季節で異なる味わいを楽しむイノシシの食べ比べセットです。\\n「冬猪」は木の実をたくさん食べて上質な脂身を蓄えています。新芽や筍を食べている「夏猪」はアッサリとした後味が特徴です。\\n地元産の味噌、しょうがニンニクで香りをつけた鍋用の味噌ですき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。\\n\\n◆こだわりポイント\\n野山を駆け巡る天然猪の肉です。\\n捕獲された猪は丁寧に血抜き処理をし、健康状態の確認を行ったうえで肉質の良い個体のみを商品としてお届けしています。\\n自然豊かな山間部だからこそ得られる極上の自然の恵を是非ご賞味ください。\\n\\n◆食べ方やレシピ\\n商品は冷凍状態でお届けいたします。\\n肉を事前に解凍し、野菜と同梱している専用味噌ダレとともに、猪肉をすき焼き仕立てで調理してください。\\n調理方法の詳細を記載したレシピをお品に同梱してお届け致します。\\n\\n◆生産者の想い\\n私達は、田畑を荒らす猪を捕獲し、衛生的に処理することで美味しい猪肉「おおち山くじら」を生産しています。\\n美郷町では約20年前からこの取組みを続けていますが、高齢化が深刻となり約10年前に移住した我々が事業を引継ぎ地域のブランドを守っています。\\n豊かな自然に育まれる自然の恵みに活かされながら、この土地で新たな生業づくり、地域の再興に取り組んでいます！\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉\\n鍋用味噌：米味噌、みりん風調味料、ネギ、ごま、砂糖、中華スープの素、生姜、にんにく/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・鶏肉・豚肉を含む）\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県美郷町\\n\\n\\n《冬猪肉 ロース 200g 夏猪肉 モモ 200g 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 鍋 すき鍋 ぼたん鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 冷凍 定期便 コース 3回》

容量：味噌すき鍋セット500g × 3回コース\\n\\n〈1回のお届け内容〉\\n・冬猪肉（ロース200g）×1パック\\n・夏猪肉（モモ200g）×1パック\\n・鍋の味噌（100g）×1パック

申込：通年

配送：入金確認（決済完了）の翌月より毎月15日頃発送

アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

島根県の豊かな自然が生んだ猪「おおち山くじら」\\n急峻な山を駆け、豊かな木の実を食べて育つ猪は、引き締まった赤身と良質な脂を蓄えています。\\n\\n冬猪ロース肉は、旨味と甘味が凝縮したお肉。夏猪モモ肉は、しっとりとした柔らかな食感の赤身肉。鍋で煮込んでその味わいをお楽しみください。\\n猪つくねは、猪肉100％（他の肉の混ぜものナシ）に山芋と卵を加え、ふわふわに仕上げました。美郷町産の山椒も加え、さわやかな香りが楽しめます。\\n鍋の出汁は、島根の特産である飛魚だしをベースに昆布や椎茸でとった旨味とコク旨な出汁です。濃縮しておりますので、お湯に溶いてご利用ください。\\n\\n◆こだわりポイント\\n野山を駆け巡る天然猪の肉です。捕獲された猪は丁寧に血抜き処理をし、健康状態の確認を行ったうえで肉質の良い個体のみをお品としてお届けしています。\\n自然豊かな山間部だからこそ得られる極上の自然の恵を是非ご賞味ください。\\n\\n◆食べ方やレシピ\\nお品は冷凍状態でお届けいたします。\\n肉を事前に解凍し、野菜と同梱している専用出汁とともに、お鍋にしお召し上がりください。\\n調理方法の詳細を記載したレシピを商品に同梱してお届け致します。\\n\\n◆生産者の想い\\n私達は、田畑を荒らす猪を捕獲し、衛生的に処理することで美味しい猪肉「おおち山くじら」を生産しています。\\n美郷町では約20年前からこの取組みを続けていますが、高齢化が深刻となり約10年前に移住した我々が事業を引継ぎ地域のブランドを守っています。\\n豊かな自然に育まれる自然の恵みに活かされながら、この土地で新たな生業づくり、地域の再興に取り組んでいます！\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉\\n鍋用味噌：みりん風調味料、薄口しょうゆ、出汁（飛魚、昆布、煮干し、干し椎茸）（一部に小麦、大豆、サバを含む）\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n\\n〈冬猪肉 ロース 500g 夏猪肉 モモ 500g 山椒 つくね 2パック 専用出汁 飛魚だし 2パック 肉 猪肉 いのしし肉 鍋 冷凍 ジビエ お鍋 天然 いのしし 肉〉

