和歌山県 田辺市 (わかやまけん   たなべし)

《定期便》元祖 柚もなか 15個入×3箱(3ヶ月連続頒布) / 田辺市 紀南 銘菓 最中 もなか 和菓子 お菓子 柚もなか 三徳もなか セット 詰合せ

当地の柚を使用し、紀州備長炭の原料となる「ウバメガシ」の薪でじっくり炊きあげた柚あんを使用しています。独特の味と香りが上品な甘みを紡ぎ出します。 100年以上続く伝統の味をお楽しみ下さい。

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容量
元祖 柚もなか15個入×3箱(3ヶ月連続頒布) 原材料名:白いんげん豆(カナダ産・国産)、上白糖、もなか(もち米)、柚実、糸寒天/クチナシ色素

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さくっとした最中の皮にしっとりとしたまろやかな柚餡が入っています。
柚餡は、白豆にすりおろした柚子の皮を混ぜた優しい柚子の香りです。
口の中でとろけるきめ細かさ独特の味と香りが上品な甘味を紡ぎ出されます。
温かいお茶と一緒に飲めば、幸せな気持ちになれること間違い無しです。

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和歌山県紀南の有名なお土産の一つである「柚もなか」の元祖と言われている三徳小西菓子舗の柚もなか。
明治40年(1907年)に作られ、今では100年以上伝わる伝統的な銘菓です。
「手間暇は掛かるけれど、創業当時の味を届けたい」との思いから、菓子は2種類に絞っています。
当地の味をそのままと、紀州備長炭の原料となる「ウバメガシ」の薪でじっくり炊きあげる昔ながらの製法を守っています。
材料は天然素材のみを使っています。

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