高知県 安芸市 (こうちけん   あきし)

92-01 美肌コラーゲンすっぽんスープ(鍋用/1~2人前)

すっぽんを丁寧にじっくり煮込んだコクのある出汁に、スープを合わせ、 特注白醤油を加えて、美味しいスープに仕立てました。 鍋用のスープとして、色々な具材を入れてお楽しみください。 すっぽんは、豊富なアミノ酸・コラーゲンを含んでおり、 美肌効果や汚れた血を改善するとされる高級天然食品です。

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容量
すっぽんスープ 600cc ラード 約10g

美肌コラーゲンすっぽんスープ

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ホルモン(モツ)鍋、鶏肉・豚肉などで寄せ鍋風に、雑炊、だし巻きたまご、ラーメンなど、色々な料理にお使いいただけます。

※あらかじめ味を濃く作っております。お好みに合わせて、水で薄めてください。

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付属のラードを小さじ1杯入れることで、さらに旨みが増します。

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鍋料理では、白ネギ、きのこ類、豆腐、しらたきなどの具材でお楽しみください。

※白菜などの水分の出る野菜は入れないでください。味が薄まります。

ホルモン鍋なら、キャベツ、もやし、ニラといった野菜で。ニンニク、鷹の爪でさらに美味しくなります。

スープ使用量の目安は、1~2人前の鍋で400~450ccです。残りのスープは〆の雑炊用にお使いください。

すっぽんスープのお礼の品

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