容量：・冬猪肉（ロース500g）×1パック\\n・夏猪肉（モモ500g）×1パック\\n・山椒つくね（150g）×2パック\\n・専用出汁（飛魚だし）（100g）×2パック\\n合計1500g

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度

アレルギー表示：乳成分,小麦,さば,大豆

島根県の豊かな自然が生んだ猪「おおち山くじら」\\n急峻な山を駆け、豊かな木の実を食べて育つ猪は、引き締まった赤身と良質な脂を蓄えています。\\n\\n冬猪ロース肉は、旨味と甘味が凝縮したお肉。夏猪モモ肉は、しっとりとした柔らかな食感の赤身肉。鍋で煮込んでその味わいをお楽しみください。\\n猪つくねは、猪肉100％（他の肉の混ぜものナシ）に山芋と卵を加え、ふわふわに仕上げました。美郷町産の山椒も加え、さわやかな香りが楽しめます。\\n鍋の出汁は、島根の特産である飛魚だしをベースに昆布や椎茸でとった旨味とコク旨な出汁です。濃縮しておりますので、お湯に溶いてご利用ください。\\n\\n◆こだわりポイント\\n野山を駆け巡る天然猪の肉です。捕獲された猪は丁寧に血抜き処理をし、健康状態の確認を行ったうえで肉質の良い個体のみをお品としてお届けしています。\\n自然豊かな山間部だからこそ得られる極上の自然の恵を是非ご賞味ください。\\n\\n◆食べ方やレシピ\\nお品は冷凍状態でお届けいたします。\\n肉を事前に解凍し、野菜と同梱している専用出汁とともに、お鍋にしお召し上がりください。\\n調理方法の詳細を記載したレシピを商品に同梱してお届け致します。\\n\\n◆生産者の想い\\n私達は、田畑を荒らす猪を捕獲し、衛生的に処理することで美味しい猪肉「おおち山くじら」を生産しています。\\n美郷町では約20年前からこの取組みを続けていますが、高齢化が深刻となり約10年前に移住した我々が事業を引継ぎ地域のブランドを守っています。\\n豊かな自然に育まれる自然の恵みに活かされながら、この土地で新たな生業づくり、地域の再興に取り組んでいます！\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉\\n鍋用味噌：みりん風調味料、薄口しょうゆ、出汁（飛魚、昆布、煮干し、干し椎茸）（一部に小麦、大豆、サバを含む）\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n\\n〈冬猪肉 ロース 200g 夏猪肉 モモ 200g 山椒 つくね 1パック 専用出汁 飛魚だし 1パック 肉 猪肉 いのしし肉 鍋 冷凍 ジビエ お鍋 天然 いのしし 肉〉

容量：・冬猪肉（ロース200g）×1パック\\n・夏猪肉（モモ200g）×1パック\\n・山椒つくね（150g）×1パック\\n・専用出汁（飛魚だし）（100g）×1パック\\n合計650g

