広島県 大崎上島町 (ひろしまけん おおさきかみじまちょう)
大崎上島産 自家栽培の果実で作る無添加まんまジャム 3本セット
広島県大崎上島町の『文田農園』で大切に育てられた贈答用の「ハウスせとか」と「イエローレモン」、「不知火(しらぬい)」を使って、生産者自らが作った無添加ジャム3本セット。果汁や果肉はもちろん、果皮まで丸ごと使った“まんま”な味わいです。甘さ控えめで、ついそのまま食べたくなるほどのフルーティーさが一番の自慢! 「せとか」は濃厚な甘みとフレッシュな香り、「レモン」は弾ける酸っぱさ、「不知火」はとろける口どけを楽しめます。 発送:通年
果実のコク、甘み、風味がぎっしり!
贈答用のハウスせとかを生産する大崎上島町の『文田農園』。一つひとつ大切に育てた果実を、生産者本人の手でジャムに変身させました。おいしい果実で作ったジャムがおいしくなるのは当然! 果実を超えるコクと風味がギュッと詰まっています。ひと口食べると、まるで贅沢なスイーツのような味わいと口どけ。フルーツゼリーやコンポートにも近い文田農園だけのスペシャルなジャムは、一度食べると忘れられなくなること間違いなしです。
ただ者じゃない! とっておきの無添加ジャム
ジャムの材料は自家製フルーツとグラニュー糖だけ。保存料や添加物は入っていません。ぷりぷりの果肉と新鮮な皮を別々に煮詰め、さらに果実を丸ごとミキサーにかけて、それぞれ最高においしい状態になったところでミックスさせたのがコチラの「まんまジャム」。果肉で酸味と食感、皮でフレッシュな香りがプラスされて、この“ただ者ではないジャム”が出来上がります。
トーストからドレッシングまで、使い方はアイデア次第!
ジャムの食べ方はアイデア次第。まずはトーストやパンケーキに塗ったり、ヨーグルトやアイスにかけたり。紅茶に入れるとシトラスティーにもなります。次は料理にも使ってみましょう。お酢やオリーブオイルなどと合わせれば、甘酸っぱいトレッシングの出来上がり。お料理好きなら、ポークソテーのソースにアレンジ! いつもの料理がレストランの味にチェンジしますよ。
『文田農園』からのメッセージ
大崎上島で作った新鮮な果実を使って、果実そのまんまを1本に詰め込みました。添加物を一切使っていないフレッシュなジャムをぜひ一度ご賞味ください。(文田農園・文田秀也、真弓)
文田農園の柑橘「せとか」はコチラ!
-
[2月発送] 大崎上島産 贈答用ハウスせとか 約3kg
広島県大崎上島町で大切に育てられた贈答用の「ハウスせとか」3kg。日にかざすと透けそうなほど薄い果皮の中には、とろける口どけの果肉がたっぷりと詰まっています。そのジューシーさは、皮を剥く間にも果汁がポタポタとしたたるほど。「せとか」ならではのフレッシュな香りと、濃厚でまろやかな甘みを存分にお楽しみください。
容量:せとか約3kg(12玉)化粧箱入
申込:2月上旬まで
配送:2月中旬より順次発送
船で渡る広島県の離島、大崎上島(おおさきかみじま)
瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島、大崎上島町。本土から橋は架かっていないものの、島内には8つの港があり広島や愛媛からフェリーや高速船で渡ることができます。
瀬戸内特有の温暖な気候に恵まれたこの島では、大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやレモン、旨みが詰まったトマトやキュウリなどの野菜やフルーツが元気いっぱいに育ちます。ほかにも、天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「大崎上島のうまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
四方を海に囲まれた離島であるがゆえ、景観の素晴らしさは言わずもがな。マリンスポーツなどのアクティビティーや、オーシャンビューの露天風呂も人気です。
のびのび、ほがらか、ゆ〜ったり。太陽のように明るくあったかい島、それが大崎上島です。