島根県 浜田市 (しまねけん   はまだし)

<父の日>【大人気!産地直送 肉厚ジューシーな のどぐろ!】 のどぐろ専門店シーライフ のどぐろ一夜干し5枚で計800g「大人気セット」 干物 一夜干し 手頃 小分け 個包装 贈答 ギフト プレゼント 贈り物 【8】

※本年度より、浜田漁港の不安定な水揚げ状況を考慮したうえで、これまでと同様に多くの寄付者様に美味しいノドグロをご提供したいと考えた結果、取り扱う産地を「国産(島根、山口、長崎など)~韓国産」まで拡大することにいたしました。 昔から干物づくりが盛んな、島根県・浜田漁港内にある自社工場で加工したノドグロの干物を6枚お届けします。 上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。 こだわったのは、お子様からお年寄りの方までが安心して食べられるように余計な添加物を入れず、塩のみで控えめに味つけをしている点になります。 あらゆる産地から旬のノドグロを取り寄せて、鮮度や身質が良いものを厳選しているので、酸化防止剤(日持ち、色持ち目的)も使用していません。まさに、素材力重視の一夜干しになります。 1枚ずつ個包装なので、ご家庭でも保管がしやすく、贈り物としても愛用されています。冷凍で届くので、すぐにお召し上がりになる場合を除き、冷凍庫で保管してください。 配送は、不織布に包み込まれた形でダンボール箱に入れさせていただきます。慣れない方でも簡単に焼けるように、解凍方法、魚焼きグリル、フライパンそれぞれでの焼き方を記載したチラシを同封しています。 中サイズ程度の干物は冷凍状態のまま、大サイズは冷蔵庫や流水等で少し解凍された状態で調理してください。 (※個包装なので、必要枚数だけ冷凍庫から取り出し、調理することができます。) 【注意事項】 干物は1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。 火力の強い魚焼きグリルやロースターで焼くのがおススメですが、ポイントさえうまく抑えればフライパンでも十分美味しく焼くことができます。 (※フライパンでの焼き方を記載したチラシを同梱しています。) 【原材料】 のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産を含む)、食塩 提供企業:株式会社シーライフ TEL:0855-23-3105 【注目キーワード】 魚 干物 干もの セット 詰め合わせ 小分け 個包装 産地直送 ギフト お歳暮 のどぐろ 人気 贈答 干物セット 冷凍 6枚 6尾 900g 無添加 緊急支援品 緊急支援 1枚増量

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
のどぐろ開き5枚 個包装 合計で800g以上 ※中~大サイズの組み合わせで計5枚 ※水揚げ状況に応じて、各尾のサイズは前後しますが、全体量で規定値を上回るように、必ず5枚はお入れします。 ★お歳暮等のギフトセットでよくお取り扱い頂く、干物を初めて焼く方でも安心の手ごろな大きさのセットになります。 ★手軽にノドグロをお楽しみいただけるサイズのお品です。 ★配送は、環境に配慮したダンボール素材のオリジナル保冷用箱になります。 【注意事項】 干物は1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。

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山陰沖でとれた脂のり抜群のノドグロを、化学調味料無添加で仕上げる!

調理、保管、片付けも手軽で手間をとりません!

調理、保管、片付けも手軽で手間をとりません!

干物は1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。
中サイズ程度の干物は冷凍状態のまま、大サイズは冷蔵庫や流水等で少し解凍された状態で調理してください。
(※個包装なので、必要枚数だけ冷凍庫から取り出し、調理することができます。)
火力の強い魚焼きグリルやロースターで焼くのがおススメですが、ポイントさえうまく抑えればフライパンでも十分美味しく焼くことができます。
(※フライパンでの焼き方を記載したチラシを同梱しています。)

返礼品で恩返し、そして衰退する産地の活気復活へ若い力で挑戦!

返礼品で恩返し、そして衰退する産地の活気復活へ若い力で挑戦!

感謝祭やカフェでお馴染みの㈱シーライフからのメッセージ

「水産浜田」をもう一度!活気復活への挑戦!

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全国の皆さん、いつも浜田市を応援いただきありがとうございます。
㈱シーライフの後継者「きよちゃん」こと、河上清貴です。
ふるさと寄付の返礼品登録をして早7年、お陰様で僕たちは沢山の恩恵を受けることができました。
高級魚ノドグロの知名度アップ、メディア出演、後継者のUターン、地元業者同士のコラボ、イベントでの寄付者様との直接のご縁・・・。
衰退の一途をたどっていた浜田市の水産加工業は、皆様の応援で何とか希望の光を見つけることができました。
僕たちはこのご恩を返礼品はもちろん、より魅力的な産品の開発や人づくり、若手が輝く新しい・カッコいい浜田市の水産業で寄付者様に喜んでいただきたいと思います。
昨今のコロナウイルスの影響で、首都圏や観光地の消費低迷を受け、僕たち事業者や漁師さんたち一次生産者も苦境が続いておりますが、負けずに、美味しい魚を届けたいと思っています。
これからも浜田市、シーライフの応援よろしくお願いします!また元気にお会いしましょう!