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度

アレルギー表示：乳成分,小麦,さば,大豆

島根県の豊かな自然が生んだ猪「おおち山くじら」\\n急峻な山を駆け、豊かな木の実を食べて育つ猪は、引き締まった赤身と良質な脂を蓄えています。\\n\\n冬猪ロース肉は、旨味と甘味が凝縮したお肉。鍋で煮込んでその味わいをお楽しみください。\\n猪つくねは、猪肉100％（他の肉の混ぜものナシ）に山芋と卵を加え、ふわふわに仕上げました。美郷町産の山椒も加え、さわやかな香りが楽しめます。\\n鍋の出汁は、島根の特産である飛魚だしをベースに昆布や椎茸でとった旨味とコク旨な出汁です。濃縮しておりますので、お湯に溶いてご利用ください。\\n\\n◆こだわりポイント\\n野山を駆け巡る天然猪の肉です。捕獲された猪は丁寧に血抜き処理をし、健康状態の確認を行ったうえで肉質の良い個体のみをお品としてお届けしています。\\n自然豊かな山間部だからこそ得られる極上の自然の恵を是非ご賞味ください。\\n\\n◆食べ方やレシピ\\nお品は冷凍状態でお届けいたします。\\n肉を事前に解凍し、野菜と同梱している専用出汁とともに、お鍋にしお召し上がりください。\\n調理方法の詳細を記載したレシピをお品に同梱してお届け致します。\\n\\n◆生産者の想い\\n私達は、田畑を荒らす猪を捕獲し、衛生的に処理することで美味しい猪肉「おおち山くじら」を生産しています。\\n美郷町では約20年前からこの取組みを続けていますが、高齢化が深刻となり約10年前に移住した我々が事業を引継ぎ地域のブランドを守っています。\\n豊かな自然に育まれる自然の恵みに活かされながら、この土地で新たな生業づくり、地域の再興に取り組んでいます！\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉\\n鍋用味噌：みりん風調味料、薄口しょうゆ、出汁（飛魚、昆布、煮干し、干し椎茸）（一部に小麦、大豆、サバを含む）\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n\\n〈冬猪肉 ロース 500g 山椒 つくね 1パック 専用出汁 飛魚だし 1パック 肉 猪肉 いのしし肉 鍋 冷凍 ジビエ お鍋 天然 いのしし 肉〉

容量：・冬猪肉（ロース500g）×1パック\\n・山椒つくね（150g）×1パック\\n・専用出汁（飛魚だし）（100g）×1パック\\n合計750g

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度

アレルギー表示：乳成分,小麦,さば,大豆

厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。\\n新芽や筍を食べている「夏イノシシ」はアッサリとした後味が特徴です。\\n\\n「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。\\nすき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n【冬猪肉 ロース 500g 夏猪肉 モモ 500g ミンチ 500g 鍋の味噌 100g 3パック 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 しし肉 鍋 すき鍋 ぼたん鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 冷凍 真空パック】

容量：冬猪肉（ロース500g）×1パック\\n夏猪肉（モモ500g）×1パック\\n猪ミンチ肉（500g）×1パック\\n鍋の味噌（100g）×3パック

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

※2024年4月のリニューアルにより一部内容が変更されました。\\n\\n厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。\\n新芽や筍を食べている「夏イノシシ」はアッサリとした後味が特徴です。\\n\\n「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。\\nすき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\n\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※猪肉：-15℃以下で冷凍保存\\n※鍋用の調理みそ：-18℃以下で冷凍保存\\n\\n【原材料】\\n鍋用の調理みそ：米みそ(米、大豆、食塩)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、食塩)、ネギ、ごま、砂糖、中華スープの素(食塩、畜肉エキス(鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料)、生姜、にんにく/酒精、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【冬猪肉 ロース 200g 夏猪肉 モモ 200g 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 しし肉 鍋 すき鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 ぼたん鍋 冷凍 真空パック セット 詰め合わせ】

容量：冬猪肉（ロース200g）×1パック\\n夏猪肉（モモ200g）×1パック\\n鍋の味噌（100g）×1パック

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度

アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。\\n野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。無添加、無着色、一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。\\n\\nイノシシ肉のスパイス煮込み\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。ショートパスタやご飯にそえても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉の黒ビール煮込み\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\nhttp://yamakujira.jp/\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社クイージ\\n\\n【猪肉 スパイス煮込み 200g×3缶 黒ビール煮込み 200g×3缶 ポトフ 440g×4缶 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 加工食品 缶詰 無添加 無着色】

容量：猪肉のスパイス煮込(200g)×3缶\\n猪肉の黒ビール煮込(200g)×3缶\\n猪肉のポトフ(440g)×4缶

豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。\\n野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。無添加、無着色、一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。\\n\\nイノシシ肉の黒ビール煮込み\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\nhttp://yamakujira.jp/\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社クイージ\\n\\n【猪肉 黒ビール煮込み 200g×1缶 ポトフ 440g×1缶 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 加工食品 缶詰 無添加 無着色】

