大阪府 千早赤阪村 (おおさかふ   ちはやあかさかむら)

金剛山麓でっかいベーコン【1495890】

厳選された原料を使い、スモークは一般的に香り付けだけの燻液が多い中、本当の桜チップを使い作り上げております。 そのスモークハウスは本場ドイツの湿式のもので国内には数少なく、最高峰と言われている機械です。 乾式の燻液を使った製造方法では、表面に香りが付くだけで中まで旨みが浸透しませんが、湿式は浸透圧により非常によくスモークが中まで浸透し味わい深くなります。 ■注意事項/その他 ※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ※賞味期限は真空未開封での期間。 ※開封されると冷蔵庫で2日。それ以降はお好みの大きさにカットし冷凍してください。 ※画像はイメージです。

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■お礼品の内容について ・【大阪産(もん)】金剛山麓でっかいベーコン[1.7kg×1P] 原産地:製造地 千早赤阪村  /製造地:製造地 千早赤阪村   ■原材料・成分 豚バラ肉・食塩・水あめ・香辛料・調味料(アミノ酸等)・ カゼインNa・リン酸塩(Na)・保存料(ソルビン酸K)・ 酸化防止剤(ビタミンC)・着色料(コチニール)・ ミョウバン・発色剤(亜硝酸Na)・香料・くん液 (原材料の一部に乳及び大豆を含む)

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