高知県 香南市 (こうちけん   こうなんし)

乙女の涙 スウィーティア(トマト)6袋 is-0005

【期間限定!】 高知のミニフルーツトマト「乙女の涙 スウィーティア」は、香南市香我美町で生産している涙の形をした長粒形の新品種のトマトです。 肥料・農薬メーカーとしての知見を活用し、日々、安心・安全でおいしいフルーツトマト生産に励んでいます。 糖度が高く青臭さや酸味も少ないスッキリとした風味。 甘味を強く感じるためフルーツ感覚でデザートとしても親しまれています。 小分け袋でお届けするので、お裾分けにも最適です。 ※写真はイメージです ~お申込み前に、下記を必ずご確認ください~ 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。 2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先:0120-01-9625(ヤマト運輸株式会社)】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。 3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。 4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。 【提供】井上石灰工業株式会社

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容量
■トマト約120g×6袋(3袋×2箱)

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乙女のようにピュアで、とっても甘い涙形のトマトです

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乙女の涙スウィーティアは、井上石灰工業株式会社のみが生産販売している新品種フルーツトマトです。

特徴は、なんといっても「涙」を思わせるような、しずくのような形。
また、トマトの糖度高さも特徴です。
一般のフルーツトマトが8度以上の糖度に対し、乙女の涙は9~12度の糖度になるほど甘いとのこと。

涙の形と甘さ、この2つの特徴を持ったトマトだったため。甘い(スイート)+涙(ティア)=スウィーティアと名付けられたそうです。

スウィーティアの特徴

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【1】プリッとした食感です

果実中のゼリーが少なく皮が肉厚でしっかりしているため、従来のトマトとは違いプリッとした食感が楽しめます。

【2】フルーツのような甘さです

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糖度が高く(9~12度)、イチゴやぶどうのような甘さです。
青臭さと酸味がなく、フルーツ感覚で食べられます。

これは、サンサンと降り注ぐ高知の太陽の光と徹底した水管理にあります。
隔離溶液土耕栽培と呼ばれる方法で、乙女の涙の根っこをプランター内に閉じ込め、地面から完全に隔離した状態で栽培します。
この方法は、高級メロンなどの栽培にも用いられており、根が余分な水分を吸収し、トマトの甘味・旨みが薄れてしまうことを防止します。

【3】おやつにも最適です

リコピンを多く含み、栄養成分が豊富なトマトです。
思わず指でつまみたくなる形でおやつにもピッタリ!

真っ赤になって収穫された乙女の涙は「ゼリービーンズ」のよう。
次々と手が伸びてしまいます。

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料理のアクセントとしてもおススメです!

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香南市のトマト

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