容量：猪肉の黒ビール煮込（200g）×1缶\\n猪肉のポトフ缶（440g）×1缶

豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。\\n野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。無添加、無着色、一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。\\n\\nイノシシ肉のスパイス煮込み\\nイノシシの肉を８種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。ショートパスタやご飯にそえても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉の黒ビール煮込み\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\nhttp://yamakujira.jp/\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社クイージ\\n\\n【猪肉 スパイス煮込み 200g×3缶 黒ビール煮込み 200g×3缶 ポトフ 440g×2缶 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 加工食品 缶詰 無添加 無着色】

容量：猪肉のスパイス煮込（200g）×３缶\\n猪肉の黒ビール煮込（200g）×３缶\\n猪肉のポトフ（440g）×2缶

ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉のおかずセットは、イノシシ肉をがっつり3種類の料理を楽しむことができるセットです。\\n家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。\\n難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。\\nじっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。\\nおおち山くじらのおかずセットのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。\\n\\n初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。\\n簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください！\\n\\n《こだわりポイント》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\n厚切りスライスしたイノシシ肉を醤油と生姜に漬け込みました。\\nイノシシ肉のジューシーな食感と生姜の甘い香りがマッチし、これぞ日本の食卓、安定の美味しさです。\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nイノシシ肉の食感と豊かな味わいをたっぷり楽しめる粗挽き肉に、エスニックなスパイスとオリーブ油を和えました。\\nパプリカを加え、目玉焼きを添えれば東南アジア気分。口いっぱいに広がる旨味と香りをお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n100%イノシシ肉で作った贅沢ハンバーグです。ぎゅっと噛み応えがあり旨味が凝縮した逸品。\\nソース不要、冷凍した状態でフライパンで蒸し焼きすると完成します\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\nお好みの野菜を炒め、解凍した本品を加え、タレをからめながら焼いたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nカットした玉ねぎ、パプリカを炒め、解凍した本品を加え、2分炒めたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n冷凍の状態で熱したフライパンで蒸し焼きすることで調理可能。\\nお肉に十分味がついているので調味料、ソースも不要。\\n料理をなにも作りたくない！というときに最適！\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n【簡単 冷凍で調理可能 焼くだけ 調味料付き 味付け済み】\\n\\n事業者：株式会社クイージ

容量：550g\\n内訳\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け：200g×1袋\\n・粗挽き猪肉のガパオ風：200g×1袋\\n・イノシシ肉のハンバーグ：75g×2個×1袋

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：卵,小麦,大豆

ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉のハンバーグセットです。\\n家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。\\n難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。\\nじっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。\\nおおち山くじらのおかずセットのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。\\n\\n初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。\\n簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください！\\n\\n《こだわりポイント》\\n100%イノシシ肉で作った贅沢ハンバーグです。\\nぎゅっと噛み応えがあり旨味が凝縮した逸品。\\nソース不要、冷凍した状態でフライパンで蒸し焼きすると完成します\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n冷凍の状態で熱したフライパンで蒸し焼きすることで調理可能。\\nお肉に十分味がついているので調味料、ソースも不要。\\n料理をなにも作りたくない！というときに最適！\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【ご注意】\\n※冷凍庫で保管してください。\\n※冷凍の状態からフライパンで蒸し焼きし、調理可能です。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉、玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、食塩、胡椒\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【ハンバーグ 75g×8個 2個入り×4袋 肉 猪肉 イノシシ肉 しし肉 100%使用 加工品 冷凍食品 冷凍のまま調理可能 ソース不要 調味料不要 簡単調理 ジビエ 蒸し焼き 初心者におすすめ ジビエ料理 ごはん おかず おつまみ 酒 酒の肴 セット 詰め合わせ】

容量：600g\\n・イノシシ肉のハンバーグ：75g×8個　（2個入り×4袋）

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：卵,小麦,大豆

弊社は田畑を荒らしているイノシシを捕獲・RE:活用しております。\\nイノシシの命に感謝し、活用出来るところを無駄なく利用しました。\\n野生で生き抜いてきた、パワー溢れるイノシシのお肉を是非ご賞味ください。\\n\\n《こだわりポイント》\\n捕獲~販売まで一貫した管理体制のもと、皆様に美味しい肉を提供しています。\\n\\n《食べ方》\\nつみれ・ハンバーグ・肉団子などがお勧め。\\n肉みそ・麻婆豆腐などのあんかけにしても味が染みて美味しいです。\\n\\n《生産者の想い》\\nイノシシ肉の旨味がぎっしり詰まったミンチをお届けします。\\n普段食されている鳥・豚・牛達とは一味違う、ジビエ肉をお楽しみください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n-15℃以下で保管してください。また開封後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県邑智郡美郷町\\n\\n【事業者】\\n美郷バレータイガー株式会社\\n\\n\\n〈肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 ジビエ ジビエ肉 ひき肉 ミンチ肉 天然 野生 ハンバーグ つくね 肉団子 肉みそ 麻婆豆腐 ミートソース 洋風 和風 美郷町産 精肉 お肉 冷凍 小分け 〉

