections

• ANAORI Collections DISC(ディスク)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  カーボンクッキングで真のおいしさを再発見\\n\\nANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。\\n自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。\\n\\nDISCはポットとグリルの機能を両立したモデル。\\n重厚なフタは、鍋の中を密閉し、遠赤外線効果で旨みを閉じ込めます。濃縮された旨みと瑞々しくふっくら仕上がる効果は、アクアパッツァやハンバーグなどに最適。フラットで広い底面は様々な調理に使いやすく、ステーキ、餃子、パンケーキもふっくらと仕上がります。\\n\\nカーボンが料理をおいしくする理由\\n\\n■ 遠赤外線効果\\nカーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。\\n■ 熱伝導性\\nカーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。\\n■ 蓄熱性\\n鍋内の温度・湿度を一定に保ち、余熱で加熱することができます。\\n■ 微細泡\\nカーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。\\n■ 熱衝撃性\\nカーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。\\n■ 安心・安全\\nセラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。\\nもちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。\\n\\n検索ワード：anaori キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：サイズ\\n外径：31cm\\n高さ：9.0cm\\n重量：3.4kg　\\n容量：2.6L（満水時）\\n耐熱温度：300℃\\n対応熱源：IH /直火（ガス）/オーブン\\n\\n素材：カーボン・グラファイト\\n内面：セラミック・コーティング\\n外面：耐熱塗装

  配送：７日以内

  詳細を見る

  ANAORI Collections JAZZ(ジャズ)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  カーボンクッキングで真のおいしさを再発見\\n\\nANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。\\n自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。\\n\\nJAZZは「すき焼き」「パエリア」「ビビンバ」などに適した少し深さのある設計。グリルはもちろん、すき焼きなどに適した設計になっています。底の厚みは「JET」に比べ薄く、その分火加減へのレスポンスが良く、鍋底はフラット。魚のグリルやムニエルの他、リゾットなど様々な調理にも使用できます。\\n\\nカーボンが料理をおいしくする理由\\n\\n■ 遠赤外線効果\\nカーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。\\n■ 熱伝導性\\nカーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。\\n■ 蓄熱性\\n鍋内の温度・湿度を一定に保ち、余熱で加熱することができます。\\n■ 微細泡\\nカーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。\\n■ 熱衝撃性\\nカーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。\\n■ 安心・安全\\nセラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。\\nもちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。\\n\\n検索ワード：anaori キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：サイズ\\n外径：30cm\\n高さ：3.5cm\\n重量：1.4kg　\\n耐熱温度：300℃\\n対応熱源：IH /直火（ガス）/オーブン\\n\\n素材：カーボン・グラファイト\\n内面：セラミック・コーティング\\n外面：耐熱塗装

  配送：７日以内

  詳細を見る

  ANAORI Collections JET(ジェット)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  カーボンクッキングで真のおいしさを再発見\\n\\nANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。\\n自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。\\n\\nJETは「焼」に最適、肉厚のグリルパン。\\n まるでステーキハウスのような本格的グリルが可能に。グリルしたお肉はふっくらと膨らんで厚みが増し、驚くほど本格的な焼き上がり。放射状の溝が食材から出た余分な脂を外側の溝に逃がすので、お肉はこんがり美味しく焼き上がります。また、中央部分の厚みが熱を蓄え、スピーディーに火が通ります。\\n\\nカーボンが料理をおいしくする理由\\n\\n■ 遠赤外線効果\\nカーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。\\n■ 熱伝導性\\nカーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。\\n■ 蓄熱性\\n鍋内の温度・湿度を一定に保ち、余熱で加熱することができます。\\n■ 微細泡\\nカーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。\\n■ 熱衝撃性\\nカーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。\\n■ 安心・安全\\nセラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。\\nもちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。\\n\\n検索ワード：anaori キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：サイズ\\n外径：30cm\\n高さ：3.5cm\\n重量：1.5kg　\\n耐熱温度：300℃\\n対応熱源：IH /直火（ガス）/オーブン\\n\\n素材：カーボン・グラファイト\\n内面：セラミック・コーティング\\n外面：耐熱塗装

  配送：７日以内

  詳細を見る

  ANAORI Collections OVAL(オーバル) 【色をお選びください】

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  カーボンクッキングで真のおいしさを再発見\\n\\nANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。\\n自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。\\n\\nOVALは「炊」「煮」「無水調理」に適したカーボン製調理鍋。\\n対流するように底が盛り上がっているので、炊飯、スープ、リゾットに適しています。お米を2~4合炊くのに丁度良い大きさです。\\n\\nカーボンが料理をおいしくする理由\\n\\n■ 遠赤外線効果\\nカーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。\\n■ 熱伝導性\\nカーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。\\n■ 蓄熱性\\n鍋内の温度・湿度を一定に保ち、余熱で加熱することができます。\\n■ 微細泡\\nカーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。\\n■ 熱衝撃性\\nカーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。\\n■ 安心・安全\\nセラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。\\nもちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。\\n\\n検索ワード：anaori キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：サイズ\\n外径：21.5cm\\n高さ：14.5cm\\n容量：2.7L（満水時）\\n重量：2.7kg\\n耐熱温度：300℃\\n対応熱源：IH /直火（ガス）/オーブン\\n\\n素材：カーボン・グラファイト\\n内面：セラミック・コーティング\\n外面：耐熱塗装\\n蓋取っ手：ステンレス\\n\\n【色をお選びください】\\n・イタリアンレッド\\n・スパニッシュオレンジ\\n・スカンジナビアンクリーム\\n・ブリティッシュグリーン\\n・フレンチブルー\\n・ジャパンブラック

  配送：７日以内

  詳細を見る

  ANAORI Collections RINGO(リンゴ)【色をお選びください】

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  カーボンクッキングで真のおいしさを再発見\\n\\nANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。\\n自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。\\n\\nRINGOはギフトとしても最適な、ミニサイズのココット。\\n1人用の炊飯や、アヒージョ、ケーキなどお菓子作りにも幅広く活躍できるミニサイズ。\\n\\nカーボンが料理をおいしくする理由\\n\\n■ 遠赤外線効果\\nカーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。\\n■ 熱伝導性\\nカーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。\\n■ 蓄熱性\\n鍋内の温度・湿度を一定に保ち、余熱で加熱することができます。\\n■ 微細泡\\nカーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。\\n■ 熱衝撃性\\nカーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。\\n■ 安心・安全\\nセラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。\\nもちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。\\n\\n検索ワード：anaori キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：サイズ\\n直径：13cm\\n高さ：11cm\\n容量：550cc（満水時）\\n重量：0.7kg　\\n耐熱温度：300℃\\n対応熱源：IH /直火（ガス）/オーブン\\n\\n素材：カーボン・グラファイト\\n内面：セラミック・コーティング\\n外面：耐熱塗装\\n\\n【色をお選びください】\\n・イタリアンレッド\\n・スパニッシュオレンジ\\n・ブリティッシュグリーン\\n・ジャパンブラック

  配送：７日以内

  詳細を見る