 低迷する水産業を活性化したい!と起業し、鮮度・無添加・個包装にこだわり奮闘の毎日。
 2014年にふるさと納税と出会い、寄付者の声を活かし、干物の焼き方やレシピを同梱するなど工夫したことで全国の皆様に喜んでもらえた結果、事業が軌道に乗り、2016年に息子が後継者としてUターン。
 息子と共に工夫を重ね、のどぐろ缶詰の開発や、海外への進出、地元水産高校とのどぐろふりかけ共同開発が実現しました。そして今、未来に向けて水産資源を無駄にしない取組や、「若い人達がやりたい水産業」を目指し、仲間と共に奮闘中です!
 これからも、ふるさと納税で頂いた暖かい応援を、水産浜田の活力にし、地域一丸となって「水産浜田の活気復活!」のために挑戦し続けます。
 みなさま、応援宜しくお願い致します。

8.(大人気!)のどぐろ一夜干し

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【数あるノドグロ品の中から、お選びいただきありがとうございます!】
ふるさと寄附の返礼品提供を始めて早6年が経ちました。
毎年多くのご注文を頂き、リピーター様からの嬉しい便りを直接いただいております。
シーライフにとってノドグロは取扱い量ナンバー1の大事な魚です。
水揚げ量減少・浜値高騰でもくじけません!!!

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【ノドグロを通じて、浜田市を元気にするのがシーライフのミッションです】
シーライフでは定番の干物の他、缶詰やフレークなど
おそらく日本でトップクラス?日本一?くらいのノドグロ関連商品を
扱っています。人気が高く、高級な魚だからこそ責任をもって扱い続け、
末永く地元の特産品として愛され続けたいと思います!
可愛らしいノドグロキャラクターも広めたい!

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産品のご紹介
【お送りする干物は1人1枚食べきるのに丁度いいサイズ!】
150g~200g程の干物が5枚入ってます。
(水揚げ状況、時期によって異なります)
ノドグロは脂がのっているので、女性・お子様・ご年配の方には
このサイズがおススメ!
身も厚すぎず、表面だけでなく中までしっかり火が通ります。

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【フライパンでも美味しく手軽に焼けます!】
皆さん、干物ってどうやって焼いてますか?
魚焼きグリル、ロースター、遠赤外線や炭火などで
手間をかけて焼くのもいいですが、
ポイントさえ押さえればフライパンでも十分美味しく
焼くことが出来ます!
ポイント①干物は解凍せずに焼くこと
ポイント②中火でじっくり時間をかけて焼くこと
ポイント③仕上げは蒸らして中まで火を通すこと
クッキングシートを敷けば後片付けも簡単で臭いも残りにくい。
シーライフの干物は1枚1枚個包装しているので、
届きましたらそのまま冷凍庫で保存し、食べる分だけ取り出して使えます。

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【生産者きよちゃんからのメッセージ】

全国の皆様こんにちは!いつもありがとうございます!

島根県浜田市にある社員20名で干物や缶詰づくりをしている
シーライフは、会社設立今年で10年目の若い会社です。

その跡継ぎ息子であり、”のどぐろきよちゃん”という愛称で
魚の勉強中である僕から従業員を代表してご挨拶させて頂きます。

ふるさと納税では、返礼品の考案や、メディア取材、
イベント、発送業務等で広く関わらせてもらっています。

僕は、ふるさと納税をきっかけに都会のサラリーマンから
地元の自営業へUターンすることができました。

Uターンしてきて今年で4年目になりますが、
学生の頃よりも地元に思い入れが強くなり、
浜田市の人々、自然、食べ物が好きになりました。

この自分が感じている浜田市の良さ、浜田港の魚の美味しさを
噓偽りなく思うがままに伝えていきたいと思っています。

ふるさと納税を通じて、全国の皆さんと繋がりが持てることを
誇りに思い、全力で浜田市の魅力と産品の素晴らしさをPRしていきます。

これからもどうぞシーライフにご期待くださいませ!

(株)シーライフ 専務取締役 河上清貴

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シーライフのお品はまだまだございます!!

浜田市は水産業のまち!美味しいお魚がたくさんあります!

まだまだある、浜田市の魅力いっぱいのお礼の品!

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