容量：野生イノシシのミンチ　400g×3パック

申込：通年

配送：入金（決済完了）から60日以内に出荷

ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。\\n\\n・イノシシ肉のスパイス煮\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。\\n挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。\\n\\n・イノシシ肉の黒ビール煮\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。\\n野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。\\n\\n・イノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。\\nそこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\nすべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。\\n猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n袋のまま沸騰した湯の中で3～5分温める。\\nもしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。\\n（500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒）\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n=======================================\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【スパイス煮 200g×2 黒ビール煮 200g×2 ポトフ 200g×2 キーマカレー 90g×5 肉 イノシシ肉 いのしし肉 猪肉 しし肉 天然 ジビエ 加工食品 レトルト 缶詰 缶 温めるだけ 簡単調理 気軽 シェフ監修 ジビエ料理】

容量：1650g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイス煮200g×2\\n・イノシシ肉の黒ビール煮200g×2\\n・イノシシ肉のポトフ200g×2\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー90g×5

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。\\n\\n・イノシシ肉のスパイス煮\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。\\n挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。\\n\\n・イノシシ肉の黒ビール煮\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。\\n野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。\\n\\n・イノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。\\nそこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\nすべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。\\n猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n袋のまま沸騰した湯の中で3～5分温める。\\nもしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。\\n（500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒）\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n=======================================\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【スパイス煮 200g×3 黒ビール煮 200g×3 ポトフ 200g×3 キーマカレー 90g×5 肉 イノシシ肉 いのしし肉 猪肉 しし肉 天然 ジビエ 加工食品 レトルト 缶詰 缶 温めるだけ 簡単調理 気軽 シェフ監修 ジビエ料理】

容量：2250g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイス煮200g×3\\n・イノシシ肉の黒ビール煮200g×3\\n・イノシシ肉のポトフ200g×3\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー90g×5

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

美郷町産の猪を使用。\\n猪の塊肉と出汁が入っており、米1～2合と炊くと炊き込みご飯が完成します。\\n\\n《こだわりポイント》\\n猪バラ肉を塊でゴロっとインパクトがあります。\\n炊き込みご飯以外にアレンジしやすいように仕上げました。\\n猪バラ肉の脂のコクと赤身の旨味、カツオ出汁と実山椒の相性が抜群です。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n米1～2合に猪炊き込みご飯の素、お好みの野菜を入れて炊きこんで。\\n炊き込みご飯の素をベースに、お好みの具材とおでん仕立てに。\\n\\n《生産者の想い》\\nご家庭で猪を楽しんでいただけるよう、炊き込みご飯の素を開発いたしました。\\n色々なアレンジもお楽しみいただいて、猪を身近に感じてお召し上がりください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\n猪肉、薄口醤油（大豆、食塩、小麦、米）、みりん風調味料（水飴、醸造調味料、酒精、食塩）、米油、塩麹（米、米麹）、出汁、山椒、酒精（一部に大豆、小麦含む）\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社\\n\\n\\n〔美郷産 いのしし ギフト プレゼン ト お土産 手軽 簡単 ごはん ジビエ〕

容量：猪炊き込みご飯の素（250g）×2個

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度

アレルギー表示：小麦,大豆

ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉のおかずセットは、イノシシ肉をがっつり3種類の料理を楽しむことができるセットです。\\n家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。\\n難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。\\nじっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。\\nおおち山くじらのおかずセットのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。\\n\\n初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。\\n簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください！\\n\\n《こだわりポイント》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\n厚切りスライスしたイノシシ肉を醤油と生姜に漬け込みました。\\nイノシシ肉のジューシーな食感と生姜の甘い香りがマッチし、これぞ日本の食卓、安定の美味しさです。\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nイノシシ肉の食感と豊かな味わいをたっぷり楽しめる粗挽き肉に、エスニックなスパイスとオリーブ油を和えました。\\nパプリカを加え、目玉焼きを添えれば東南アジア気分。口いっぱいに広がる旨味と香りをお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n100%イノシシ肉で作った贅沢ハンバーグです。ぎゅっと噛み応えがあり旨味が凝縮した逸品。\\nソース不要、冷凍した状態でフライパンで蒸し焼きすると完成します\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\nお好みの野菜を炒め、解凍した本品を加え、タレをからめながら焼いたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nカットした玉ねぎ、パプリカを炒め、解凍した本品を加え、2分炒めたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n冷凍の状態で熱したフライパンで蒸し焼きすることで調理可能。\\nお肉に十分味がついているので調味料、ソースも不要。\\n料理をなにも作りたくない！というときに最適！\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ

容量：1750g\\n内訳\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け：200g×2袋\\n・粗挽き猪肉のガパオ風：200g×2袋\\n・イノシシ肉のハンバーグ：（75g×2個）×3袋\\n・冬猪モモ肉スライス：500g

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：卵,小麦,大豆

粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。\\nイノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\n島根県産の天然イノシシと三重県津市美里町で江戸時代から守り続けてきた在来品種の大豆を使用。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n開封後、小鍋にうつして加温、もしくはレンジで加熱してください。\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【原材料】\\n野菜（にんじん（国産）、たまねぎ、にんにく）、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む）\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【加工地】\\n兵庫県加古川市\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【450g 90g×5缶 肉 イノシシ肉 加工食品 カレー キーマカレー 在来品種 大豆 在来大豆 天然イノシシ 缶 缶詰 簡単調理 温めるだけ】

容量：450g\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー缶　90g×5缶

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

※2024年4月のリニューアルにより寄附金額を変更いたしました。\\n\\n粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。\\nイノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\n島根県産の天然イノシシと三重県津市美里町で江戸時代から守り続けてきた在来品種の大豆を使用。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n開封後、小鍋にうつして加温、もしくはレンジで加熱してください。\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【原材料】\\n野菜（にんじん（国産）、たまねぎ、にんにく）、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む）\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【加工地】\\n兵庫県加古川市\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【720g 90g×8缶 猪肉 大豆 肉 イノシシ肉 いのしし肉 しし肉 加工食品 カレー キーマカレー 在来品種 在来大豆 天然イノシシ 缶 缶詰 簡単調理 温めるだけ】

容量：720g\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー缶　90g×8缶

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご

※2024年4月のリニューアルにより寄附金額を変更いたしました。\\n\\n・イノシシ肉のスパイス煮\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。\\n挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。\\n\\n・イノシシ肉の黒ビール煮\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。\\n野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。\\n\\n・イノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。\\nそこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産　在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n・イノシシ肉のスパイスカレー\\n薄切りにした猪肉を5種類のスパイスとトマト、バターをきかせたルゥでじっくり煮込みました。カルダモンの華やかな香りと猪肉の力強い旨味が特徴的なカレーです。\\n\\n・イノシシ肉のすき焼き風\\n薄切りの猪肉と玉ねぎを甘辛い出汁で炊き上げました。\\n猪肉の旨味がしみ込んだ玉ねぎと一緒に白いご飯に乗せ、猪丼としてお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋\\n大きくカットした猪肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。\\n麻（山椒のシビレ）辣（唐辛子の辛み）が特徴的な煮込み料理です。ご飯に合わせてもよし、お酒のお供にもおすすめです。\\n\\n・イノシシ肉の魯肉飯\\n台湾の代表料理である魯肉飯をお手本に、猪のバラ肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。\\n白いご飯にのせて、魯肉飯としてお楽しみください。お好みでゆで卵をトッピングするのもおすすめです。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ

容量：1620g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイス煮　200g\\n・イノシシ肉の黒ビール煮　200g\\n・イノシシ肉のポトフ　200g\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー　90g\\n・イノシシ肉のスパイスカレー　200g\\n・イノシシ肉のすき焼き風　190g\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋　180g\\n・イノシシ肉の魯肉飯　160g

申込：通年

配送：入金確認(決済完了)から2週間程度

アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご